柑桔是埃及主要种植作物之一。埃及柑桔主产区位于尼罗河流域，种植面积达21万hm2，年产量约500万t，其中100万t柑桔鲜果出口到世界各地。

据联合国粮农组织FAO数据显示，在过去5年中，埃及已成为世界最大新鲜柑桔出口国之一。当地柑桔产业伴随着产量的增长而不断发展。在鲜柑桔出口方面，不断开拓国外新市场，超过一半的鲜柑桔出口到阿拉伯国家、俄罗斯和乌克兰，出口欧洲国家占10%～20%。

在埃及，43%柑桔园位于新开垦的沙地，采用现代先进管理系统。另外，近十年间新建立的柑桔园种植的几乎都是新品种，采用专业化的管理方式。传统老果园的柑桔产量约占总产量的40%，预计5年后柑桔总产量将接近1 000万t。

目前埃及柑桔产业快速发展中存在的问题在于柑桔质量管理和运输过程中的冷链系统。另外，超过当地和国际需求的产量过剩也是埃及柑桔产业发展面临的挑战。对此，埃及政府和柑桔行业共同寻求解决方案，加强品质管理和监督，开展各领域的知识和技能培训，开发各种柑桔加工产品，加强资源共享和合作经营，并积极开拓亚洲潜在市场，为埃及柑桔产业发展寻求更多机会。

（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）