天台县测土配方施肥工作探讨

2015-11-30许卫剑

现代农业科技 2015年18期

许卫剑

摘要介绍天台县测土配方施肥的主要做法，总结其取得的成效，分析存在的问题，并提出相应的建议，以为当地科学施肥提供参考。

关键词测土配方施肥；做法；成效；问题；建议；浙江天台

中图分类号 S147.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0215-03

土壤是农业生产的基础，肥料则是保障作物高产稳产的重要的农业生产资料。由于一直以来普遍存在的不当施肥以及掠夺式的“重用轻养”经营，不仅造成肥料资源的大量浪费，增加了农业生产成本，还污染了农业生产环境，使土壤地力严重下降。通过开展测土配方施肥工作，充分利用农业技术推广系统在科学施肥技术转化、技术推广、技术服务等方面的优势，在全社会树立“科学、经济、环保”的施肥理念，达到既增加产量又降低成本的目的。这对于落实科学发展观，促进粮食稳定增产和农民持续增收具有十分重要的意义。

根据农业部、浙江省农业厅有关文件精神，自2008年天台县被列为农业部测土配方施肥补贴项目县以来，在省、市土肥站的领导和技术指导下，以水稻、小麦、蔬菜、中药材四大作物为主，围绕“测、配、产、供、施”5个环节，在全县范围内认真组织实施测土配方施肥项目[1]。

1 主要做法

1.1 加强组织领导，完善技术推广服务体系

天台县被列为农业部测土配方施肥项目县后，县政府高度重视。2008年便迅速下达了《关于成立天台县测土配方施肥工作领导小组和实施小组的通知》（天政办发[2008]17号），成立了由分管农业副县长为组长，县政府办公室主任、农业局局长为副组长、各乡镇街道分管农业副乡（镇）长为成员的测土配方施肥工作领导小组，以及由县农业局分管副局长为组长、农技总站及乡镇街道农技站长为成员的实施小组。实施小组主要负责制定实施方案和技术规程，开展技术培训、编印技术资料、抓点试验示范、巡回指导，给领导小组当好参谋。全面形成一种领导抓“测土”，农民盼“测土”，技术人员指导“测土”，全力推进测土配方施肥项目实施的良好社会氛围。县政府还连续2年把测土配方施肥工作列入为民办实事的主要内容之一，并把它作为全年粮食生产主推技术，同时把测土配方施肥工作列入乡镇工作年度考核内容。

1.2 加强宣传培训，确保技术推广到户到田

采取多种渠道、多种形式的宣传方式，充分利用电视、广播、报纸、网络、专刊、展板、墙体等载体，开展形式多样的宣传活动，大力宣传测土配方施肥的意义和效果，提高领导和农民对科学施肥的认识，调动肥料企业和农户参与的积极性，营造良好社会氛围。截至目前，共播出广播电视22次，报刊简报77条，网络宣传90条，并在农村主要道路和人员较集中区域悬挂横幅2 818条，设立灯杆箱750只；制作宣传纸杯5万只，分发给各乡镇农技站及部分行政村、种粮大户、合作社；开展20期上街技术咨询服务活动，举办了8次现场会，通过现场会进行直观宣传，在街头镇、平桥镇等示范方设立测土配方施肥宣传的标志牌，利用标志牌进行相关宣传。

为了使测土配方施肥技术真正普及到农民群众中，在培训中我们突出做早做实，专门召开了由农技总站全体工作人员、乡镇农技人员、粮食合作社主要负责人、种粮大户代表参加的测土配方施肥技术培训会9次，召开由乡镇农技站长和技术骨干参加的测土配方施肥培训会12次。全县累计开展各类测土配方施肥技术培训353期，培训技术骨干1 500余人，培训农民4.4万人次，发放各类技术资料11.1万份。在培训的内容上，除涉及水稻、小麦、油菜等常规粮油作物外，还增加了中药材、高山蔬菜等经济作物的技术培训内容[2]。

1.3 深入田间调查和采样，摸清土壤养分和施肥现状

田间调查是测土配方施肥工作的基础，天台县努力克服时间紧、人手少、任务重、经费缺的不利条件，2008年在省农科院的指导下，归集和研究了土壤图、现状图、养分图、地形图等基础图件，科学地设定了野外调查点位，形成布点图，按图取样；在采样时间安排上，我们利用春季大小麦收割后的1个月左右时间，以及秋冬季水稻收割后的2个多月时间，集中县、乡2级农技人员共同开展调查采样。项目实施期间，我们积极开展野外田间调查，采集并化验分析土壤样品2 344个。通过对测土数据开展的分析汇总，基本掌握了天台县耕地土壤养分现状。此外，我们在调查水稻等粮油作物的基础上，扩大调查范围，重点增加中药材、高山蔬菜、笋竹等作物的施肥状况调查，5年来共对480户典型农户施肥情况进行调查，力求调查情况的代表性和典型性。并力争调查细化，提高准确性，为合理配方施肥提供准确数据。同时，通过几年的测土配方施肥跟踪调查，还进一步了解到随着测土配方施肥技术的逐步深入，天台县农户施肥习惯也发生了较大的变化，农田施用肥料的用量有了显著的减少。

1.4 积极开展试验，建立并完善主要作物施肥指标体系

项目实施期间，开展了以单季晚稻为主，并增加小麦、中药材、高山蔬菜等多种主栽作物的肥料试验。5年期间共完成单季晚稻肥料试验41个，其中“3414”完全试验30个，不完全试验1个，对比试验6个，肥料新品种试验1个，水稻氮肥合理分配试验2个，尿素缓释肥应用观察试验1个；完成白术肥料试验4个，其中白术施用石灰氮试验2个，白术施用磷肥试验1个，白术“3414”肥料完全试验1个；完成小麦浙丰2号肥料利用率试验5个、小麦腐熟剂应用对比试验5个；完成高山茄果类肥料试验6个、大田对比试验1个。通过汇总分析相关田间试验结果，以及结合地力分区法和目标产量法，提出基于天台县耕地地力水平的水稻、大（小）麦、白术等主栽作物的推荐施肥技术，并初步建立起相应的施肥指标体系（表1、2）。根据水稻的需肥特点，我们依据地形地貌、土壤类型、土壤养分等因素的空间变异，把全县水田划分成15个水稻施肥分区，并提出相应的施肥建议。针对几个水稻主栽品种，我们还积极开展横向联系，将土肥技术与栽培、种子、植保进行整合，形成一整套水稻生产模式。endprint

对于不同作物，提出不同的技术支撑。对水稻来说，着重提出以“根层养分调控”为核心，实现土壤养分科学管理，推广以氮肥总量控制、磷钾肥恒量监控技术，合理调整施肥结构，结合水稻各生育期需肥规律，减少基肥用量，适时追肥。对白术来说，其肥料施用量不宜过多，最佳施肥量与农民习惯施肥相比，施肥量应降低75%左右。基本施肥原则是基肥足、苗肥轻、蕾肥重。由于白术生长期较长（从栽种到收获逾300 d），肥料施用建议采取“少量多餐”的原则，以提高肥料利用率，减少淋溶等流失。另外，白术喷施锌能显著提高产量，并且施用时期在苗期，要求喷施2次以上。

1.5 合力抓好示范，树立示范典型带动作用

整合土肥、栽培、植保、种子等各专业线技术人员，结合粮食作物高产竞赛、新品种示范展示等项目，分别在平桥镇上庞村、街头镇埠头村、三合镇大横金村建立县级测土配方施肥示范方，推动全县的示范方建设，切实起到示范带动作用。平桥镇、街头镇、三合镇农技站同时安排专人协助，大家明确分工，项目互动，整体推进。土肥主要负责土壤测试，确定施肥方案，填写施肥建议卡和水份管理技术意见；栽培负责强化栽培等配套技术实施；植保负责病虫害调查，提出防治意见；种子负责统一品种布局；示范方所在村成立专业合作社，实行配方肥统配统供，并成立专业杀虫队，实行统防统治[3]。在各生产季节，技术人员利用晚上时间进行培训，白天到田间现场指导，特别是重点户，我们对施肥等农事操作严格把关。5年共建立各级测土配方施肥示范方5 860 hm2，每年建万亩示范片1个，平桥镇下曹、上庞等村合计677.33 hm2；千亩示范方1个，平桥镇溪边张山头邵70.53 hm2；百亩方2个，街头镇埠头村13.93 hm2、平桥镇后村13.40 hm2；每个乡镇街道建百亩方1个。示范区（方、片）有责任指导专家、有示范对比田、有醒目标示牌。其中标示牌明确标明施肥结构、施肥数量、施肥时期和施肥方式。2013年农技总站整合粮油、种子、植保、土肥各业务力量，在平桥镇镇山头邵村，承包了13.33 hm2土地，创建1个县级示范方。2013年10月25日，农业部科教司组织专家，采用久保田收割机进行实割验收，每块田实割面积都在500 m2以上，通过折算成标准水分含量13.5%后，最高田块产量达12 991.5 kg/hm2，全方平均单产12 370.5 kg/hm2。

1.6 大力推广配方肥，构建“测—配—产—供—施”服务体系

推广配方肥应用是提高测土配方施肥技术入户率、覆盖率、到位率的重要手段和有效载体，因此，为了探索配方肥推广模式，切实提高配方肥应用力度和测土配方施肥实施成效，应充分发挥农技推广部门的技术优势和桥梁作用，利用农资经营连锁网络，以种植大户和合作社为重点，政府实行适当补贴，面向乡村直供配方肥。同时支持生产销售企业建立配方肥连锁配送网点，并且在各网点及部分乡镇农技站设置“触摸屏”，农民通过“触摸屏”查询土壤养分状况和作物施肥指导方案，根据推荐方案选肥、配肥、施肥，初步构建覆盖全县的“测—配—产—供—施”服务体系，呈现出产品提质、农户增收、企业获益、环境减排的多赢局面。在现代农业示范园区、粮食高产创建示范区、粮食功能区、标准农田地力提升区内，全面推广应用配方肥[4]。

1.7 全县设点布网，形成耕地地力监测网络体系

为及时掌握全县耕地地力变化动态和趋势，切实加强耕地质量管理，强化土肥部门管理职责，根据省站要求，在平桥镇、坦头镇2个乡镇分别各设立1个代表天台县主要土壤类型和种植制度、构建土壤地力监测框架的耕地地力长期定位监测点。2010年完成监测基点基础设施建设，并开展经常性监测土壤样品采集、监测点土样化验、试验项目设计和落实。同时，为掌握全县耕地地力的变化动态和趋势，在全县各镇设立土壤地力动态监测点150个，进行GPS精确定位，设立统一花岗岩标志牌，并对这150个动态点田块所在农户进行培训，发放笔记本，用于记载本田块全年肥料施用记录，从而建立田块肥料施用档案，做到可定时向上级业务主管部门和县政府提供监测数据。

1.8 完成地力评价，构建耕地资源管理系统

耕地地力评价工作对于摸清耕地资源状况，指导耕地质量管理，保障粮食安全和促进现代农业发展具有重要意义，是测土配方施肥的重要环节。结合项目实施，将全县的15 679.2 hm2耕地划分为3等5级。通过地力评价，明确了天台县的耕地养分分布和变化趋势、障碍因子与生产潜力，并针对该县粮食生产方面存在的突出问题，分析了耕地土壤养分现状，对质量提升措施、水稻施肥分区规划及白术产地立地条件和土壤养分状况等进行专题研究，编写了《天台县耕地地力评价工作报告》《天台县耕地地力评价技术报告》《天台县白术产地立地条件和土壤养分调查及土肥管理对策》和《天台县水稻施肥分区规划》4份报告，共计11.58万字。建立了集计算机技术、耕地地力信息、植物营养、施肥技术等多项技术于一体的《耕地地力评价与作物施肥咨询信息系统》，对不同区域耕地的基础地力进行了分类评价，实现了耕地地力评价与建议施肥的初步结合。并形成相关图件：采样点位图、土地利用现状图、水系图、白术产业带分布图、土壤有机质含量分布图、土壤全氮含量分布图、土壤有效磷含量分布图、土壤速效钾含量分布图、土壤pH值分布图、耕地地力评价等级图等。2011年12月，耕地地力评价通过省级验收。

1.9 完善化验室建设，构建样品检测服务体系

为建成规范化的检测实验室，争取通过检测实验室的资格认证，天台县农业技术推广总站停用现有的土壤检测实验室，在该县的新城位置建成了新的实验室大楼，并已投入运行。其中的化验室具有分析室、天平仪器室、试剂贮藏室和样品室等房屋8间，面积200 m2。配备有原子吸收分光光度计、半自动定氮仪、火焰光度计、紫外分光光度计等价值逾50万元的仪器设备。具备分析土壤、肥料、水、植株在内的4大类样品的氮磷钾含量及土壤的有机质含量和pH值等基本理化性质的检测能力[5]。endprint

2 取得的成效

2.1 经济效益显著

一是直接节本增收。据统计，5年推广测土配方施肥16.52万hm2，累计总增产5.39万t，减少不合理施肥（纯量）0.30万t，实现节本增收1.26亿元。二是间接增收。通过科学合理施肥，提升了农产品的品质，市场竞争力增强，尤其是绿色农产品更是质优价高，效益显著。

2.2 社会效益明显

科学施肥工作引起社会各界的重视。通过近年来的宣传、培训和示范展示，社会各界对测土配方施肥工作越来越重视。测土配方施肥已列入为政府重点工作内容之一，列入为民办实事的一项重要内容；在许多涉农政策及生态环境建设政策中增加了土肥相关工作内容；农民主动要求开展测土配方施肥的人数越来越多；肥料经营户对配方肥推广也越来越关注。通过对平桥镇上庞村、上曹村、山头邵村、溪边张村，街头镇埠头村等村90户农户的满意度调查，调查显示群众满意度达100%，说明测土配方施肥技术受到农民的普遍欢迎。同时，通过本项目的实施，测土配方施肥技术进一步完善和配套，土肥技术服务手段进一步强化，土肥技术人员和基层农技人员的为农服务意识、生态农业意识和为农服务水平进一步提高，“测—配—产—供—施”运行机制的建立和完善使农业技术推广机制更具活力。

此外，测土配方施肥项目的实施还带动了土肥技术资料的规范化管理。天台县土壤肥料工作在20世纪80年代前比较规范，工作中形成大量的宝贵资料，但由于后来10余年土肥工作的停滞不前，土肥技术资料无人保管，许多资料正在不断流失，项目实施后，土肥技术资料重新得到整理和保管，对土壤图等图件资料还进行了数字化处理，天台县的土壤分类系统与省土壤分类系统进行了对照，并按照省土壤分类系统重新进行调整。

2.3 生态效益凸显

通过实施测土配方施肥，肥料利用率提高3个百分点，减少化学肥料施用，减轻过量施肥对环境的污染。推广冬绿肥、应用商品有机肥、秸秆还田后，全县畜禽粪便、秸秆得到资源化利用。配方肥大面积应用后，减少了劣质、有害肥料对土壤和作物的污染，促进了生态农业和农村经济的可持续发展[6]。

3 主要问题

3.1 基层土肥推广体系和技术力量薄弱

土肥技术队伍呈“倒金字塔”现象，乡镇土肥人员严重不足，工作不到位，因此县级土肥人员工作压力较重，特别是随着土肥工作职能的增加，土肥专业技术人员不足的矛盾进一步显现。

3.2 作物施肥指标体系不够完备

随着产业结构调整，作物多样性趋势越来越明显，对测土配方施肥工作提出了更高的要求，但现有施肥技术除了对水稻、大小麦、高山蔬菜、中药材等几种作物较为成熟外，其他作物施肥指标体系均未建立，直接影响实际生产中的指导效果。

4 建议

4.1 狠抓队伍建设

注重土肥专业技术人才的培养，合理配置现有人力资源，狠抓专业队伍建设，优化知识、年龄结构，切实改变土肥专业人员缺乏、技术力量相对薄弱的状况[6]。

4.2 加大对其他作物的施肥指标体系的研究

结合天台县种植结构，在解决粮食作物施肥问题的同时，加强对其他作物的施肥指标体系研究，扩大天台县测土配方施肥技术的覆盖面，使广大农民从中得到更多的实惠[7]。