郭永威

摘 要：笔者结合二十年工艺教学心得，认为采取阶段式实习教学计划，采用科学的教学方法和步骤，能够提高服装工艺教学质量，有利于师生共同成长，并为教务部门排课提供了参考，较好地解决了服装工艺课存在的难题。

关键词：阶段式实习教学;科学排课;教学方法

服装工艺课是一门综合性极强、强调动手能力训练的课程，其课前准备时间长、训练时间长，要求上课时间有一定的连续性，它在服装设计专业中，与服装造型设计和服装结构设计两模块互相联系、相互依存，共同组成服装系统工程的三大模块，是三大模块之尾。为此，学校教务部门、各任课教师之间必须密切配合。笔者根据自己的专业课教学经验，谈一下教学心得。

一、要合理地安排教学计划及教学时间

服装工艺课有着与一般专业课或文化课不同的特点，属理论与实践相结合的课程，需要的教具和学具很多，如样板、裁片、机器梭芯、梭壳、面料、辅料等，缺一不可。在教学时间上比其他课程用得要多，而且它要求时间具有连续性，而教务部门在班级排课表上，却安排了两节课为一次授课计划，这就给专业教师上课带来了难度。如上工艺操作的教学内容时，教师的讲授、示范以及学生的准备就至少要一节半课的时间，剩下半节课的时间让学生裁剪、缝制、熨烫简直是不可能的，等到下次再来上课时，学生对教学内容已基本上忘记了，教师不得不重复讲授。再者，教师今天在14级班上一、二节，然后在15级班上三、四节，明天又是13级班上，同一个工艺室内频繁地调换学生，致使室内人员混乱，实习物品混乱，清卫工作及工艺室管理难度加大。教师因同一时间课头多，而备课难度加大，无法保证较高的教学质量。因此，教学时间的零散设置既影响了学习效果，又影响了教学效果。上述混乱现象，就可以完全避免。教务部门可以通过这些科学的排课方法，使工艺教师的专业教学效果得到提高。教师也能因为阶段式教学结束后，有整段的时间可用于下企业锻炼，对“双师型”教师的早日形成和动手操作能力的提高有了时空上的保障。

二、要讲究科学的教学方法

服装工艺课的特点是理论联系实际，并且实践操作很重要，在教学过程中，为了让学生较快地接受工艺的操作方法，笔者总是自己先操作熟练，悟出怎么教，怎么易懂易学。笔者认为，服装工艺教学按照如下的步骤和方法进行教学，效果比较好。

1.先让学生了解与掌握一些电动缝纫机性能与保养维护常识。目前，大多学校服装专业服装工艺室都使用高速电动平缝机，因此，必须花一段时间来練习车功基础。如车不同距离的平等直线、弧线、不同形状的几何图形训练，两平行线间缉连续“N”字形折线来练习定点停车训练等。

2.一定量的服装结构制图训练。有的学校结构制图和服装工艺是两个不同教师教的，建议最好是同一教师来教。按照要学习的款式，进行一定量的结构制图学习，做出样板，为实物样品缝制打基础。

3.实物样品展示。教师将做好的标准样品让学生观看，并结合样板初步讲解结构特征、工艺操作的特征、要求等。学生直接观察实物样品，很容易领悟服装款式转化为结构处理的一些依据，让学生更能直观地理解服装与人体的关系。

4.理论讲解与示范操作。教师对工艺操作方法，结合样品实物、样板、逐步地进行一对一的理论性讲解，重点讲授具体的结构组合操作工艺方法、步骤与要求，这一直观过程能提高学生工艺操作理论水平。然后，教师按照正确的理论指导和操作方法，边讲解边进行示范操作。

5.辅导与练习。在这个过程中，学生练习，教师辅导。练习中，教师必须要严格要求学生，按正确的操作方法和工艺要求进行练习。对每一个学生则要严格每一个操作细节，绝不让学生养成拖拉、毛糙的习惯，要按照工厂生产标准，车间管理要求约束学生，使学生养成良好的职业习惯。总之，在练习阶段教师要善于发现问题、解决问题，要有足够的耐心与热情。

6.带领学生到服装厂参观、现场学习与调查。教师要经常带他们去服装厂实习、商场参观，并进行市场调查，让他们了解服装设计与制作的全过程以及新机器设备的使用，让学生对市场流行作进一步的了解，与企业、市场距离接触，让他们做好记录，懂得各种服装工艺在实际中的运用，了解职场中的基本要求与职业道德。但学校、教师往往以安全问题为借口，怕麻烦而不安排学生外出。而更加可惜的是，现在很多职校都实行全封闭式管理，造成学生在学校所学的与企业所需要的有一定差距，学生进工厂不能适应或不能马上派上用场。这些现象，小而言之，会影响学校的就业率及社会口碑;大而言之，不能不说是社会教育时间资源的浪费啊！

7.学生作品服装表演。对毕业班级可让学生自己设计制作品，进行服装表演，参与学校节日、文艺活动的服装设计，激发学生学习兴趣，提高学生专业自信力。

总之，科学的排课方法和教师有序的教学步骤及教学方法，一定能够有效提高学生在工艺操作方面的能力，为其就业打下良好的专业基础。