水貂主要的饲料种类与利用

吴磊

(黑龙江省尚志市畜牧兽医局150600)

水貂饲养中，基础是饲料，核心是种貂，条件是饲养管理，保证是防治疫病。由于水貂的生长发育和毛皮质量在很大程度上均受饲料质量、种类及其加工调制方法的影响，为此要在水貂不同发育时期饲喂相对应的饲料。

1　动物性饲料

1.1　鱼类饲料

海鱼、淡水鱼、小杂鱼都可以作为水貂的饲料，是水貂所需的动物性蛋白质中主要来源之一。禁止用严重腐败变质的鱼饲喂水貂，防止发生中毒。腐败变质较轻的海杂鱼，必须经过蒸煮消毒后饲喂水貂，并且只能在非繁殖期饲喂。新鲜的海杂鱼则可以直接饲喂，且适合生喂，其中87%～ 92%的蛋白质能够被水貂消化利用。水貂直接饲喂淡水鱼容易发生维生素B1缺乏症，这是由于大多数淡水鱼含有能够破坏维生素B1的硫胺素酶。因此，淡水鱼在饲喂水貂前必须进行蒸煮处理，使硫胺素酶失去活性而无法起到破坏作用。

1.2　肉类饲料

畜禽屠宰加工厂不要的碎肉以及兔、羊、牛、马、骡、驴等的肉类等都是饲喂水貂很好的动物性饲料，是优质的全价蛋白质饲料。健康且新鲜的动物肉可直接用于饲喂水貂。不明来源的病畜禽肉以及不够新鲜的畜禽肉不能直接饲喂，必须由兽医检查，且进行高温处理方可使用。

1.3　干动物性饲料

水貂常用的干动物性饲料有干鱼、鱼粉、羽毛粉等。在水貂不同时期的日粮中，优质干鱼可占动物性饲料的70%～75%。羽毛粉适宜进行熟喂，能够提高消化率，其中富含的胱氨酸，可促使水貂形成较好的冬毛。实际生产中，在水貂春、秋两季进行换毛的前一个月开始，在日粮中投放2～3g羽毛粉，连续饲喂3个月，能够起到缓解食毛症和自咬症的作用。血粉中含有80%以上的蛋白质，其中含有较多蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸，有利于幼貂的生长发育和毛绒生长。在水貂日粮中，血粉的添加量控制在动物性饲料的20%～25%，不能高于30%～40%，否则容易导致水貂消化不良。

1.4　乳类和蛋类饲料

乳类和蛋类饲料的消化率高达95%，是水貂全价蛋白质乳类的来源之一，能够促进幼貂生长发育及母貂泌乳。但由于这类饲料成本较高，通常只在水貂妊娠期和哺乳期进行饲喂，且每只水貂的饲喂量控制在40g以内。乳品酸败变质后不能用于饲喂水貂，新鲜乳品也要在饲喂前加热至70～80℃进行消毒，且持续15min，之后才能饲喂。蛋黄能够促进水貂性器官的发育、卵子、精子的形成、乳汁的分泌，此外蛋壳还可用于补充矿物质。

2　植物性饲料

谷物饲料主要包含玉米、大麦、大豆及相应的副产品组成，混合比例一般是2∶1∶1，水貂日粮中一般含有10%～15%。豆类的添加了一般控制在日粮谷物饲料的20%～30%，不易过多饲喂，否则容易导致消化不良。将大豆加工制成豆浆，可用于替代乳类饲料，不仅效果较好，还能够降低饲料成本。

饼、粕类饲料含有大量的蛋白质，但在水貂日粮中的添加量不可过多，一般控制在谷物饲料的20%以内。这是由于水貂对其消化率较低，用量过多会导致下痢和消化不良。

水貂日粮中常添加的蔬菜有白菜、胡萝卜、甘蓝、菠菜、油菜等，其含有大量的维生素，是维生素C、维生素E和维生素K的主要来源。一般水貂日粮总量的10%～15%是蔬菜。添加时，要搭配两种或者多种蔬菜，要确保其新鲜、无农药残留。

3　饲料添加剂

一般饲料中缺少水貂必需的营养物质，如维生素、氨基酸、矿物元素、抗生素、酶制剂等，则通过使用饲料添加剂进行补充。鱼肝油、棉籽油、麦芽、酵母及其他含有维生素的饲料是水貂养殖户常用的维生素饲料。维生素D和维生素A主要来源于鱼肝油，每只水貂每天需要维生素A为800～1000IU，根据鱼肝油中含有维生素A的量计算饲喂量，且以在分食后滴入盆内为宜。如果水貂常年饲喂鲜海鱼和畜禽肝脏，由于其中含有充足的维生素D和维生素A，则不需要额外饲喂鱼肝油。小麦芽中含有丰富的维生素E，并含有钙、磷、锰及少量的铁等矿物质，是水貂繁殖期较为适宜饲喂的饲料。维生素E的另一个重要来源是棉籽油，每100g棉籽油含有300mg维生素E。水貂日粮中除添加常规的矿物质饲料，如食盐、骨粉等外，通常采用添加无机矿物盐进行补充，如缺铁时用于补充铁的硫酸亚铁，铜缺乏用来补充铜的硫酸铜等，但价格也比较高。