蛋鸡的营养保健饲料

柑橘皮 柑橘的皮、络、核中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、纤维及铁、锰、锌等多种微量元素。它不仅可作药，还是优质的保健饲料。制作方法：将橘皮晒干，碾成粉末即可。喂法：以在鸡饲料中掺入2%～3%为宜。柑橘皮喂鸡既能清凉解毒，防止鸡病发生，又可促进其生长发育。

鸡冠花 鸡冠花除用于观赏外，还是一种药用和家禽保健饲料。据测定，其子实所含的蛋白质高达73%，并含有多种氨基酸，花、茎、叶的蛋白质含量也很高。实验证明，用鸡冠花子喂雏鸡，每天每只1～2克，不仅长得快，而且可防治白痢病。在鸡饲料中加5%的鸡冠花瓣或10%的茎叶，日增重可提高10%左右。

苍术 苍术含有挥发油，并含有大量容易被家禽吸收的胡萝卜素及维生素B1等，具有健胃、利尿、补充营养及镇静等作用。苍术中的胡萝卜素在家禽体内只有一部分转化为维生素A，其余大部分转化为蛋黄的颜色。它除了能促进家禽生长、增强对疾病的抵抗力外，对角膜软化、夜盲症及骨软症等均有较好的预防和治疗作用。若在鸡饲料中加2%～5%的苍术干粉（苍术晾干粉碎成粉即可），并加入适当钙剂，对鸡传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡痘、鸡传染性鼻炎及眼病等均能起到良好的预防作用，并能提高增重和产蛋量。另外，在饲料中添加适量苍术还有一定防霉效果。

艾粉 艾叶去掉绒毛，除去苦味，晒干粉碎成粉，是一种很好的家禽保健饲料。它不仅含有蛋白质、脂肪等，还含有芳香油，维生素A、B1、B2、C和各种必需氨基酸、矿物质、叶绿素等。艾粉能促进鸡只血液循环，增进代谢，促进生长繁殖，并能改善鸡肉品质，提高饲料利用率，还具有抗病脱臭效果。试验证明，在鸡饲料中添加2.0%～2.5%的艾粉，总增重可提高10.49%～22.69%，每增重1千克可少用精料0.4千克，提高效益12.5%。艾叶可在春、夏两季趁花未开、叶茂盛时采摘，晒干、粉碎备用即可。

大蒜 大蒜含挥发油约2%，其中的有效成分大蒜辣素是一种植物抗生素，它对化脓性球菌、大肠菌、结核杆菌、炭疽杆菌、霉菌、原虫等均有抑制作用。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分还有可激活巨噬细胞的功能，增强免疫力，从而增强机体抵抗力。因此，使用大蒜治疗雏鸡白痢、球虫病、副伤寒以及食欲不振等，均有良好的效果。喂法：将生大蒜去皮捣烂，拌料内服；也可制成大蒜粉，按成鸡饲料0.1%的量添加；还可制作大蒜酊密封备用，使用时加水稀释。

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