萌萌

近两年，刘烨火得一塌糊涂，电影，电视剧，综艺节目，跨界主持，都能看到他的身影，就连他的微博也被网友称为“火华社”新闻。2015年7月，《爸爸去哪儿》第三季回归荧屏，刘烨又当起了厨神。别看刘烨一五大三粗的东北汉子，做起家庭煮夫还像模像样，他为孩子们做的“火华牌”馒头堪称一绝。

其实人们有所不知，现实生活中的刘烨绝对称得上是个美食家，还挺自命不凡。在他那个中西合璧的家庭里，他常常自诩为厨房达人。他还自有一套能俘虏全家人胃口的美食经。

美食结缘，征服美女

刘烨的吃货精神，是从认识谢娜时培养起来的。众所周知，谢娜是地道的川妹子，四川除了出美女，就是出美食。刘烨这个来自东北的小伙子，跟着谢娜开始吃川味，吃着吃着上了瘾。

可那时的刘烨和谢娜都只是北漂一族，哪可能奢侈得天天下馆子？刘烨就想到了一个既能省钱还能过嘴瘾的法子，自己动手做饭。可是刘烨和谢娜的爱情，却随着刘烨厨艺的大增，最终走向了分手。

刘烨很是心灰意冷了一阵子，这时候他已经开始在影视圈渐渐走红，有了到全世界各地奔走，品尝各国美食的机会，可他吃来吃去，还是觉得咱国家的食物好。直到他遇到了安娜，才改变了这一固执的想法。

2006年10月，刘烨与法籍摄影师安娜在朋友的聚会上相识。对这个性格活泼，号称半个中国通的法国美女，刘烨几乎是一见钟情。两人聊着聊着，把话题扯到了美食上。说到吃，中国本是一个拥有着五千年美食文化的国家，刘烨自然认为，自家的饭菜是天下无双。安娜有点不太服气，她觉得法国人对饮食艺术有极高的品位，拿到国际上也无法比拟。

刘烨来了精神，心想，一定要用中国美食把这个法国妞征服。两人找了个机会，邀请朋友们来做评判。刘烨是煎炸烹炒，忙得不亦乐乎，烧了一道东北大菜酱棒骨，又来一道川菜辣子鸡丁，再加一个蘑菇三鲜汤，看着是色香味俱佳。安娜不甘示弱，一番忙活后，也端出了自己的拿手绝活，法式鹅肝、鸭胸、洋葱汤。这群评委们可有了口福，大快朵颐之后，安娜的分数明显高于刘烨。

过了几天，刘烨决定请安娜吃饭，他让安娜点地方。出人意料的是，安娜点了最普通不过的餐馆，饺子馆。回去之后，他苦下了一番功夫研究饺子，从大肉芹菜，素三鲜，到海鲜，玉米馅，还有绿色蔬菜饺子。水饺、蒸饺、煎饺、炸饺，刘烨都尝试了个遍。等他觉得火候差不多时，特意邀请安娜来家里吃饭。看着一桌子五颜六色、花样还挺好看的饺子，安娜震惊之余非常感动。能用心为她包这些饺子的男人，一定是个好男人。自此，安娜答应做了刘烨的女友。

2008年情人节，刘烨约安娜一起吃饭。这次刘烨煮的是海鲜馅的水饺，他一再叮嘱安娜吃的时候要小心点，别被虾壳卡到。安娜吃到第三个时，还是被硌到了牙。她小心翼翼地把嘴里的东西吐出来，居然是一枚钻戒。玄机在此啊！刘烨不好意思地笑起来，突然单膝下跪，动情地对安娜说道：“亲爱的，我想这一辈子都做守护你的那个人，天天给你煮水饺。”安娜扑哧一下乐了，虽然她的中文不算很好，但也听懂了刘烨这句幽默的告白。

2009年7月，刘烨和安娜举行了婚礼，抱得美人归的他，向朋友炫耀起秘笈，要想抓住她的人，就得先抓住她的胃。

中西合璧，调味婚姻

第一次到安娜的娘家去，刘烨既听不懂也讲不了法语，而他的法国岳父母也讲不了中国话，交流起来十分困难，就像是在打哑谜。但美食是无国界的，当刘烨吃着法国大餐直竖大拇指时，他就想，得让他们见识一下咱们中国的美食啊。于是，刘烨挽起袖口来到厨房，他要把咱国家的“国粹”饺子展示给他们。别的他又不擅长，也就这个还能拿得出手，更何况这饺子还曾把安娜征服了。

许多印着法文的调料瓶刘烨完全看不懂，整出来的饺子馅别提是什么味儿了。可有修养的法国岳父母还是显得特别高兴，用刘烨听不懂的法语兴高采烈地相互探讨着。从他们的表情来看，刘烨知道是在夸自己。

结婚之后，刘烨和安娜长期住在北京。只要有空，刘烨就喜欢带着老婆四处溜达找美食，大到星级酒店，小到胡同里的路边摊，哪有好吃的刘烨都能嗅出来。可吃来吃去，刘烨还是最喜欢家乡菜。这就像是人的味蕾，是从出生那天便注定的。

在中国的传统家庭，一般是女主内，男主外。更何况刘烨这个大男子主义挺严重的东北汉子。有一段时间，因为对剧本要求很严格，自己的状态又不好，面对外界的质疑之声，刘烨一直失眠。

直到有一天，刘烨回家，发现桌上摆着几盘东北菜。刘烨这一尝，差点没掉下泪来，简直和他妈妈做的一模一样。原来，安娜看出刘烨有事憋在心里，她非常有心地跟着婆婆拜师学艺，还边打电话边请教。

看妻子如此用心，刘烨大受感动。刘烨坦言，妻子为了我可以学这么地道的东北菜，我觉得她对我影响很大，所以以前很在乎的事情，现在都不会在乎了。“我记得前几年我一直失眠，连续五六年，因为那时候好像在事业上也有些犹豫，觉得自己好像完蛋了，于是整天睡不着觉。结了婚之后慢慢好起来，家庭给我带来的欢乐是无尽的。”

刘烨感受到妻子的关心，也会为安娜着想，身在中国的安娜，肯定也时常想念法国菜。特别是安娜怀孕之后，嘴就变得有点挑剔了。有天半夜，她突然想吃法国菜，刘烨决定亲自下厨。他没做过法国菜，又心疼媳妇，就让安娜在旁边指挥，他掌勺。虽然做得没有安娜正宗，但勉强也能及格。看安娜心满意足像个贪吃小猫的样子，刘烨也挺宽慰。

这次经历，让刘烨突发其想，他干吗不跟着安娜学做法国菜呢？这下可好，刘烨家的餐桌果真变得五花八门。有时候会一张桌子上，既摆有牛排，还有乱炖，看得人眼花燎乱。到过刘烨家的朋友，都会对他们的小创意赞不绝口。刘烨特自豪地说，他们的家庭菜谱就是左手饺子，右手牛排。

安娜的法国朋友来家里做客时，刘烨大展身手在厨房里忙活一通，等刘烨端上油焖大虾，红烧排骨等硬菜，所有的外国友人都瞪大了眼睛，这作品既养眼又美味。中西合璧的家庭，不仅爱情其乐融融，连美食都如此缠绵悱恻。

厨神奶爸，技惊四座

2010年10月，刘烨和安娜的第一个儿子，在法国尼斯诞生，取名“刘诺一”。2012年1月，两人又喜获千金刘霓娜。一下子变成了幸福的四口之家，让初为人父母的刘烨和安娜有点措手不及。首先有变化的是，随着两个孩子的降临，他们家的餐桌更热闹了，一会儿是孩子们的婴儿食品，一会儿是法国菜，一会儿又是中国菜。而安娜为了给孩子们准备零食，经常自己烘焙小点心，刚一出炉，就被刘烨这个当爹的给抢吃了。安娜在一旁看得又可笑，又觉得幸福。

有一回，刘烨带着妻儿出去吃饭。儿子刘诺一已经可以自己拿着碗筷自给自足了，刘烨突然发现，儿子特喜欢吃这家饭店里的面点，不管是面条还是花卷。刘烨问儿子，好吃吗？小家伙用半汉语半法语回答说，非常好吃！既然儿子那么喜欢吃面点，刘烨决定自己学习一下亲手给孩子做。

那阵子，刘烨的微博粉丝数量也突飞猛进，因为刘烨好抢“沙发”，语出惊人，又老是在微博上晒幸福、发食谱，“火华社”的名头一时响彻微博界。刘烨也不含糊，自称“火华社社长”，所发美食食谱皆为“火华牌”。

有网友评论，还真找不出一个明星敢把自己做的美食安上自己的名字做“牌子”。想不到刘烨马上在微博回复：“火华牌也许能上市哦！”

与此同时，刘烨接到《北平无战事》的片约，里面有场擀面的戏，刘烨做得像模像样。之后，刘烨又参演《厨子，戏子，痞子》，还是扮演一个厨子，你别说，他还真和这厨师有不解之缘呢。受了这些戏的启发，刘烨做面点的功夫神乎其神。一看到儿子捧着“火华牌”小馒头新鲜又开心的样子，他早就乐开了花。

为了孩子，刘烨和安娜这当爹妈的，对做饭更加有动力了。刘烨是心有余而力不足，平时忙得没有多少时间能在家呆着，大多数时间靠安娜这个贤内助。所以，安娜的厨艺在照顾老公和孩子们时一天天在进步。结婚五周年纪念日，安娜亲手做了个大蛋糕。刘烨马上在微博中晒出，蛋糕上写着“5jie hun ji nian ri kuai le”（5结婚纪念日快乐）。纯拼音加上中文语法错误，令人推测蛋糕多半是刘烨的法国娇妻安娜的手笔。在吐槽“火华嫂”的中文水平的同时，无不羡慕人家的恩爱。

刘烨坦言，跨国婚姻很简单，高兴、生气，直接讲出来就好。“我和媳妇8年了，经常会找时间一起出去吃饭聊天，说说这几天的事，所以重在沟通，全世界夫妻都一样。”

2014年，刘烨携妻儿参加《花样爷爷》节目，安娜买菜做饭，送花献吻，中国话、中国菜，法国话、法国菜是样样拿手，被网友们大赞为“国民洋媳妇”。刘烨是哪辈子修来的福气，娶了这样一个完美的妻子。而在旁边的刘烨早就傻眼了，想当年安娜做中国菜的水平非常一般，还是他教出来的，现在早就把他超越了。

2015年7月，刘烨参加《爸爸去哪儿》第三季，在爸爸们做饭的环节，刘烨可以大显身手了。他大胆地选择了用萌娃找来的面粉做花馒。擀面、揉面、蒸馒头整个流程一气呵成，被网友称为“火华社长”的他火力全开，大有成为本季厨神的趋势。虽然做饭过程状况百出，房间里还一度出现浓烟密布，但辛苦做出的“火华牌”馒头有卖相更有人气，成功俘获萌娃们的心。邹市明的儿子更是吃到忘情，边夸刘烨边吐槽自己的老爸做饭难吃，似乎已经变成刘烨的忠实小粉丝。刘烨暗自偷乐，连儿子都悄悄地向他竖起大拇指，这面子总算争回来了，他马上得瑟起来，“得到孩子们的认可，特别有成就感，特高兴。”

刘烨说，美食真的很奇妙，特别是咱中国美食和法国大餐的结合，让我如今老婆孩子热炕头都有了，这个对一个男人影响特别大。简单说，以前是一人吃饱其他不管，也只知道玩，现在则要考虑一家人吃得好不好，这就是我现在最重要的责任！