本报讯（记者 冷梅）2015年度北京旅游美食季活动发布会于近日举行，此活动由北京市旅游发展委员会和北京电视台主办，北京电视台生活频道承办，北京市烹饪协会、北京四川企业商会协办，将推出美食真人秀《上菜》第三季、“吃在北京”旅游美食评选，以及一系列美食优惠、美食文化交流等项目。

“吃在北京”旅游美食评选餐厅征集报名工作已经启动，此次评选将综合网络投票、大众食客体验、专家评审等多种方式，最终评出年度餐厅和年度菜品，所评餐厅还将参加BTV生活《上菜》第三季节目拍摄。

作为年度旅游美食季重点项目，《上菜》一直广受关注。《上菜》是BTV生活频道打造的一档美食竞技真人秀季播节目，已播出两季。节目通过菜品竞技的形式，纪录一道菜从食材产地、取材备料、加工煮艺到餐桌上菜的过程，还原一道菜的本质，领略一道菜背后的风物人情。第二季节目组前往全国40多个食材产地，历时8个月拍摄，于2015年1月播出。《上菜》以原创的模式形态，高品质的拍摄画面，细腻的人物故事讲述获得业界和观众的高度赞誉。第三季将于近期启动。

为配合市旅游委美食评选项目，BTV生活已正式推出“金秋百店特惠季”大型美食互动优惠行动，联合北京百余家餐饮企业，包括川菜、火锅、海鲜烧烤、小吃、甜品各种品类、数万份产品将会以打折、送菜、免单等方式惠及北京市民。

同时BTV生活与北京四川企业商会策划的第二届中国川菜美食文化节“全城热辣”惠民活动也同步启动。