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在江原道唱一曲冬季恋歌

2016-01-27Jasmine

现代家庭·生活版 2016年1期
关键词:江原道酱缸鳟鱼

Jasmine

早春山花烂漫,盛夏海风习习,深秋层林尽染,寒冬银装素裹,作为韩国首屈一指的度假胜地,江原道的四季真是各有各的精彩。而如果一年中只能够去江原道一次的话,那请一定选择在冬天前往。无论是想在雪景里美美地拗个造型,还是想在雪场里帅气地叱咤风云,在这里,下雪天的所有乐趣都可以百分百地享受到!

龙平,邂逅永恒的爱恋

大名鼎鼎的龙平滑雪场是韩国的第一家雪场,地处江原道平昌郡和江陵市接壤的大关岭上,海拔832米,年均降雪量2.5米,素有“韩国屋脊”之称,从11月到4月初都可以滑雪。2018年平昌冬季奥运会的部分赛事也将在这里举行,所以想要提前感受一下冬季奥运会的魅力的话,可别错过了。

对于我这个韩剧迷来说,龙平滑雪场的另外一个身份更加具有吸引力——它曾是经典韩剧《冬季恋歌》的外景地,虽然距离剧集拍摄已经过去了十几年的光景,但是在这里依旧可以处处感受到女主角郑惟珍和男主角姜俊尚的唯美爱情,游客们可以在他俩的缆车里摄影留念、在他俩的小道上闲庭漫步、在他俩的餐厅内互诉衷肠……这些专题景点在漫天雪花的映衬下浪漫至极。

而我最喜欢的,还是乘坐全长3,700米的缆车到达海拔1,458米的发旺山顶——龙峰,去感受一下冷酷仙境的苍茫与美妙。一路上,透过缆车的透明玻璃窗,可以看到雪道上时不时会有滑雪者“嗖嗖嗖”地呼啸而过,动作流畅,速度惊人,看得我这个滑雪零基础的大妞一愣一愣的,不禁为他们高超娴熟的技巧所深深折服。而随着海拔的上升,滑雪者也越来越少,映入眼帘的除了白雪还是白雪,钻入耳朵的除了寒风还是寒风,周遭渐渐地安静了下来,一切仿佛都凝固了,小小的缆车车厢包裹住了整个世界的温暖与生气,要是这个时候旁边坐的是恋人的话,会更加有相依为命的感觉,保准感情立刻升温不少。

缆车终于达到了顶峰,虽然我早已经全副武装,但是一出缆车还是忍不住打了一个寒颤,三步并做两步地躲进了山顶餐厅,喝喝咖啡、吹吹暖风、数数雪花、开开小差……真是大冷天里的一大享受。攒足了热量之后,我终于鼓足勇气推门出去,一个童话般的空中冰雪花园360°地展现在面前,让人不禁哼起了《Let it go》。站在白雪之巅,沐浴漫天飞雪,整个身心都被净化了。顺着花园走上一圈,突然见到郑惟珍和姜俊尚正静静地站在那里含情脉脉地对视着!这不是在做梦吧?走进一看,才发现这只是1:1比例的人形板,实在是太逼真了,不少情侣都在那里排着队,要和这对恋人合影,想必都在祈祷永恒的爱情吧。

TIPS:

交通:从首尔坐2个多小时的大巴就可以来到龙平滑雪场,非常便捷。

装备:如果你出发前没有来得及准备滑雪的装备的话,也不用着急,完全可以在雪场里现买或者现租。

High 1,滑雪初学者的天堂

和龙平滑雪场相比,High 1滑雪场的风格感觉更加年轻与时尚。它拥有18条从初级雪道到大回转标准雪道的各种难度线路。其中最长的一条雪道长达4.2km,整条雪道基本呈直线,略有斜度,非常适合初学者,所以,选择在这里开启人生第一滑是再合适不过了! 而在我看来,这里的雪道不仅是挑战体能的舞台,更是特殊的时装伸展台,俊男靓女们都想着法儿地让自己的“北极熊”造型更加地与众不同,做一个帅帅的或者美美的“胖子”。于是,一场当季滑雪潮流的时装秀轮番展开,各种花色、各种造型,让人看得应接不暇。再看看自己的滑雪服,真是逊透了,想想也真是,哪怕技术不够高超,至少着装请保持眩酷,这样才对得起这良辰美景嘛!

为了不辜负如此好的雪道,我们请了一个教练为我们教授一些滑雪基本技巧,虽然这个长相平平的教练和之前想象的英姿飒爽的长腿欧巴不太一样,但是活儿还是杠杠的,2个小时的课程,我们个个都从胆怯的白纸变成了英武的健将。其实滑雪并不难,第一步学会如何安全地摔倒,第二步学会如何淡定地停下,剩下的就跟着感觉尽情地撒欢吧。

如果以为,滑雪场只是年轻人的冰雪游乐园,那可就大错特错了。在这里,许多韩国人都是“上有老,下有小”地来滑雪——年轻的父母在室外雪场里尽情驰骋,老人家带着娃娃在室内晒太阳做游戏,各取所需,其乐融融。

从滑雪场上下来,体力消耗如此之大,自然要好好犒劳一下自己,除了山顶的Top of the top回转式瞭望餐厅之外,在 High 1度假村里,还有一个非常著名餐厅——云岩亭。听见这个名字是不是有点耳熟?是的,这里曾经是《食客》的取景地。在这个古色古香的韩屋庭院里慢悠悠地品尝一顿地地道道的韩国料理,绝对是最原汁原味的饕餮之夜。吃完饭在庭院里散步消食的时候,发现在树旁有一个用矮墙青瓦围出来的园中园,里头集中摆放着许多半人高的缸子,一问得知,这是在韩国美食里必不可少的酱缸,把酱放在酱缸里,味道会越来越浓郁。虽然一年四季气候有变化,但由于酱缸能保持内部温度,所以酱味不会改变,食物可以长期保持新鲜,酱缸可以说是贮藏韩国风味的宝库。每个酱缸上头都积着一层厚厚的雪,远看像极了戴着圆帽,胖墩墩的小人,非常可爱。

TIPS:

交通: High 1滑雪场离火车站很近,只有10分钟左右的路程,所以乘坐火车是又便宜又方便的选择。

时间:High 1滑雪场是有夜场的,所以要是如果白天还没有玩尽兴的话,晚上照样可以尽情high。

黄太鱼,鲜得眉毛掉下来

江原道的美食相当丰富,春川的鸡排、东海的海鲜、平昌的野菜拌饭、江陵的草堂豆腐、襄阳的松茸菜等等,都值得一试。而在这个季节,黄太鱼当仁不让地成为了最受欢迎的一道百吃不厌的美食,无论是暖暖的鱼汤,还是辣辣的铁板烧,都可以让人垂涎三尺,瞬间从寒冷中苏醒过来。

临走,我们特地要求导游带我们去买一些黄太鱼干带回家作为伴手礼。于是,大巴干脆把我们带到了当地的一个黄太鱼的晒干场,晒干场依河而建,一排排用粗壮的原木支起的晾鱼架非常壮观,尤其当黄昏的斜阳撒在这些淡黄色鱼身上的时候金光灿灿,绝对是一个出大片的好地方!这样晒干的黄太鱼与在海风中晒干的或者用烘干机烘干的比起来好吃太多,因为它是靠日晒风吹,经过反复的冻化收缩过程风干的,所以鱼肉变得非常松软。果真,用手指按了一下,手感相当好,有点像稍硬一点的海绵,这才是上好的黄太鱼。在晒干场的旁边,就有一个简易的小卖部,里头装满了各种简易包装的黄太鱼干,老板是一个帅帅的大叔,看到我们一车子的人一下子涌进来,还被小小地惊到了。大叔说,最近下这么多雪,鱼会容易受潮,使“黄太”变成“白太”,所以在晒场上总要忙着去除掉积在黄太鱼上的雪,相当辛苦。不过,大叔并没有因此而抬高价钱,给到的价格还是非常可爱的,如果不多买一点回去的话肯定会后悔的。

既然说到了鱼,那就不能不提江原道另外一个非常受欢迎的冬日项目,那就是每年1月举行的 华川山鳟鱼庆典了。这个季节正好是只栖息在清洁的淡水中的山鳟鱼鱼肉最丰满的时候,于是与山鳟鱼相关的各种活动全面展开,而其中最不能够错过的体验项目自然就是大名鼎鼎的冰上山鳟鱼垂钓和手抓山鳟鱼了,前者需要在华川河上凿出的冰窟窿旁拿着钓鱼竿耐心等着鱼儿上钩,相当文艺;后者需要鼓起勇气跳入冰冷的水池里徒手抓鱼儿,相当刺激,一静一动,相当有趣,吸引着来自世界各地越来越多的游客。除此之外,在这里还可以体验冰上雪橇、雪上雪橇、冰上足球、冰上火车、雪人广场等具有浓厚韩国味道的40余种冬季活动。在这里画上江原道冬日恋歌的句号,不失为一个最欢快的选择。

TIPS:

节日:江原道各地都有不同的冬日庆典活动,相当有气氛;建议出行前可以先查一下,如果可以正好赶上的话,绝对会不虚此行。

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