张婉盈

一天，妈妈的微信朋友圈上有人晒出自己做糖桂花的照片，我看了之后非常兴奋，恳求妈妈也来做糖桂花。

我们家有两棵桂树，一棵金桂，一棵银桂。金桂今年烂了根，差点儿死掉，后来浇了补根的营养液，树虽然活了，但叶子稀稀拉拉的，现在不大可能开花了。银桂倒开得很茂盛。

我家的银桂今年已是花开二度了。国庆节晚上，我们走过桂花树，闻到一股淡淡的幽香，爸爸说：“桂花又快开了。”我走近一看，可不是吗，细小的、淡绿色的花苞正在叶子下藏着呢！现在，桂花开得正旺盛，树冠像一个金黄色的半球，中间夹杂着几片绿叶。

我还正陶醉在醉人的花香中，妈妈一看表，说：“已经4点了，要摘得赶快，明天有台风，会下雨。”因为第一次腌桂花，不知道成不成功，所以直接拿了一只盆，一把一把地摘。采了一会儿，腿上全是蚊子包，一只大胆的蚊子居然还来咬我的手，我赶紧跑进房间擦了些花露水，可是不管用。有时，采着采着就掉下一只虫，有蜘蛛、青虫，还有一种我也不认识的小甲虫。更糟糕的是，天上下起了毛毛雨。原来采桂花没那么容易呀！

大概忙碌了一个半小时左右，天暗下来，我们也摘了一大盆桂花。接下来要把桂花中的杂质去掉，如叶子、小虫、花茎和褐色的碎片。这事也不容易，我们一把一把地挑，差不多又花了一个半小时，眼都花了，才把桂花挑干净。

然后事情就简单了，妈妈先把桂花用水冲一下，用盐腌一下，去除涩水，再拿一只密封玻璃罐，一层糖一层桂花地放入，最后放进冰箱。

我好想尝尝味道，可妈妈说：“要一个星期后才能吃哦！”

闻着满屋子甜美的桂花香，我仿佛突然悟出了幸福的真谛！

（310012）浙江省杭州市文三教育集团嘉绿苑小学