世界奶酪行会于10月在上海举行首届行会在中国的入会典礼。行会主席-“奶酪国际大使”罗兰·巴泰勒米先生亲临并授勋首批入会成员，还分别与来自法国、瑞士顶尖厨艺教育机构在沪分校学生以及众多媒体记者朋友分享畅谈奶酪芝士文化，与大家共同亲历各种美食趣味活动。奶酪庆典周不是一个开始，更不是一个结束，而是奶酪文化回归的一个重要里程碑。endprint