鲁迪夫 姚建国 刘再云

(湖南省沅江市畜牧水产局,湖南沅江 413100)

强化养禽生产，致力发展现代养殖
——记湖南省沅江市宏发养殖合作社

鲁迪夫 姚建国 刘再云

(湖南省沅江市畜牧水产局,湖南沅江 413100)

湖南省沅江市宏发禽业养殖合作社始于2007年6月份，位于沅江市草尾镇立新村，占地约1hm2，由沅江市草尾镇养禽专业户陈新华等51位养鸡大户于2007年自愿合作组建而成，目前拥有孵化场10个，生产基地8个，拥有养殖大户51户，存笼家禽150多万羽，其中养殖棚鸭50万羽，肉鸡100多万羽，创产值3 500多万元，培训养殖人才800余人。

1 因地制宜求发展

沅江市自古有养禽大市之称，肉鸡、棚鸭需求量大，而沅江禽业养殖以家庭散养为主，饲养水平低，肉鸡棚鸭不能满足本地市场的需求，全市65%以上禽业从外地调进，中间流通环节多，且病死禽只多，随着人们生活水平的提高，对无害优质营养类食品的要求越来越高，沅江地处洞庭湖腹地，适宜禽业养殖，发展禽业养殖市场前景广阔，宏发禽业养殖法人代表陈新华因地制宜，瞄准市场，解放思想，把握机遇，引进先进养殖技术，成立了宏发养殖合作社，开创一个新兴产业。

2 内引外联强实力

合作社从发展现代化养殖入手，与湖南农学院以及益阳农校合作，采用先进养殖技术，全封闭的标准化厂房设置，饲养肉鸡优良品种，引进外地先进自动化养殖设备，在生产中采用“自动喂料，自动给水，自动清粪，自动消毒，自动控温控光换气”等全自动生产流程，降低防疫风险。

为提升产品竞争力和持续发展能力，合作社从一开始，就按照无公害农产品生产要求，制定了从育雏、配料、用料到免疫消毒等一整套技术规范，并严格按照规程操作，使肉鸡生产发育健壮方面都有很大的提高。

3 立足健康养殖、合理安排禽业养殖

禽业健康养殖立足于传统畜牧业的基础，着眼于当前畜牧兽医先进科技，解决了畜牧业生态环保、无公害、规模化、标准化、安全优质等问题，实现了基础设施完善、管理科学、资源节约、环境友好，追求产量、质量、效益和环境的统一，既要注重安全和优质双重质量保证，又实现环境与经济双重效益。禽类健康养殖是饲养环节的标准化生产，也是创建标准化饲养场的内容。

宏发禽业养殖合作社是以健康安全、优质高效无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业，是在以主要追求质量和数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业。

4 转变畜禽养殖方式、推进主体创新

沅江宏发养殖合作社起步于20世纪80年代，以一家一户为代表的庭院家前屋后饲养模式，不仅难以生产出高质量、安全的畜禽产品，也难以有较强的市场竞争力和较好的经济效益。于是，宏发养殖合作社总经理陈新华就如何提升禽业产品综合生产能力和推进畜牧业与人、自然环境和谐发展为目标，加快宏发养殖合作社的养殖方式转变，着力宏发养殖合作社培育和推进以规模养殖场和养殖小区为方式的规模化养殖，现在宏发养殖合作社下辖51个养殖大户，全部是集生产、养殖、销售于一体的现代化养殖大户。

益阳市政府、沅江市政府把沅江宏发养殖合作社肉鸡产业发展作为富民强调促进农民增收的重要举措，列入市级农业产业化重点项目，每年安排资金奖励扶持，2008年为合作社一次性解决100多万元解决落实厂房、道路、环污、园林等项目建设，并融资1 000多万元为合作社营造良好的发展环境，合作社高起点高标准制定200万肉鸡的发展规划，走公司+产供销的发展模式，以国家级标准化养鸡示范场建设项目为契机，力争在2015年底达到200万羽的饲养规模，努力建设成为全国前50名，全省第1名的示范性现代化生态养鸡养殖企业。