谭奇福

(四川省开江县畜牧食品局拔妙动物防疫监督站,四川开江 636250)

农村养殖技术推广存在的问题及对策措施

谭奇福

(四川省开江县畜牧食品局拔妙动物防疫监督站,四川开江 636250)

新时期，随着养殖业的产业化、规模化发展，依靠高科技提升畜牧产业的综合实力，对农村养殖业健康可持续发展是至关重要。只有推广新品种、应用新技术，才能有效助推农村养殖的产业化进程，实现畜牧养殖产业的又好又快发展。笔者认为，近几年农村畜牧养殖技术推广，应有的应用价值发挥不出来，与从业人员素质低，接受能力受限；畜牧养殖结构不优，项目拉动作用不强；初级产品过剩，产品科技附加值少；秸秆资源不足，禽畜结构不合理；兽医体制改革滞后，服务体系亟待健全等有着直接的关系，针对这些问题，分析提出工作围绕“三化”；发展依靠“三种力量”；进程分“三步走”的思路，以供参考和借鉴。

畜牧养殖 技术推广 要点

1 农村养殖技术推广存在的问题

1.1 从业人员素质低，接受能力受限

畜牧养殖技术推广的基层工作人员，年龄普遍偏高。而且，自文化程度、接受能力等几个方面来看，普遍存在对新信息、新技术、新观念接受能力差的问题。这些问题的出现，很大程度上导致畜牧养殖产业科技含量低，常年来还是靠经验养殖维持现状的窘状。

1.2 畜牧养殖结构不优，项目拉动作用不强

国家、省及地方财政对畜牧业投入大量资金用于标准化建设，但建设项目的示范带动作用不明显，发展势头仍然不强劲。

1.3 初级产品过剩，产品科技附加值少

一方面，畜禽养殖生产与产品加工企业联结松散，没有建立形成固定的产销关系，经常出现初级产品相对过剩的现象；另一方面，畜禽养殖生产与产品加工产业集中度低，链条短，精深加工滞后，高附加值产品较少。

1.4 秸秆资源不足，禽畜结构不合理

由于抗风险性能力薄弱，饲养与外出务工比较经济效益差等原因，致使草食家畜饲养数量相对严重下降。一方面，饲草秸秆资源开发利用不足，地方资源优势未得到发挥；另一方面，饲料短缺问题开始显现，直接影响国家粮食安全。

1.5 兽医体制改革滞后，服务体系亟待健全

目前，畜牧业技术推广服务体系比以前大有改变，但仍然存在良种繁育体系不稳定、疾病防控不到位、畜产品监测不健全、技术推广服务体系不完善等问题。

2 做好农村畜牧养殖技术推广的对策措施

加快畜牧养殖技术的推广和应用，对于农村畜牧养殖产业的健康可持续发展是至关重要。可以说，只有实现了新品种、新技术的应用，才能有效助推农村畜牧养殖的产业化进程，实现畜牧养殖产业的又好又快发展。

2.1 工作围绕“三化”

畜牧养殖技术推广及其应用工作的开展，紧密围绕着“产业化”“优质化”“标准化”的思路发展，工作开展，（1）开发技术推广及应用试点，了解农村畜牧产业发展必备的技术元素；（2）推广配套的技术环节，本着标准化饲养管理，规范饲养管理技术，落实必要的疫病防疫体系，推广优质饲草种植技术，有效提升养殖产业技术含量；（3）技术推广及应用示范园区、企业、场所等等，本着规范化的原则，科学产前、产中、产后的技术开发，确保整个养殖环节协调有序发展；（4）研发粮经饲三元种植技术，切实提升土地、水热、光源等资源的综合利用率，有效利用废弃的秸秆资源，确保资源利用的有效性；（5）重视人才培养，利用好农闲时间，组织民众学习经营、管理、科技等方面的知识，提升其创业、生产、经营的能力。

2.2 发展依靠“三种力量”

技术研发、推广、应用开来，实现理论到实践的过渡，更需要这3种力量的推动作用。其1，基层养殖户主，作为工作的主要实施者，必要提高认识，加强学习，提升其应用技术的能力；其2，乡办、村办组织。充分发挥其协调组织能力，将社会各闲散力量有效组织起来，为畜牧养殖技术的推广及应用提供着有力的组织保障；其3，畜牧技术推广人员，作为基层科技推广的主力军。将他们的作用发挥极致，才能实现技术推广的到位，才能真正将技术交给农民，提升畜牧养殖的技术含量。

2.3 进程分“三步走”

推广畜牧养殖技术，将其应用价值发挥到极致，是解决农村畜牧养殖一系列问题的关键所在。而要想实现畜牧养殖技术的推广及应用，必须要从难处着手，必须要从细致处着手，让农户切实体会到科技的魅力所在。（1）眼见为实。每个县挑选试点乡镇，成立科技示范点。示范乡镇成立示范村落，示范村落挑选示范户主，实现畜牧养殖技术推广有面到点的波及，逐渐有效辐射开来。确保农户身临其中，看到榜样的示范作用。（2）体验为真。光让农户看见还不算，必须让其体验其中，真真切切感受到实惠，让农户自己为推广技术叫好，自己真心实意地参与其中。同时，推广的技术项目，要考虑到地方的经济条件，综合社会经济基础，选择那些能够广泛惠泽的项目。（3）自己掌握科技。经过上述两个阶段的营势，农户普遍会有掌握技术的需求。此时，技术部门顺势将技术送上门，拟定农户切实有效的掌握技术的方案。并能够通过自己的生产劳动，真正将掌握的技术应用到畜牧养殖过程之中，实现了有技术向成绩的转变，也达到了技术推广与应用的期望效益。

[1] 马飞，侯海霞.技术推广与应用在农村畜牧养殖中的贡献[J].农技服务，2013，（1）：99.