随着现代农业的飞速发展，农业的生产规模越来越大，农产品产量也越来越多，面对不断增长的农产品，传统农业经营模式已跟不上现代农业产业的步伐。如何最大限度的保证农户的利益，不因价格低，打击农民积极性，产生增产不增收的现象。“公司+基地+农户”、“公司+专业合作社”的现代农业经营模式就显示出其重要作用。

近日记者走进了江西省花生种植大镇——樟树市义成镇，了解这个花生种植大镇是如何在种植面积越来越大、产量日益增长的情况下，如何保障农户利益、提升农户种植积极性？并采访了江西省专业从事压榨花生油、花生加工制品、富硒食品开发和推广规模最大的食品生产企业——江西祥成天然食品有限公司总经理邓根清。

公司为产业发展护航

中等的身材，微黑的皮肤，说话声音强劲有力，这是邓总给记者的第一印象。身为总经理的他，骨子里透着一股严谨和沉稳。然而一句“我其实就是一个农民，没什么的，只是想带领乡亲们致富。”却让我们感受到了他作为一个公司总经理严谨和沉稳下的责任心。

樟树市义成镇拥有得天独厚的富硒土壤，主要以种植水稻、花生、大豆、红薯为主，其中花生种植面积不断扩大，如今种植面积已达5万亩，周边乡镇种植面积达20万亩。在驱车前往义成镇的路上，公路两旁放眼望去全是绿油油的花生，大片大片的花生长势良好。如此大的花生种植面积，产量势必不小，如何卖个好价钱，最大限度的保护农民的利益？谈起这个问题时，邓总告诉记者，原先他就做过企业，所以在做企业方面也有些经验。刚好义成又大范围的种植了花生，就想利用好这边的资源，也帮乡亲们解决了花生的销路。从2012年，江西祥成天然食品有限公司利用义成镇得天独厚的全国花生良种培育基地和富硒土壤资源优势，采取“公司+基地+农户”、“公司+专业合作社”的经营模式，大力发展富硒生态农业，使传统农业向现代农业转变，不仅保护了乡亲们的利益，还发展壮大了公司。如今，公司组织带动农户成立了“樟树市穗园花生种植专业合作社”和“樟树市穗农水稻种植专业合作社”，直接带动农户2000多户，农户每亩增收20%以上。

“去年其它地方花生的价格，上蹿下跳，波动好大，但是我们义成的花生不管是外地商客过来收购，还是本地消化，价格都比较稳定，这就是我们公司组织建立合作社所起的作用，最大限度的保证乡亲们的利益。”邓总在介绍这两个合作社时说道。通过合作社和生产基地的建设，江西祥成天然食品有限公司真正做到把田间地头作为食品加工的第一环，确保了产品原材料的质量和价格的稳定，另外公司与基地实行统一管理，统一供种、供肥，病虫害综合防治，既保证了产品的高品质，又使生态有机农业技术得以推广和普及。

科技为产业发展助力

无论任何时候，科技都是第一生产力，一个公司发展壮大缺少不了科技的助推。江西祥成天然食品有限公司从创立之初就十分重视科技，不断引进新型生产设备和更新种植品种及技术。公司依靠江西省农科院等院校的科研成果和技术人才，形成以龙头企业为主体，产、学、研相结合的新型农业科技创新体系，研发出一批市场潜力大，特色明显的富硒农产品、富硒食品。

“高起点、高标准、高投入、高科技，这四高是我们公司从建厂开始创办的宗旨。”通过与江西省农科院等院校合作，以技术合作等形式，推广新成果、新技术、新品种、新产品，把江西农科院等院校的科研成果和技术转化为优质农产品产业链。公司已成为“国家花生产业技术体系花生贮藏加工中黄曲霉毒素防控技术成果示范基地”、国家公益性行业(农业)科研专项“粮油贮藏中黄曲霉毒素防控技术示范基地”、“花生加工与贮藏技术成果应用示范基地”、“高油酸花生在南方土壤栽种技术示范基地”、并在江西祥成天然食品有限公司挂牌成立，进行花生示范种植、贮藏加工技术的示范推广。

在谈起怎么会与农科院专家合作时，邓总告诉记者这也算是机缘巧合。“我在外地采购生产设备的时候，朋友和我说省农科院有个花生专家，是国家花生产业技术体系岗位科学家，同时还是国家花生加工技术研发分中心负责人。了解到这个情况，我就专程赶到南昌，前去拜访冯教授。”没想到两人一见如故，在花生上有许多相同的想法，很快定下合作事项。在随后的合作中冯健雄教授把自己多项科研技术应用在义成花生种植和贮藏上，尤其是贮藏加工中黄曲霉毒素防控技术。通过这项技术，即能够使花生在长时间的贮藏下不发霉、不变质、不变色。这对于花生原料的贮藏保鲜具有重大的意义，同时也保证了花生加工企业能更好的保存生产原料，确保产品的质量安全。

立足基地，做出特色

“我们的生产基地在樟树义成，拥有得天独厚的富硒土壤，所以今后要立足本地资源优势，突出主业和区域特色，逐步形成有市场竞争力的特色产业区域，增强企业的核心竞争力和市场占有率。”邓根清在与记者谈及公司将来发展方向时说道，“现在，我们的主要产品包括：天然富硒米、压榨花生油、野生山茶油、富硒花生、富硒绿豆、富硒杂粮等，因质量安全有保障，在江西、广东、上海、福建、北京等地区极为畅销，深受广大消费者的喜爱。”

近几年江西祥成天然食品有限公司在飞速发展的同时，将加强种养基地的管理，严格按照绿色（有机）食品操作规程进行生产，切实保障农产品的质量与安全。坚持以科技为先导，以“为人类健康做贡献”为宗旨，以打造“富希康”富硒特色农产品、“义成佬”精选花生米、压榨花生油品牌为目标，实现企业增收、农业增效、带动农民致富。