【质量信用 第10期】

上海冠华不锈钢制品股份有限公司企业质量信用报告

上海冠华不锈钢制品股份有限公司（以下简称“冠华”）的前身为上海冠华不锈钢制品有限公司，成立于2000年9月。公司主营业务为中高档不锈钢锅具类厨房用品的研发、生产和销售，按生产工艺不同，主要产品可分为不锈钢单底锅、复打锅、涂层锅及多层锅。目前公司凭借卓越的产品品质及至诚的服务态度，已发展成为我国乃至全球重要的中高档不锈钢炊具生产基地。

自2006年以来，公司不仅已是WMF、BERNDES、FAGOR等国际知名品牌不锈钢炊具全球最大供应商，同时还在国内市场开始培育自主品牌“喜时cizzle” ，打造中高档不锈钢锅具类的中国原创品牌，2012年被评为“上海市名牌产品”。

一、企业的质量理念

冠华一直奉行“以品质开拓市场，以诚信树立品牌”的经营理念。通过全面实施和贯彻“卓越绩效评价准则”来提高产品、服务和经营质量，增强竞争优势，促进企业持续稳定健康发展。在学习、贯彻和实施“卓越绩效评价准则”的过程中，公司坚持深化改革、制定企业发展战略，实施战略管理，发扬自主创新，提高企业整体水平，以人为本，培育和丰富公司的企业文化，在公司内部着力开展贯彻企业卓越绩效活动。

“以人为本”是科学发展观的核心，坚持全心全意依靠职工办企业和积极为顾客创造价值的指导思想，用公司价值观统领员工思想和言行，形成公司与员工共享发展成果、与顾客等利益相关方取得互利共赢的机制，并更好地承担起社会责任，不断追求卓越。

随着业务发展的需要，公司根据客观条件和自身业务的变化，及时调整内部结构和岗位设置，以保持组织结构的合理性和管理的有效性。同时，贯彻全面质量管理，通过对员工的不断培训，在员工心中树立起“质量第一”的观念；另外，建立健全规章制度，保证令行禁止，把各级组织纳入管理体系中，真正做到管理“以人为本”，实现经验管理向科学管理的转变。

二、企业的质量管理

1. 质量管理机构

冠华实行董事会领导下的总经理负责制。总经理为本公司的最高领导。总经理代表公司确定公司的价值观、发展方向、目标，保持对顾客及其他相关方的关注，营造授权、主动参与、创新、快速反应和学习等方面的经营环境，完善公司的管理，主持评审公司的经营管理业绩，履行各方面的社会责任。公司通过董事会集体决策确定发展方向以及对管理绩效进行民主评议，确定战略目标并进行部署。

总经理和副总经理为公司的高层领导，组成管理层。副总经理分管各部门的工作。管理层具体制定公司的质量方针、质量目标，采取措施，完善组织管理，并对质量管理业绩进行评审。

公司在日常工作中，通过建立和完善项目开发负责制、健康的团队创新和竞争机制、创新失败宽容制度、加强人才培养机制、良好的激励机制等制度，秉承现代企业管理制度的经营理念，把创新和人才建设作为企业经营的重要环节，最大限度调动科研队伍的创新热情和激情。

2. 质量管理体系

公司从2002年起，就按照GB/T 19001-2000《质量管理体系 要求》国家标准，建立了质量管理体系文件并付诸实施。经过多年的运行、实践、调整和改进，质量管理体系已经基本运行成熟。全体员工严格按照文件要求执行，实物产品质量稳定，质量管理水平也逐渐提高，出厂产品合格率在95%以上，达到了质量方针和质量目标的要求。2007年下半年，公司正式申请认证审核，并于当年10月通过了体系认证。

自从新修订的GB/T 19001-2008《质量管理体系 要求》国家标准发布后，公司根据新标准建立了不锈钢锅及其他不锈钢器皿的设计、生产和服务的质量管理体系，并于2011年3月通过了体系认证。

公司在建立和实施质量管理体系方面主要做了以下工作：

① 成立了ISO 9000贯标小组，负责组织标准培训，制定质量管理体系文件，推动体系文件运行，实施内审和管理评审，申请认证审核等工作。

② 建立了岗位责任制，调整了组织构架和人员配置，使质量管理体系运行结构清晰、层次清楚，各部门职责明确。

③ 建立了自我发现问题、自我完善、持续改进的机制，严格执行质量管理体系文件，定期对质量管理体系过程进行监视和测量，对质量管理体系进行内部审核和管理评审，对生产过程中发现的不合格和评审过程中发现的不符合采取了纠正和预防措施。

三、质量诚信文化

1. 质量诚信管理

冠华锅具产品所用原材料由公司根据实际要求自主采购。公司生产所需原材料主要为不锈钢原料及少量铝材等辅料，采取随时采购的模式。根据实际情况，既有进口采购，也有国内采购。全部原材料均由供方送货到厂，需要转厂部分则由公司报关部办理转厂手续。原材料市场供应充足，采购及配货均有保障。

2007年，公司被《中国质量万里行》市场调查中心评为“重质量、讲诚信、树品牌2007年国家监管检查产品（服务）质量稳定合格企业”。2009年，公司被上海市科委等评为高新技术企业，被中国产品质量协会认定为质量信用“AAA等级”。

2.质量文化建设

冠华坚持奉行“以品质开拓市场，以诚信树立品牌”的经营理念。公司构建全员参与治理管理平台，实现全员参与质量管理活动。由上百人组成的质量检验队伍、“总经理质量巡视制度”以及“董事长质量专线”，坚持开展“质量月”、“质量年”活动等工作，卓有成效，保证了公司质量管理工作的顺利开展。同时公司也通过CQI改善小组、合理化建议、技术革新、6S活动等，为公司员工构建全员参与质量管理活动的平台，并对成果进行评定、激励，调动了公司员工全面参与质量管理的积极性和创造性。

四、企业质量基础

1. 企业产品标准

冠华采用国家标准GB/T 19001-2008《质量管理体系 要求》。公司的自主品牌“喜时cizzle”采用欧洲标准：EN 12983-1：2000。

2.企业计量水平

为加强计量基础工作，提高企业管理水平，使企业计量工作逐步规范、科学，提高计量人员的综合素质和职业技能，公司每6个月组织一次计量人员培训。通过对计量基础知识、企业计量管理以及计量法律法规等培训，让员工自己结合企业计量工作中存在的问题，进行认真分析、讲解，力求理论和工作实际相结合，切实提高了企业计量检定人员的法律意识和专业知识水平，强化了计量检定人员的责任感，增强了企业领导对计量工作重要性的认识，有利于企业更好地落实计量法律法规。

目前公司所采用的计量工具游标卡尺、深度尺、万能角度尺、数显卡尺、电子天平等均已通过第三方检测机构检定，并具备检定证书。

五、产品质量责任

1. 产品质量水平

冠华是2009年上海第二批高新技术企业、上海市专利试点企业。公司的技术研发中心被认定为上海市企业技术中心，在不锈钢锅具的设计、开发、生产等许多方面积累了丰富的经验，居国内领先地位。公司的技术水平得到了国际大客户的认可，部分技术已经达到或接近国际领先水平。截至2014年8月，公司已拥有专利32项。

公司自成立以来，研制成功了方型（异型）不锈钢锅、不锈钢双层奶锅、不锈钢蒸锅、多用锅脱卸式手柄等不锈钢厨房用品及配件，大大提高了产品的附加值，而且款式独特，深受国际市场的青睐。

目前公司拥有生产各类不锈钢锅具及配件的核心技术，包括不锈钢锅具摩擦压力焊接技术、旋压技术、复合材料研制技术、金属模具制造技术、喷涂技术、表面处理技术等。

2. 产品售后责任

公司针对由于产品质量问题引起的退换货等情况，特制定了《客户投诉处理作业指引》，目的在于能迅速查明客户投诉的原因，及时采取相应的纠正预防措施，防止类似情况的再次发生，以提高客户的满意度。

公司营销部收到客户的任何投诉信息(包括口头、电话、传真或其他方式)，在清楚了解投诉的具体内容后，填写《客户投诉处理单》，同时把《客户投诉处理单》发给品质部。营销部业务员应跟踪投诉的处理情况。品质部收到营销部的《客户投诉处理单》后，立即组织相关部门调查原因，确定责任的归属。如果认定为客户的责任，品质部会在《客户投诉处理单》中注明并回复客户，同时取消此单。如果为本公司的责任，品质部会确定责任部门，并组织相关部门查清原因，采取纠正预防措施。最后，在3个工作日内回复营销部，营销部负责把处理结果回复客户。

营销部还不定期地向顾客发出《顾客满意度调查表》以及发出产品、服务质量跟踪卡等，其他部门也可以通过顾客投诉、与顾客的日常沟通、相关方的信息反馈等渠道获取顾客满意程度的信息。

3. 企业社会责任

公司严格参照瑞典宜家公司IWAY社会责任体系与欧洲BSCI商业社会标准，承诺采取各种方式、方法履行公共责任、公民义务及恪守道德规范。

企业作为构成社会有机整体的基本单位，不仅要追求利润，也必须考虑社会的整体利益和长远发展，并承担相应的社会责任。不仅包括积极投身于社会公益事业、协办各种大型活动，同时也包括合法经营、照章纳税、爱护资源、保护环境、重视安全、关爱员工、创造条件、扩大就业、融入社会、共同富裕等。

公司积极地支持公益事业，根据本地实际情况，主要针对当地的文化教育、慈善及乡镇道路规划建设等提供支持。遇到特殊情况如自然灾害、扶贫、帮困、助残等，公司也根据具体情况给予适当捐助。

冠华在节约能源方面也做了许多工作。新增设备选型均采用国家推荐节能机电产品，采用新工艺、新技术、新材料及高效设备。加强试验用水循环使用率，提高水资源的利用率。电气设备的选用上考虑节能因素，选用节能变压器，安装电度计量表，对各用电点进行计量；采用功率补偿装置，提高用电功率因数；采用自控装置，节省电源。照明选用高效节能光源，节约电能。空调设备选用节能产品，对空调风管、冷冻水管、蒸汽管进行保温，减少能量损失，空调降温系统采用自动控制，以利节能。同时，加强企业管理，做好水电计量及电力、给排水线路的维护检修，杜绝能源浪费现象。

第三方点评

上海冠华不锈钢制品股份有限公司是一家不锈钢厨具的专业生产企业。公司曾获得市级高新技术企业、上海市专利试点企业、上海名牌等荣誉称号。公司高层管理者高度重视质量工作，具备完善的质量控制手段，能够运用质量工具确保产品质量。公司注重社会责任，在生产过程中注重节能环保。根据该公司提供的材料，依照企业质量信用分级评价准则地方标准，该公司可以评为质量信用A等。

（点评方：上海天星企业信用征信有限公司）