油条风味物质组成分析及添加麦麸对其影响的研究_参考网

油条风味物质组成分析及添加麦麸对其影响的研究

2015-02-06李超文,郭晓娜,朱科学

中国粮油学报 2015年5期

关键词：麦麸油条风味

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