苦参规范化栽培技术

2015-11-30韩亚平雷振宏赵丹魏红国王玉龙

现代农业科技 2015年18期

关键词：苦参形态特征栽培技术

韩亚平++雷振宏++赵丹++魏红国++王玉龙

摘要介绍苦参形态特征及生态条件，并从品种选择、播种、田间管理、追肥、病虫害防治、采挖等方面总结其栽培技术，以供参考。

关键词苦参；形态特征；生态条件；栽培技术

中图分类号 S567.53.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）18-0107-01

随着我国中药产业规模的迅速发展，对中药材的需求量日益增大，靠野生资源的生产模式已远远不能满足中药产业发展的需求，为此国家于2002年颁布了GAP规范。

苦参作为常用中药，在中医药临床中具有重要的地位。随着制药工业的发展，苦参用量越来越大，但天然苦参资源越来越少，原材料供不应求，面对国际国内药材市场提升中药制剂的竟争力，建立符合GAP标准的药材种植基地，发展质量稳定的药材，实行规范化、规模化生产，使中药材品质得到稳定和提高是势不可挡的大趋势。

1 形态特征

苦参为落叶半灌木，高1.5～3.0 m。根圆柱状，外皮黄白色。茎直立，多分枝，具纵沟；幼枝被疏毛，后变无毛。奇数羽状复叶，长20～25 cm，互生；小叶15～29，叶片披针形至线状披针形，长3～4 cm，宽1.2～2.0 cm，先端渐尖，基部圆，有短柄，全缘，背面密生平贴柔毛；托叶线形。总状花序顶生，长15～20 cm，被短毛，苞片线形；萼钟状，扁平，长6～7 mm，5浅裂；花冠蝶形，淡黄白色；旗瓣匙形，翼瓣无耳，与龙骨瓣等长；雄蕊10，花丝分离；子房柄被细毛，柱头圆形。荚果线形，先端具长喙，成熟时不开裂，长5～8 cm。种子间微缢缩，呈不明显的串珠状，疏生短柔毛。种子1～14颗，长圆柱形，淡褐色。当年播种的幼苗多不开花，冬季叶子变黄脱落进入休眠，至翌年春重新返青生长，花期6—7月，果期7—9月。全年生长期约210 d，种子干粒重49.63 g。

2 生态条件

苦参对土壤要求不严，一般砂壤和黏壤上均可生长，为深根性植物，一般选择地下水位低、排水良好地块种植。最佳生长环境：东经112°～113°，北纬36°～37°，海拔1 000～1 400 m，适宜气温20～25 ℃，适宜湿度50%～70%，适宜的pH值为6.0～7.5，最佳光照时数12～14 h[1]。

3 栽培技术

3.1 品种选择及选地整地

选择振苦823、振苦926等苦参品种。选择离开干线公路100 m，土层厚50 cm以上，土壤疏松肥沃，排水良好的岭垛、垣地，且近年未施用硝态化肥及高毒、高残留农药的田块。上茬作物以禾谷类，薯类作物为好。结合耕地底施高效有机复混肥3 000 kg/hm2、腐熟农家肥30～45 t/hm2，同时底施过磷酸钙450～600 kg/hm2。深耕纳墒，秋季深耕25～30 cm，破碎坷垃，杀灭虫卵，活化养分，接纳降水。早犁塌墒，早春浅犁20 cm左右，耕后耙耱塌墒。耙耱保墒，无尖草、苦菊的秋耕壮垡地，可春免耕，耙耱保墒[1-2]。

3.2 播种

用碾米机将苦参种子快速碾1～2遍，使其种皮变色。当种皮颜色由棕褐色变为灰白色，用手摸有细末即可，防止碾压过度，影响出苗。播种时间：春播为3月20日至4月20日；夏播为6月20日至7月10日；秋播宜早，9月上旬以后为防止越冬时部分幼苗被冻死，不宜再进行播种；冬播当气温下降到5 ℃以下土壤封冻前进行，当年不出苗，次年春季出苗。播种量为22.5～30.0 kg/hm2。播种深度为3～5 cm。大田直播：行距40 cm、株距20～27 cm，每穴留苗1～2株，种植密度8.25万～9.60万株/hm2。采用机械播种。

3.3 田间管理

3.3.1 旋耕定植。清明前7 d左右，苦参未发芽，但小草已长出，可用旋耕机进行轻微旋耕，深度2～3 cm，可将大部分小草连根拔去，为后期省工不少。当苦参幼苗株高6～8 cm时，进行疏苗，每垵留苗1～2株[3-4]。在苦参幼苗长出5～7片复叶时，50%的复叶出现5片复叶，中耕除草，深度10～15 cm。结合中耕，26～30 cm株距定苗，每垵留1～2株，留30%～50%的双株。结合定苗，在缺苗断垄处刨20 cm深的坑，将起出的苗补于缺苗断垄处。移栽时在缺苗断垄处刨20 cm深的坑，就地起苗移栽复土踩实[2]。

3.3.2 切断根状茎。一年生苦参一般不发生地下根状茎，但二年生苦参会大量发生，从芦头上长出10余个芽，有的甚至超过20个，呈水平状向四周生长。一部分长出地面，影响田间通风透光；一部分不出地面，但与根争夺养分。断茎一般可使根条增产10%～15%。具体方法：早春或初夏，用单腿耧或锄头顺行开沟，沟深10 cm，将横向生长的根状茎切断[3]。

3.3.3 摘花打顶。苦参第2年进入开花结实期，将消耗大量营养物质，平均生产1 kg种子需要消耗3.3 kg的干物质；摘花打顶对苦参的生物碱含量也会有一定的提高。因此，为减少养分消耗、促养分向根部积累、提高根条品质，在第2、3年的苦参田间管理中进行摘花打顶，一般在6月10日至7月10日进行[4]。方法：苦参60%显蕾，10%花朵始花期用麻刀或人工第1次摘花打顶，每隔10 d进行1次[5]。

3.4 追肥

追肥原则：苦参生长前期追施氮素化肥，中期追施磷、钾肥，后期喷施叶面肥。苦参幼苗细嫩，不耐高效化肥，因此一般不施种肥，重施追肥。每年6月20日至7月10日追施尿素和磷酸二铵各120 kg/hm2。开沟施肥，施后覆土，以保肥（下转第110页）

（上接第107页）

效。第2年5月上旬返青后追施饼肥750 kg/hm2（或尿素120 kg/hm2）。第3年6月进行叶面追肥，喷施1%～2%尿素（或0.1～0.2%磷酸二氢钾）肥液600～750 kg/hm2。

3.5 综合防治病虫害

选用抗病虫品种振苦823、振苦926；秋季深耕晒垡；地头岸边种植蓖麻，防治黑绒金龟子成虫；立秋至处暑进行第3次中耕除草，消灭草籽；第1年秋季割杆培土、第2年秋季割杆深中耕断地中茎。

3.6 采挖

生长周期≥3年的一般就可以开始采挖，采挖时间为第3年霜降至小雪，第4年惊蛰至清明。采挖方法为机械采挖，先用粉碎机打除地上茎，再用机械进行采挖，采挖深度45 cm，将刨出地面的根条用耙子拢堆，并将苦参根条间的泥土抖去。

4 参考文献

[1] 王智民，李安平，关扎根，等.中国苦参[M].北京：中国医药科技出版社，2014.

[2] 郭吉刚，关扎根.苦参生物学特性及栽培技术研究[J].山西中医学院学报，2005，6（2）：45-47.

[3] 石凯.长治市苦参高产栽培技术[J].农业技术与装备，2014（9）：68-69.