王 丹 黄益红

(海门市畜牧兽医站,江苏海门 226100)

提高规模猪场经济效益的体会

王 丹 黄益红

(海门市畜牧兽医站,江苏海门 226100)

近年来，海门市生猪规模养殖快速发展，现有万头猪场8家，生猪大中型规模养殖占比达68%以上，养猪业已成为继养羊业之后实现农业增效、农民增收目标的又一主导产业。根据我们多年与养猪户的接触、交流，归纳总结了提高规模猪场经济效益几点粗浅的体会，供大家参考。

1 科学选址

猪场选址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其他畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500 m以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。

2 合理布置区域

养殖场整体布局应符合生产工艺流程和动物防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区和附属配套区。办公与生活区设在常年主导风向的上风向及地势较高处，生产区按夏季主导风向设在办公与生活区的下风向或侧风向，附属配套区建在常年主导风向的下风向及地势较低处。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。

3 完善消毒设施

场区四周应建有围墙及防疫沟，大门出入口设值班室，猪场大门入口建有宽度与大门相等，长度不少于3 m，深不少于15 cm的消毒池，池内放入不少于10 cm的有效消毒液。消毒池应每周2次更换消毒药液，保持有效浓度。进出车辆必须经过消毒池，生产区入口配有更衣消毒室，大型猪场，生产区门口设有喷雾消毒装置，凡进出生产区必须经过淋浴。

4 选择优良品种

因地制宜选用生猪良种，例如以长大、大长二元母猪为母本，杜洛克公猪为父本，生产杜长大或杜大长三元瘦肉型猪。种猪从有《种畜禽生产经营许可证》的种猪场购买，种猪应具有系谱资料、免疫标识和检疫合格证等。

5 科学设计猪舍

猪舍建筑材料采用轻钢或砖混结构，做到保温隔热。猪舍设计做到先进合理、结构牢固、冬暖夏凉、透光通风、操作方便的原则，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。猪圈舍建筑朝向一般采用朝南偏东或偏西15°～30°，圈舍间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7 m以上，端墙之间不少于9 m，距围墙不少于3 m。

6 引进先进设备

有条件的养猪场尽量配备先进的养殖设施设备，以提供猪只舒适的生长环境，满足标准化生产需要和动物防疫要求，提高生产水平，不断降低人工等生产成本。如分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计；种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备；条件好的猪场配备自动饮水系统和加药系统、自动喂料系统、湿帘通风降温系统、自动保温系统、局部加温设备如红外线局部加温设备、仔猪保温箱、电热板等以及机械化清粪系统等。

7 规范管理制度

制定场长、技术员、饲养员等岗位管理制度；制定饲料、兽药等投入品使用制度；制定卫生防疫、消毒等管理制度。所有制度上墙并在生产实际中很好地执行。

8 提高人员素质

猪场配备与生产规模相适应的技术人员，平时定期组织人员技术培训与交流，相互取长补短，提升养殖水平。饲养员相对固定岗位，不串岗，饲养员平时注意观察生猪健康状态，保持猪舍内外及周边的环境卫生。定期对周围环境、畜禽舍内外、用具、设备等进行清洁、消毒，同时做好灭鼠、灭蚊蝇和防野兽、野鸟工作。

9 合理安排生产

根据生产实际，密切关注生产形势变化、市场预警信息，结合当地市场传统季节消费习惯，科学调整生产计划，优化猪群结构。种猪生产企业及时淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪，保证种猪市场均衡供给，稳定种猪生产能力。在市场疲软时，加快猪场技术改造，加大养殖设施改造力度，装备自动化喂料、智能化温湿控制、疫病防控和粪污治理等先进设施，提升标准化生产水平。

10 实行科学饲养

根据猪场实际，制定种母猪、后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、育肥猪等各阶段饲养管理规程，饲养员按规程操作，制定职工年度考核指标，通过考核，奖勤罚懒，充分调动职工工作积极性，提高猪场生产水平。

11 坚持计划免疫

根据猪场实际情况、抗体监测结果制定免疫计划，实行并按计划执行免疫程序。使用正规的、国家批准生产的疫苗，掌握疫苗的用法，用量及注意事项，严格按照操作规程进行免疫。免疫前后两日避免使用一些抗生素，抗病毒药物以及任何形式的消毒。

12 建立养殖档案

猪场建立健全各项台账资料，通过台账资料数据汇总分析，善于发现问题，解决问题。生产记录档案包括配种、产仔、保育与育肥记录；投入品使用记录包括饲料、兽药、兽用添加剂等投入品进库与出库记录、饲料加工记录、兽药群防群治使用记录；防疫档案包括消毒、免疫、抗体监测记录；病死猪处理档案包括解剖、无害化处理记录；培训档案包括员工培训计划和培训记录。各项台账须记载及时、记录完整。台账资料保存3年以上。

13 规范粪污处理

按照“减量化、无害化、资源化、生态化”的原则，有固定的猪粪储存、堆放设施和场所，并有防雨、防渗漏、防溢流措施，实施减排、沼气发酵、有机肥加工、林牧和农牧结合，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。科学实施生猪疫病综合防控措施，对病死猪实行无害化处理。猪场配备焚尸炉或化尸池等病死猪无害化处理设施，或病死猪采取焚烧或深埋的方式进行无害化处理。