高光生　于洪生　孙万锋

摘要：我国各行各业在改革开放的带动下，都得到快速发展，饲养业也较以往有了长远进步。现阶段，家禽疫病已经取代了饲料及饲养品种成为了家禽饲养户所关注的重点问题。特别是在家禽疫病多发的今天，甚至在疫苗注射后仍会频繁出现疫病，给养殖户造成极大的损失。我国家禽饲养业发展至今，家禽的存栏量已将近百亿，约为世界总量的3/4。随着全球化进程的加快，家禽疫病防控问题的重要性已经越来越明显，其不单单会对百姓的身体健康造成影响，也对家禽养殖户的收入以及农产品的国际竞争力起着决定性的作用。下面就通过雏禽免疫、防疫工作长效管理、疫苗销售、屠宰加工等多个方面对于家禽疫病防控进行综合分析。

关键词：家禽；疫病；综合防控

中图分类号： S851.33 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.032

1关于家禽雏禽的免疫问题

家禽经孵化后需要进行系统的免疫处理，除了要进行雏禽特定防疫之外，部分孵坊在进行雏禽销售时，会附带一定量各个种类的疫苗，使养殖户可在饲养的各个阶段有足够的疫苗使用，或是抬高雏禽单价赠送疫苗进行销售捆绑。以上方式看似利于养殖，但在实际操作中，却有许多不妥之处。首先疫苗的数量与种类并不是越多就越有利，而是要根据实际情况进行具体确定；其次，疫苗对一些新型疫病并没有预防效果，因此过于繁多的疫苗也就没有太大的实际意义。孵坊和饲养地点不一样，比如，孵坊在A地，要将雏禽往B地销售，那么B地养殖户将A地适用的疫苗对雏禽进行注射，则明显是错误的。此外，孵坊所出售的疫苗质量得不到保障，疫苗在最开始的疫苗站流入孵坊，又从孵坊销售到养殖户手中，途中经过多个流通环节，难免会在一定程度上影响疫苗质量，且当销售到养殖户手中后，也不一定会在多久后使用，如果养殖户的保存方式不当，也会降低疫苗的药效。通过以上分析不难看出，捆绑销售疫苗的方式，对于雏禽的免疫反而是弊大于利的，因此，如果孵坊没有疫苗的销售资格，不允许孵坊进行疫苗的捆绑销售。

2关于防疫工作的长期性问题

当前，我国的某些地区在禽类疫病管理方面主要为区域责任制，从客观角度上讲，这种方式对于疫苗管理等方面会起到一定的强化作用，也能够为养殖户提供有保障的疫苗购入渠道，构建了一套规范流程。但此种方式仍存在局限性，例如，出现疫情时，当地养殖户势必会积极进行免疫，工作任务则会以合理分配的形式下发，由领导督查工作。如果当地疫情得到有效控制，那么防疫工作又会出现懈怠，这样就不能保证防疫的长期性。总之，疫病防控是一项长期性的工作，而工作懈怠、放松警惕，很可能就会造成想不到的后果，因此，这就需要相关部门强化督促力度，对于疫病的防控不仅要在疫病高发期开展，在没有疫病出现时也要进行疫病防控。

3关于疫苗销售问题

疫苗不仅仅是商品，更是疫病防控的重要药物。疫苗需要经由销售环节才可送到养殖户手中。同时，疫苗的利润较高，因此，疫苗的销售市场竞争激烈。疫苗销售无论是上文所提到的孵坊捆绑式销售，还是专营销售，都需要按照兽药相关管理条例，具备经营许可证。如果疫苗销售商家不具备以上条件，则视为违法销售，因此，必须进行相应的处罚。此外，部分销售商通过与养殖户套关系的方式进行暗地销售，这样也难以保障疫苗的质量。养殖户因为疫苗的获取渠道多，因此就忽略了疫苗的质量，仅选取价格低廉的疫苗，而一旦出现质量问题，则为时已晚，且因购入渠道的非专业性，也难以追究责任。此外，非正规疫苗生产商所制造的疫苗，其质量也不能和正规厂家相比，且此类疫苗也没有相关批准文号，这样也会进一步造成疫苗市场的混乱。当前，禽类疫病难以有效控制的很大一部分原因，就是来自疫苗的销售，因此，对于疫苗的管理是疫病防控的关键点，必须严厉打击那些只图利益的非法疫苗制造商与营销商。

4关于屠宰加工问题

目前，我国家禽屠宰中存在的问题十分严重，除部分规模性养殖场或禽类产品加工企业之外，百姓多为在市场买入家禽之后，就在销售点的周边进行屠宰，甚至自行宰杀处理，虽然方式十分方便，百姓也习以为常，但实际上这也在一定程度上增加了疫病防控的管理难度。且如果家禽经营的环境较差，这样也会增加人、禽患上疫病的风险。因此不仅仅要重视家禽的屠宰，还要使屠宰厂建立科学全面的消毒制度，定期对屠宰场进行消毒，避免细菌长期的存活进而引发疫病。

5结语

家禽是我国仅次于猪肉的主食产品，因此，家禽疫病的防控意义尤为显著。目前，我国家禽类疫病的防控已经得到显著成效，但还有待于进一步强化。总之，要想将禽类疫病控制在最低水平，就需要针对疫病防控措施进行不断研究，相信在有关人员的共同努力下，我国家禽疫病防控技术一定会发展到更高层次，以增加养殖户收入，维护百姓身体健康，并不断提升我国农产品的国际竞争能力。

作者简介：高光生，大专学历，东辽县畜牧业管理局，兽医师，研究方向：畜牧兽医；于洪生，大专学历，东辽县辽河源畜牧站，助理兽医师，研究方向：畜牧兽医；孙万锋，大专学历，东辽县畜牧业管理局，兽医师，研究方向：畜牧兽医。endprint