智利出口促进会（ProChile）报告显示，2013年智利11种水果被列入世界出口前列，其中最突出的是鲜食葡萄、李、蓝莓和苹果干，均列世界出口水果首位。

樱桃是智利全球出口量增长最大的水果之一。2003年智利樱桃在世界市场的份额仅9.7%，2013年增长至24%。智利樱桃最大的出口目标市场是中国 （占63.9%），其次是美国（11.2%）。据ProChile农业与食品分部主管解释，智利樱桃出口大幅增长主要是由于中国市场的强劲需求。智利樱桃成熟期恰逢中国的传统节日春节，而此时智利几乎是中国樱桃的唯一供应商，这为智利樱桃带来巨大优势。

近年来智利蓝莓出口也急剧增加。据该主管分析，主要是由于其健康功效以及促销宣传攻势。另外，中国和韩国等市场开放也是智利蓝莓出口剧增的重要因素。蓝莓行业发展的战略是继续促进市场多元化，选择欧洲和亚洲作为目标市场，减少对美国市场的依赖。当前智利蓝莓主要出口美国（71%）、荷兰（9.3%）和英国（8.2%）。

在智利水果出口目标市场方面，美国仍是智利水果最大的出口目标市场，但在中国市场的发展非常迅速。2003年，美国占智利水果出口总量的52.7%，而中国只占0.8%；至2013年底，美国占34.3%，紧随其后的是中国（10.6%）和荷兰（9.4%）。

贸易协定、授权进入中国等新兴市场、市场多元化策略以及有力的水果推广促销活动等均是智利新鲜水果出口量大幅增加的主要原因。另外，作为世界主要的鲜果出口商，长期以来智利树立了自身的良好声誉，为其出口打下了坚实基础。