◇文/袁建华（章贡区农粮局） 韩卫东（本刊记者）

这边有宽阔的道路，现代化的厂房，功能多样的服务中心，那边还有正在如火如荼施工的大型设备设施，如此焕然一新生机勃勃的景象，正是记者在章贡区火燃现代农业示范园所看到的。近年来，赣州市章贡区委、区政府从实际情况出发，以促进农民持续增收为目标，以调整农业产业结构为抓手，大力发展生态农业特色产业。据了解，规划建设的章贡区火燃现代农业示范园园区总面积1 万亩，核心区位于沙石镇火燃村，面积2000 亩，重点发展食用菌、蔬菜、花卉苗木、休闲农业等生态农业产业。其中，食用菌产业已成为带动一方农民脱贫致富奔小康的特色农业产业。

政府为特色产业发展护航

自2013 年开始，章贡区政府整合农业产业化、菜篮子、扶贫攻坚、旅游开发所涉资金，重点扶持农业特色产业发展，大力发展以食用菌为主导产业的火燃现代农业示范园建设。

在《章贡区支持生态农业特色产业发展实施意见》中，记者了解到各项关于特色产业奖励补助办法，如土地流转奖励补助及蔬菜、食用菌、精品果业奖励补助等，这些奖励补助有效促进了特色产业的发展。与此同时，政府出资进行相应的基础设施建设，整合相关部门项目资金1000 多万元、区财政支农资金500 多万元，投入到增容改电、道路改扩建、土地平整、水利建设、水土保持等项目建设上。

在示范园内一处正在施工的现场，只见各种大型设备正挥舞着“手臂”，好似准备大干一场的模样。据工作人员介绍，政府为了鼓励特色产业适度规模发展，积极引导农民土地承包经营权向蔬菜、食用菌、果业、油茶、花卉苗木、中药材种植、休闲农业等特色产业流转。他指着前面的施工现场介绍道，这些土地都是近期刚刚流转过来的，是示范园内企业正在建设的食用菌基地。

近几年，政府在技术上也一直大力扶持特色产业，如加强农技培训，扩大农业技术覆盖面；深化服务指导，引进新品种、新技术、新生产方式等。尤其在食用菌的发展上，通过不断创新品种，引进先进技术，推进标准化生产等举措，培育和提升了产品的市场竞争力。

特色产业结出累累硕果

自鼓励社会资本投入食用菌产业项目建设以来，火燃村已成为远近闻名的食用菌专业村。截至目前，该村相继建成了兴万家、华露、登峰等3家食用菌工厂化生产企业，培育了汇泽食用菌合作社和峰山食用菌合作社2 个市级示范性合作社，其中包括赣州市规模最大、综合性能最高的金针菇工厂和赣州市唯一的草菇工厂化生产企业，实现了食用菌生产品种多样化和经营产业化。

在金针菇生产企业兴万家，打开仓库大门便有丝丝凉气扑面而来，在这骄阳似火的夏日给人一种沁人心脾的舒适感。仓库内，一颗颗金针菇正在茁壮成长。据了解，该公司人工模拟食用菌生长发育环境并做到自动控制，为食用菌正常生长发育提供了良好条件，年产鲜菇3500 吨，出菇率达到95%，一级品率达到85%，年产值4000 万元。

特色产业需要现代技术作支撑，而拥有自主创新能力也是特色产业发展的持续动力。在示范园油茶企业仰山开发有限公司内，荣誉榜上挂满了农业产业化省级龙头企业、江西省绿色（有机）食品优秀企业、江西省油茶产业重点龙头企业等证书。诸多荣誉的取得和公司的自主创新能力是分不开的。公司除了生产茶油，也自主研发了茶油护肤油、婴儿精华油、DHA 茶油软胶囊等产品，从而延长了产业链，提高了品牌价值。同时，这些产品还申请了相关专利，且都通过了科技部认证。

特色产业激活农村经济

农业特色产业的发展调整了农业产业结构，提高了农业附加值，它不仅调动了当地发展高效农业、精致农业、品牌农业的积极性，更是激活了整个农业经济，促进了农业增效、农民增收。

一是促进农业增产增效。食用菌是章贡区火燃现代示范园核心区主导产业，2013 年底全区各类食用菌生产总规模达到1200 万袋，其中金针菇800 万袋，香菇、木耳各100 万袋共200 万袋，草菇、平菇、袖珍菇、竹荪等共200 万袋。

二是带动农民增收致富。食用菌产业的发展带动种植大户22 户、农户175 户，吸纳和转移农民200 多人就业，年劳务性工资收入达400 多万元。2013 年，示范园核心区火燃村农民人均年收入8190 元，比2011 年增加3330 元，增幅达68.5%，年均递增29.8%。

三是社会和经济效益显著。2013年，火燃村被列为全国首批“美丽乡村”创建示范点，并规划休闲农业为特色产业。于是，一批休闲农业项目落户在火燃村及周边村庄，使休闲采摘、农家乐等新兴业态方兴未艾。

特色产业的发展不仅带动一方农民脱贫致富奔小康，而且带来新思想、新观念，尤其食用菌产业已经成为章贡区调整农业产业结构，提高农业综合效益，增加农民收入，发展生态农业特色产业的一个缩影。但是，特色产业的发展并非一帆风顺，也会遇到人才短缺、农产品质量安全、土地流转难度大，科技水平参差不齐等问题，这些不仅是章贡区统筹城乡发展、建设美丽乡村所亟需解决的问题，也是发展现代农业示范园的关键所在。