◎杨再新

跟爷爷照鱼的日子

◎杨再新

光阴似箭，日月如梭，爷爷离开我们已三十余年，但我依旧怀念跟他在一起的日子。在记忆的长河里，爷爷给我最深刻的印象就是他拿手绝活——照鱼，村里村外的乡亲们对爷爷的照鱼技术简直佩服得五体投地，稚嫩的我更是崇拜得无以复加。

每年四月份后，青蛙在稻田里歌唱，蝉儿向着明月低吟，星河的光芒乍现，天地间一派宁谧祥和。每年这个时候，爷爷总是提前做好照鱼的准备工作。先找来三尺余长木棍，以刀削平、抛光，于棍头锯开半指许缝隙，并间放上排针，间宽过剪刀口，于针脚处绕用麻线，取名“鱼鳅爪”。次作照明器材，其工甚精，爷爷寻来木棍，于端削口，以铁丝固圈，留一米二余，扭已数钩，据燃料多寡，用铁丝扭成椭圆，十字交叉以半铁篓形状固于梁上，中间绕以数砸，意防燃料之漏落。次以铁丝固定铁环中间，顶端悬于钩上。照鱼燃料甚简，废弃胶鞋和塑料鞋皆可，割成条状，以枞树油枝为辅料。至夜，爷爷左挎塞满燃料的布袋，腰系竹制鱼篓，左持照鱼器材，右手牵着我，兴致勃勃没于茫茫夜色中……

启始，甚奇，惊问：“爷爷，为什么要晚间照鱼？”爷爷笑道：“傻孩子，鱼为自然之精灵，人类干扰其宁静生活，于是其潜藏于渊；晚上，鱼跃水而出，呼吸天地之灵气，感谢上苍赐予的快乐与安宁，正是照鱼之良机。”

田里、水塘、山溪、河谷，处处皆鱼，鲫鱼、鲇鱼成群结队溯流至僻静处幽会，泥鳅、黄鳝更是数不胜数，不知从何而来，悠闲地趴在水里，轻摇尾巴，腮巴载分载合，吞吐气泡；田螺也不甘寂寞，伸着两支触须，徜徉在田水间；此时，最肆无忌惮的要属蚊虫飞蛾了，于燃烧的火篓边飞来飞去，有的甚至不惜血肉之躯扑向熊熊烈焰之中，似向世人宣布：这个世界是属于它们的！

照鱼之时，只见爷爷轻挽裤脚，不给理睬，似乎有意不让我下田，急得田埂上的我焦躁不安，嚷着要下田照鱼，爷爷却神秘兮兮地说：“这带全是落坑田，踩陷下就起不来了，会死人的哦！”爷爷的话还真的唬住了我。落坑田的力量我是见到过的，二叔家的老黄牛曾陷入落坑田，全寨男女老少齐出动，拿杠持绳，寻耙铺草，折腾大半天，费了九牛二虎之力才把老黄牛弄回来。此事对我震撼很大，至今，只要提到“落坑田”三字，我仍是心有余悸。几年后，爷爷允许我跟着下田照鱼，但他总是三番五次嘱咐：锈水田或放有一两根树枝的水田莫去。后来我方知，锈水田多为落坑田，田里树枝为农人放置的落坑田标记。这次，爷爷让我唱主角，他演示一番后，我便左持火篓，右拿鱼鳅爪，腰挎鱼篓。爷爷提着装满燃料的篮子，负责添加燃料，我则负责照鱼，包括拣螺抓青蛙。照鱼和摸鱼风格各异，照鱼，悄行静守，摸鱼则急行快处。田螺行动迟缓如呆子，除了缩回甲壳束手就擒别无他法；而泥鳅不一样了，身子滑溜，反应灵敏，一闻水动声响便倏地钻往泥中，令人懊悔不迭；不过，黄鳝稍为迟钝，力气很大，一晃不知所踪。所以一旦看见泥鳅和黄鳝，我立马屏住呼吸，轻手蹑脚，长延鱼鳅爪，以迅雷不及掩耳之势穿透其体，并在提起爪下痛苦挣扎的泥鳅和黄鳝瞬间享受下成功的喜乐。爷爷说，爪击之技，斜击为佳，垂击十击八空。渐长，懂得了光之折射，豁然开朗。当然，即使这样，还有落空之时，我不甘落空，弯腰狂挖钻入之地，甚至将整块泥巴掀开查看，除了落空之外，也常有意外之喜，一只泥鳅或黄鳝绝望地躺在手里喘着粗气，此时我便狂呼：“爷爷，我抓到了！”

每次照鱼归来都是午夜时分，夜空中闪动着星光，山野四合，寂无人声，只能听到爷爷和我的轻语和脚步声。但鱼篓总是满满的，收获的喜悦在眉宇间绽放，而我兴奋地无数次从睡梦中笑醒。每次醒来，我都会看见爷爷找来菜盆、搓衣板、锥子、小刀以及一桶清水，将鱼全部倒入桶里，然后点上一袋旱烟，慢条斯理地吸几口，一团团、一丝丝，缭梁的烟雾久久没有散去，算是回味下成功的喜悦并斋戒下心情。天亮后，爷爷会提着黄鳝和泥鳅到隔壁的店铺换几斤烧酒，并将余下的以剖、刮、剪、调味、煎干、油炸、涮汤等方式和流程，为明天全家提供一顿丰盛的全鱼大餐。

爷爷还告诉我一个他总结出的经验和秘密，那就是“春照鱼，夏抓蛙”。春夜照鱼是件令人兴奋的事情，此时春水上涨，鱼儿春心萌动，于田间溪边谈情说爱，可惜我当时不懂它们在干什么，正当它们柔情蜜意的时候，常以鱼鳅爪击获它们，或是以手轻捧，鱼温驯得像可爱的小羊羔。 夏夜抓蛙很有趣，但非易事，长大的青蛙在田间呱呱地欢唱，当人们靠近时，它们仿佛得到指令似的突然寂无声息，继续靠近，青蛙会缩头潜在水里，这时我会忍耐不住性子，速进两手猛按青蛙，不过它们也不是省油的灯，早有准备，在我下手之前早已收身跳开了……

照鱼，是我童年的一件趣事，也是我快乐成长的一个小小的插曲。虽然没有诗画般的开端，更没有精彩的文字来描述整个过程，然而结尾依旧使我兴奋无比。那就是：当鱼篓渐沉之际，我跟爷爷才会想到回家。抬头四望，除几米内的光亮之外，周边黑黑的旷野似乎没有了尽头，远处一点两点灯火或明或暗地闪烁着，那是跟我们一样在照鱼的人们。

（责任编辑 葛星星）

杨再新，1971年出生于贵州三穗，1987年10月入伍，当兵期间，在云南麻栗坡《老山报》多次发表散文、诗歌作品。退伍后，在贵州三穗文化体育广播电视局从事文化宣传工作24年，2011年调入雪洞镇人民政府，曾任镇文化站长、外宣工作负责人，现镇党政办工作员。贵州三穗写作学会会员。1989年开始文学创作，先后在《风雨桥》《黔东南日报》《三穗报》《贵州青年时代》《威宁诗刊》《太阳诗刊》《参花》等报刊发表作品500余篇（首）。