物流管理专业实践教学探索

2014-12-23刘礼金吉林大学珠海学院广东珠海519041

物流科技 2014年1期

刘礼金（吉林大学珠海学院，广东珠海 519041）

2013年8月2日，交通运输部召开推进物流业健康发展电视电话会议，要求坚决贯彻中央精神和国务院部署，认真落实《关于交通运输推进物流业健康发展的指导意见》[1]。物流业的健康快速发展，是我国国民经济发展的一个重要组成部分，为我国经济社会发展作出了巨大贡献。

物流业的快速发展离不开现代物流人才的支撑，物流人才的培养与物流专业学生在校教育密不可分。实践教学是物流管理专业培养适用型、创新型人才的一个关键教学环节[2]。

1 吉林大学珠海学院物流实践教学困惑

吉林大学珠海学院属于独立学院，坐落于珠海经济特区，建校伊始就开设了物流管理专业。一般来说，物流实践教学过程主要有培养标准设定、教材建设、教师培养、教学方法和手段等几个方面。

1.1 如何实现优秀学生的学校标准与社会需求标准的统一。重点院校很多定位于研究型大学，本科教育致力于培养学生考取研究生、继续深造为主要目标，就业则次之，但现如今社会中已经出现了“研究生”就业难的趋势。吉林大学珠海学院是一所独立学院，学生的高考入学成绩不高，如果也要求培养其具有非常强的科研能力，是非常不现实的。只有将应用型人才培养作为学校的培养目标，才能与社会实际需要相符。而培养物流管理专业应用型人才，最关键培养其操作实践能力，需靠实践教学环节的模拟演练。

1.2 如何妥善处理教材与市场脱节问题。在物流管理专业的教学中，许多专业课的教材建设跟不上市场发展的需要，加上教师知识结构的限制，对教学效果的影响很大。妥善处理好教材与市场脱节的问题是物流管理教学改革实践中面临的比较紧迫的问题。

比如“物流英语”课程，基本上要全英教学，外语好的教师大多没有实践经验。而聘请有实践经验的物流企业工作人员，又无法和正常的教学时间安排相衔接。

再比如，《仓储与配送管理》课堂，从实际的教学需要来看，应该满足理论知识传授，物流师从业资格考试的应对以及企业物流管理实践对接等三个方面的需求，而要同时满足这三种需要，必须有一个适应需要的好教材，使学院每年选教材时都很无奈。

1.3 如何妥善提高教师的业务能力问题。物流管理教学是个实践性很强的工作。如果教师不接触企业实践，就很难对学生进行正确的引导。所以如何有组织地开展物流管理专业的教师集体培训、进修是很值得重视的问题。按照加入世贸组织的承诺，我国物流业早已全面开放，物流领域所面临的国际竞争也非常激烈。需要培养大量能适应激烈的国际竞争需要的各类人才，而这其中教师的素质是关键。如何尽快地提高教师的素质是目前各个高校面临的急迫而重要的任务，也应该引起有关部门高度重视与支持。

1.4 如何探索最合适实践教学的方法和手段。物流管理教育向以培养学生动手能力为主的应用型能力教育转变。如何促进物流教学中理论与实践相结合，找到最适合实践教学的方法和手段，提高大学生在实际工作中的实践技能，推动教学改革是物流类专业教学关注和急需解决的课题。

2 吉林大学珠海学院物流实践教学经验总结

2.1 专业培养目标的设定。吉林大学珠海学院属于三本独立学院，学院遵循“确保质量形成规模、优化结构提升质量”的发展思路，确立“综合性、应用型、开放式、有特色、居前列”的办学定位。所以，物流专业期望结合“运输、仓储、配送、物流服务”等各环节专业知识的传授，培养综合素质高、动手能力强的物流应用型人才，以适应社会经济发展和物流领域企事业单位的用人需求。

2.2 教材的选择。物流教学不能照本宣科。因此，在教材的选择上，一般采取“教材+参考书+辅导书”形式。首先由任课教师设置课程的教学框架，然后从多本优秀教材中摘录主要知识点，而不是完全依靠某一本教材来安排授课内容。这样有利于学生学习多位专家学者的观点，吸取多本书籍的精华内容，更有利于掌握物流专业知识。

2.3 教师业务能力的培养。物流教师要积极接触物流企业实践，不断提高自己的业务能力。学院就积极主动的为教师创造各种学习培训机会，比如出国研修、企业挂职锻炼、参加高级研修班或请知名专家学者到校讲座等，力求提升教师的专业素养和素质，从而提高教学水平。

2.4 物流实践教学方法和手段的探索。学院一直致力于物流管理特色专业的建设，经过多年摸索和总结，在实践教学方法和手段方面有以下经验：

（1）物流综合实训室的建立与实训课的开展。为了让物流管理专业学生直观地接触物流设施设备和真实地操作物流业务流程，学院投入巨资，建设了一个物流专业综合实训中心。该实训中心根据现代物流特点，并结合企业实际情况，共分为原材料区、生产区、成品区、立体仓库储存区、电子标签辅助拣货区、终端销售区6个大区，能够提供多种库区（如重力货架、中型货架、自动化货架、电子标签区等）的仓储配货实训、自动化分拣操作实训、生产加工实训、叉车操作实训、RFID设备实训、条码实训、POS机销售实训等项目。通过实训，学生更好地理解物流系统的操作，并通过物流管理信息系统来管理出入库流程、配载配送流程。这样，学生将更好地理解书本里的相关理论知识，并能举一反三，更好地掌握物流设备操作原理，提高实际动手操作能力。

（2）基于“任务驱动”模式的3D益达模拟实训系统的引入及演练。“任务驱动”模式是实施探究式教学模式的一种教学方法。从学习者的角度说，“任务驱动”是一种学习方法，适用于学习操作类的知识和技能。“任务驱动”教学使学习目标十分明确，适合学生特点，使教与学生动有趣、易于接受[3]。

“任务驱动”的特点之一就是围绕任务展开教学，因此任务的设计、编写非常重要，既要注重方法和知识体系，还要想到融进物流业务流程的文化性、综合性，渗透其他学科知识。

3D物流实训软件包括：仓储配送实训系统、集装箱运输实训系统、第三方物流实训系统、货代与报关实训系统以及供应链管理实训系统。以仓储配送实训系统为例，学生首先获得一个“任务”，通过模拟实际企业中的一个特定的角色，在3D式的画面、游戏式的情节、寓教于乐的风格里，学生积极、主动快乐的操作物流业务流程，一步步完成既定任务，获得宝贵的上岗经验，以期毕业后能迅速胜任现实仓储类物流企业的各个工作岗位。

（3）课堂教学注重案例教学。在课堂教学中，注意把供应链物流管理的基础理论教学与实践操作理念的认识扩展相结合，使学生的物流管理理论与实践知识得到充分的扩展，并与企业实际需要形成有机的对接。授课时采用的案例，其内容大都来自于企业的真实信息，反映了企业的真实物流过程，有大量的真实数据，可以让学生充分了解公司状况，发挥自己的分析能力，去解决这些现实的物流问题。有时，教师会事先布置给学生一道企业案例，然后再组织学生深入企业参观，熟悉企业实际情况，然后再让学生做好案例分析并展开辩论。这样，企业案例分析就变的生动直观，更有助于提高学生的分析解决问题的能力。

（4）组建“供应链物流协会”，活跃“第二课堂”。为了丰富物流专业学生的校园生活，也为了增加课堂外知识，学院适时组建了“供应链物流协会”。通过学生自荐与选拔，选出几名有物流实习工作经历的学生担任协会的负责人，并对这些同学进行了重点的培养与指导。指定专门教师担任社团骨干的“导师”，实行导师培养。通过导师的一个个小课题的引导，把学生的“兴奋点”从物流企业引导回到课堂上，从而形成了协会骨干对全体同学的带动与影响作用。

（5）鼓励学生参加物流竞赛。“全国大学生物流设计大赛”属于全国高校开展的物流类大型赛事。该赛事为物流专业及爱好物流的学生提供了一个理论联系实际的平台，为全国高校搭建了一个广泛的物流学术交流的平台，可以建立一个向社会群众宣传普及物流知识的平台，可以更好地培养和发现物流人才[4]。

学院非常重视该赛事，每一届的大赛都积极组织学生参加，已形成“学生自主报名组队—校内物流设计大赛初赛、决赛—全国物流设计大赛初赛、复赛、决赛”的良好景象。通过大赛能真正培养学生对物流的兴趣、提高学生分析问题、解决问题的能力。通过竞赛也可加强学生对物流理论知识与实践问题的认识，同时也在竞赛中检验学院的教学质量。

（6）努力为物流专业学生创造深入企业参观实习机会。为了给学生创造更多的实习实践机会，学院教师深入走访，积极搭建物流企业实训基地平台，安排学生顶岗实习。同时，为了拓宽学生的知识和专业视野，培养了他们独立思考、勇于探索的创新精神，多次组织学生参观当地知名物流企业，了解企业的实际业务运作和流程，为就业做好知识储备。

通过不断的尝试和改进各种实训教学的手法，学院物流管理专业的实践教学活动已经逐步走上了正轨。