谭鹏举 范丽娟

大安市农业产业化办公室

黄瓜原产于热带潮湿的森林。长期生活在水肥充足， 富含有机物质的土壤和潮湿多雨的环境之中，系统发育使黄瓜形成了根系浅、叶片大、茎蔓生、喜温、喜湿和耐弱光等特征、特性，这些特征、特性使黄瓜对栽培环境和栽培条件有其适应的一面，也有其相反的一面。黄瓜对栽培环境的适应性会因品种和栽培条件而有较大的差异性。

一、品种选择

选用抗病品种如：万金寒剑、春夏秋美、寒春、碧绿、津优系列黄瓜等品种。

二、种子处理

将50～55℃热水装在清洁的容器中，水量是种子量的5 倍左右，把种子放入水中，搅拌并维持水温15分钟左右，降温到25℃左右，再浸泡4～5 小时。 出水后用清水洗2～3 次，然后将种子上的水珠甩掉，再用湿纱布或毛巾包好，放在温箱中（25℃左右）进行发芽，并翻动两次。 按每亩地栽4000 株秧苗计算，每亩需播种120 克左右。

三、播种

当有七成以上种子出芽时，即可播种。 适宜的播种时期为1 月中下旬。 播种后，将育苗箱（盘）放在白天25～30℃，夜间能达到18～20℃的地方，以利尽快出苗。

四、苗期管理

分苗后，白天温度控制在25～30℃，夜间12～16℃有利缓苗，白天要揭开小拱棚，夜间再覆盖起来。夜间以保温为主，生火加温为辅，早晨揭苫前，棚内温度不低于10℃就不会冻坏秧苗。 在尽量保温的前提下，草苫要早揭晚盖。

在水分管理上，播种时浇透水后至分苗前尽量不再浇水，分苗时要浇透水，两片真叶前一般可不浇水。之后若表土发白，心叶颜色变浓，大叶萎蔫时应浇水，浇水应在晴天上午进行。

育苗期间如果秧苗长势弱、叶色浅，说明秧苗缺肥， 应叶面喷洒0.1%磷酸二氢钾与0.2%尿素混合液，喷肥时间以下午3～4 时为好。

定植前一周左右要控水降温，进行秧苗锻炼。 一般白天温度控制在20～23℃， 夜间10～12℃， 短时间8℃，可提高抗逆性，使秧苗能更好地适应定植后的环境条件。控水要适当，只要心叶不蔫就不用浇水。当秧苗长到5～6 片叶，苗龄55～60 天左右时即可定植。 有条件的，最好用嫁接法育苗。

五、定植

1.棚室的准备

生产用棚室要在头一年秋末扣上无滴膜。棚室外要加盖一层草苫或棉被等，棚室内设天幕，加强保温。 为增加棚室后部光照，应在温室北墙张挂聚酯镀铝膜反光幕。

2.整地施肥

深翻土地20 厘米， 每亩施优质农家肥5000 千克，2／3 撒施，1／3 沟施，然后整平耙细，做成l 米宽高畦，提前十天覆地膜，地膜要拉紧覆平。定植前一周适量灌水，待土温上升后定植。也可先定植后覆膜引苗。

3.定植期和定植方法

一般3 月中下旬定植， 最好是10 厘米土层地温稳定在10℃以上，按行距50～60 厘米、株距20 厘米打好定植穴，退下营养钵将土坨放入穴中，埋土稳坨，苗坨上表面高出畦面2 厘米。 穴内浇透水，有条件最好浇30℃温水以利缓苗发根， 等水下沉后用干土严密封闭定植穴。

六、定植后的管理

1.缓苗期管理

关键措施是防寒保温。 晚间畦面扣小棚，棚内挂天幕，棚外盖一层草苫或棉被。 尽量密闭保温促进缓苗，这时温湿度都要稍高些，温度白天25～28℃，夜间14～16℃。

2.缓苗后的管理

缓苗后及时浇缓苗水。 前期白天不高于35℃不通风，尽量增加光照时间，在有利于保温的前提下，草苫要早揭晚盖，阴天要适当降低棚内温度，夜温10℃以上时撤掉小拱棚， 当白天温度低于25℃就缩小通风口，低到20℃就应停止放风，后期夜间不低于12℃时可不闭风。 前期要适当控水保温。 根瓜收获后5～7天一次水。 盛瓜期看天看地看苗浇水，一般每2～3 天一次水，并随水追尿素与二铵每亩10～15 千克，一般2 次水追一次肥。 浇水在晴天上午进行，浇水后加强通风，防止空气湿度过大诱发病害。

缓苗后及时插架，用竹杆插成直立架，并及时绑蔓。 或用尼龙绳吊蔓，黄瓜植株10 片叶以下发生的侧枝全摘除。 上部侧枝在雌花前留l～2 片叶后摘除，多余的雄花、卷须、下部老叶病叶都摘除，瓜秧距膜10 厘米时开始落秧，共落三次。 要早收根瓜，一般4月下旬即可采收，收获至7 月中旬拉秧。