胡锡华

摘要 本文从水稻测土配方施肥的意义、测土配方施肥的原理、水稻测土配方施肥的技术环节以及技术要点等方面对此项技术进行介绍，从而推广该项技术实现大面积应用，对实现水稻生态种植有着重要的意义。

关键词 水稻测土配方；施肥原理；技术要点

中图分类号 S506 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0219-01

测土配方施肥主要是围绕提高化肥利用率、减少面源污染、提高农作物产量、改善农产品品质、增强农民科学施肥为目的的一项种植技术。近年来，龙华镇在粮油、花椒、果树等多种作物上实施了测土配方施肥技术，推广面积达350 hm2。无论是龙华镇高产创建示范片的水稻，还是双溪村种植的杨梅、新店村种植的晚熟柑橘、全镇的花椒生产等经济作物，在推广使用测土配方施肥技术后分别比常规施肥纯收益增加1 500～2 250元/hm2不等，平均节约成本750～1 200元/hm2，实现了节本增效的目的。实施测土配方施肥技术后种植的水稻，米质优、口感好、卖价高；杨梅、柑橘等水果外观光滑，很少有畸形，酸甜度适中，果肉细嫩、口感化渣。花椒色泽好、含油高、品质好、经济效益好。由此可见，实施测土配方施肥技术，是非常必要的。

1 水稻测土配方施肥的意义

测土配方施肥采取最简便、更快捷的方法和手段，指导农民科学、合理地施用肥料。水稻测土配方施肥需要考虑作物的需肥量、生长规律、稻田肥效试验、土壤供肥性能以及使用肥料质量和数量、施肥时间、施肥方法等多种因素，同时还要特别注意氮磷钾和微量元素的比例以及微量元素的供给时间等。测土配方施肥不仅可以实现资源利用效益的最大化和最优化，还能结合作物的生长规律，及时供给所需营养物质，提高作物的产量，发挥生产潜能[1]。通过对生长需求的满足来调整作物的质量，实现种植成本的降低、生态环境的保护，同时还能改善土壤环境，提高肥力。因此测土配方施肥是作物种植优质高产的重要技术。

2 测土配方施肥的原理

测土配方施肥的原理是选用健康无病虫害的良种，种植密度根据地理环境和耕作制度相匹配的基础上，通过对土壤的检测后制定的一套完整的、具有针对性的施肥技术体系。首先，要实现养分的优化使用与循环。在种植过程中，作物的生长需要从土壤中吸取养分，而土壤养分的补充和调整则需要外界施加肥料进行供给从而实现土壤肥力的充实和再循环。其次，在给土壤养分补充的过程中还要实现损耗的最小化，效益的最大化。即根据缺少什么补充什么、需要多少补充多少，通过提高限制植株生长元素供给量，充分全面补充作物所有需要的元素，特别是微量元素应特别注意，避免因微量元素缺少而导致减产[2]。再次，测土配方应遵循适量原则，否则产量将呈抛物线变化即施肥元素和施肥量不足会影响产量，施肥元素和施肥量过多也会降低产量。

3 水稻测土配方施肥的技术环节

水稻测土配方施肥前应对采集稻田样土，然后对样土进行测试，测土是此项技术的第一步，也是配方施肥的前提。通过对土壤养分分析测定，测定土壤中氮、磷、钾以及微量元素的含量，从而精准了解土壤养分状况以及性能，为有针对性的科学施肥打好基础。得到土壤检测结果后，则需要根据测土结果、土壤的特性、种植水稻品种的性能、栽种习惯、生长规律、当地的气候条件以及产量标准、营养元素需求等多种因素进行科学合理的配比，实现氮磷钾和微量元素的最佳配比。这就是水稻测土配方施肥技术的第二步配方，也是非常具有科学含量的环节。配方中不仅包括土壤基肥的施用数量、施用比例，还包括后续施肥过程中施用肥料的时间和肥料施用的品牌和品种，如单质肥料、专用肥、复合肥还是有机无机复混肥等，从而实现有效养分含量和时间的科学搭配。第三步就是按照配方的要求进行配肥和供肥，此步骤是将理论变成实际的重要环节，操作既要严格按照配方执行，同时还要根据局部地区的特性进行因地制宜的调整，还要根据天气气候变化随时进行改变。在配肥的初期不宜大面积、全面地进行实施，可以先挑选出一块具有代表性的稻田进行观察，并且进行经验总结，及时调整施肥配方。第四步就是要根据科学技术得出测土结果、水稻生育特性和需肥规律并结合局部地块种植的经验制定施肥方案。第五步是对测土配方技术的推广，可以建立简单的施肥方案卡片，以土壤测试为基础，推荐、引导农民实施测土配方施肥技术，并与原来的施肥方式、施肥比例、施肥数量等进行对比，通过科技手段对农户进行技术指导，使农民了解在以往的种植过程中水稻种植生产成本高、产出相对较低的原因，对需要补充和调整的肥料元素进行合理调整，以实现既满足农作物生长的需要，也达到节省劳力、减少开支的目的[3]。

4 水稻测土配方施肥技术要点

4.1 水稻测土配方原则

水稻测土配方施肥应以测土结果为基础，以土壤的实际组成状况来估算种植水稻的数量从而计算出其产量，通过产量确定需要补充的肥料元素以及数量，要实现有机与无机的平衡、氮磷钾与微量元素的平衡，从而实现水稻的稳产高产。一般氮、磷、钾需求比例是1∶0.5∶0.9。

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4.2 水稻测土配方的标准

施用基肥，一方面可以增加土壤肥力，改变土壤结构；另一方面还能改善土壤通透性，提高保肥保水的能力。以有机肥为主、全面补充氮、磷、钾、钠、镁、硫、钙以及多种微量元素。施肥技术应坚持“前促、中控、后保”的原则，做到基肥足、分蘖肥早、中期搁田控蘖、抑制氮吸收，在移栽后2～3周内将80%肥料施完。有机肥施用标准可根据稻田种植早稻或晚稻而确定。一般早稻施鲜绿肥15～30 t/hm2或厩肥7.5～15.0 t/hm2或商品有机肥900～1 200 kg/hm2；晚稻可施用厩肥7.5～15.0 t/hm2或商品有机肥1 200～1 500 kg/hm2；一季中稻可施用厩肥7.5～15.0 t/hm2或商品有机肥1 200～1 500 kg/hm2。

4.3 施肥元素搭配与肥水管理

在追肥的过程中，各种营养元素的搭配和量的控制非常重要，如施用过多会抑制植株生长，如施用过少会导致植株营养需要不足，基本原则应坚持“控制氮元素肥、注重磷钾肥、适量补充微量元素”。进入分蘖期一般施尿素75～105 kg/hm2、氯化钾60～90 kg/hm2。磷钾肥的施加可以促进植株生长，加强养分合成与运转、增强体内光合作用，有助于谷粒生长饱满。在水稻进入抽穗期一般用磷酸二氢钾3 kg/hm2+尿素7.5 kg/hm2对水750 kg/hm2喷施，防止早衰；在孕穗期施尿素90～120 kg/hm2、氯化钾75～105 kg/hm2。对于微量元素补充应坚持适量原则，在缺锌土壤或近几年未施锌肥（硫酸锌）的田块，作基、蘖肥或结合化学除草用硫酸锌7.5～15.0 kg/hm2。分蘖期至拔节期结合病虫防治喷施多效、硅肥等中微量元素肥料1～2次，穗期喷施优质叶面肥1次。在施肥总量与配比方面，优质常规稻单产一般以7 500～9 750 kg/hm2为目标产量，施肥的氮、磷、钾配比应为1∶0.5∶0.9左右，总量约为氮150～225 kg/hm2，五氧化二磷75.0～112.5 kg/hm2，氧化钾135～210 kg/hm2。折合化肥施用量：碳铵900～1 320 kg/hm2，普钙600～750 kg/hm2，硫酸钾270～420 kg/hm2。有机肥施用厩肥7.5～15.0 t/hm2或商品有机肥1 200～1 500 kg/hm2。在施好肥料的同时，通过合理的水浆管理，提高植株的抗逆能力和肥料利用率。在水浆管理上前期做到浅水灌溉，多次露田；中期要及时晒田[4]；后期灌好跑马水，防止断水过早。

5 参考文献

[1] 代中和，叶进华.水稻测土配方施肥技术浅析[J].现代农村科技，2015（1）：73-75.

[2] 王云.不同土类配方施肥对水稻产量及稻米品质的影响研究[D].扬州：扬州大学，2010.

[3] 周晓舟：唐创业.免耕抛栽水稻测土配方施肥效果分析[J].作物杂志，2008（8）：46-49.

[4] 阴小刚，余增钢，吴晓芳，等.水稻测土配方施肥效果分析[J].江西农业学报，2006（4）：52-53.endprint