杨文静

（甘肃省华池县农业技术推广中心，甘肃华池 745600）

荞麦不仅是华池县主要优质小杂粮作物，也是重要的地方特色农产品之一，具有适应性强、种植区域广、营养价值高、生育期短的特点，在全县抗旱保粮、防灾保收工作中占有突出地位。由于传统的荞麦点播、撒播、条播技术不规范，播种质量难以保障。自2013年华池县推广荞麦宽幅精播技术以来，改传统撒播或条播为宽播幅精量播种，种子在播幅8cm的播种带内单粒均匀分布，植株个体和群体协调发展，增产增收效果明显。现将荞麦宽幅精播高产栽培技术总结如下。

1 选地整地

应选择土层深厚，土质疏松，土壤肥力中等偏上地块，荞麦对前茬要求不严，但不宜连作，以豆类、洋芋、油菜、小麦茬口最为理想。正茬荞麦一般以春、秋深耕为主，要求深耕达到20～25cm为宜，播期结合施基肥浅耕一次，耕深18～20cm，浅耕后平整地块，以便播种。如需复种，应在前作收获后及时深耕灭茬，打碎坷垃，清除杂草，土地应达到疏松、平整、细碎、纳水、蓄墒的标准。

2 科学施肥

荞麦1 200～1 800kg/hm2产量指标，一般基施优质腐熟农家肥3.0t/hm2以上，尿素120～150kg/hm2，过磷酸钙300～450kg/hm2，硫酸钾60～75kg/hm2，或施华池县荞麦测土配方专用肥450kg/hm2；1 800～2 250kg/hm2产量指标，一般基施优质腐熟农家肥4.5t/hm2以上，尿素135～225kg/hm2，过磷酸钙450～600kg/hm2，硫酸钾75～120kg/hm2，或施华池县荞麦测土配方专用肥600kg/hm2。

3 品种选择

宜选生育期适中、抗逆性强、适应性广、籽粒饱满的高产优质品种，目前适宜华池县正茬栽培的甜荞良种有西农9976、西农9978、平荞2号，搭配品种有当地红花荞和北海道，复种甜荞以北海道为主；苦荞选用西农9920、西农9940以及当地提纯的黑苦荞为主。

4 种子处理

4.1 选种

播前种子必需经风选、筛选，剔除空粒、秕粒、破粒、草籽和杂质，选用籽大粒饱的籽粒作种，提高荞麦种子的质量，要求种子发芽率达到85%以上，纯度、净度达到90%以上。

4.2 晒种

播前可将种子薄薄地摊在向阳干燥的地上或席上，晒种1～2d，提高种子活力，保证全苗。

4.3 浸种

用35℃温水、0.1%～0.5%的硼酸溶液、0.4%的磷酸二氢钾溶液或5%～10%的草木灰浸出液浸种10～15min。

5 播种

5.1 播种期

华池县正茬甜荞一般6月15日～6月25日播种为宜，苦荞一般6月10日～6月20日播种为宜。复种荞麦力争在7月10日前播种结束。

5.2 宽幅精播

利用山地荞麦宽幅精播机播种。播前要提前检查精播机使用是否良好，先在地边精细调试好播种量，播种时行走速度要均匀，一般播种深度以3～4cm为宜，在沙质土壤和干旱区可以稍微深些，但不要超过6cm，播幅控制在8cm，行距22～26cm。

5.3 合理密植

正茬甜荞播量45～60kg/hm2，保苗90～105万株/hm2；苦荞播量37.5～45kg/hm2，保苗105～120万株/hm2。复种甜荞播种量60kg/hm2，保苗105～120万株/hm2；苦荞播量45～52.5kg/hm2，保苗120～135万株/hm2。

6 田间管理

6.1 叶面喷肥

0.4%磷酸二氢钾溶液于始花和盛花期各喷一次，叶片尖端出现黄斑时，尿素1kg混合100kg的磷酸二氢钾溶液中喷雾，以防止生育后期脱肥。

6.2 消灭杂草

可根据苗情和杂草多少而定。荞麦生育期间，幼苗期，每隔10d左右中耕除草一次，后期拔除大草，直到开花封垄时结束。

6.3 大田放蜂

甜荞放蜂，能提高授粉结实率，提高产量，荞麦开花前2～3d在荞麦田安放蜜蜂3～5箱/hm2。

7 病虫害防治

7.1 病害

荞麦的病害主要有立枯病，主要危害幼苗，初在茎基部生红褐色凹陷斑，影响荞麦生长发育，严重时可致死亡。可用20%甲基立枯磷乳油1 200倍液或30%倍生乳油1 000倍液喷雾防治，也可用70%代森锰锌可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾防治。

7.2 虫害

7.2.1 粘虫 是一种暴食性害虫，防治措施主要采用人工捕杀和药剂防治。人工捕杀方法是用手拍打植株，让其落在地面，踩踏致死；药剂防治应掌握在粘虫3龄期前，用20%氯氰菊酯乳油或25%溴氰菊酯乳油进行防治。

7.2.2 钩翅蛾 在华池县一年发生一代，以蛹在土壤中越冬，来年7月上中旬荞麦播种始见成虫羽化、交尾、产卵，7月下旬到10月上旬荞麦生育期间以幼虫危害荞麦的叶、花、籽粒，对产量的影响极大。

防治措施：一是深耕灭蛹，秋收后及时翻耕，使土壤中的虫蛹裸露地表，鸟食日晒，减少虫口基数；二是利用成虫趋光性等采取灯光或性激素进行诱杀；三是人工剪（摘）除卵块或幼虫集中叶片，集中消灭；四是药剂防治，在荞麦生育期用20%氯氰菊酯乳油或25%溴氰菊酯乳油进行防治，每隔7～10d喷一次，连喷2～3次。

8 收获

荞麦籽粒成熟极不一致，一般全株2/3籽粒成熟即籽粒变为褐色、灰色，呈现本品种固有色泽时为适宜收获期。收获应选阴天或早晨露水未干时进行，以防落粒造成减产。

[1]马丽.胡麻宽幅精播高产栽培技术[J].现代农业科技，2014，（20）：36-37.

[2]马林，谯显明，杜永生，等.华池县旱地荞麦生产技术规范[J].甘肃农业科技，2006，（11）：48-49.