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会燃烧的方糖

2014-12-09马世瑾

科学启蒙 2014年12期
关键词:方糖烟灰石棉

马世瑾

晚上,完成好家庭作业的小豆丁和哥哥兴奋地跑到客厅打开电视机,准备观看体育频道直播的冰球比赛。当他们屁股坐定之后,才发现晚了一步,比赛早在几分钟之前就结束了。

“唉,真可惜!竟然错过了一次这么精彩的比赛。”小豆丁叹息道。

“是啊,亏我刚刚还泡了杯香浓咖啡!本想一边小饮着咖啡,一边观看比赛,将会是一件多么惬意的事情,没想到竟连比赛的尾巴都没赶上。”哥哥低头望了望自己手中的热咖啡说,“欸?小豆丁,咖啡你要喝一点吗?”哥哥知道小豆丁没有尝过咖啡的味道,又是只馋猫,所以故意逗他道。

“咖啡?好喝吗?”一提到吃的,小豆丁果然两眼放光,他一把夺过哥哥手中的杯子,大喝了一口。

“咕噜……”吞了一大口咖啡的小豆丁,原本阳光灿烂的小脸蛋,瞬间乌云密布,他大叫道:“哎呀,好苦!有没有糖?快给我糖,这东西太苦了!”

看到小豆丁的窘相,哥哥大笑起来。

小豆丁赶紧找了一盒方糖,随便往嘴里塞了几颗,嘴里的苦味便去除了一大半。

“啊!小豆丁,这可是我的魔法方糖!你……你怎么吃起来了?”

“嗯!这方糖确实是有魔法!”小豆丁还沉浸在方糖营造的甜蜜中。

“什么呀?这魔法方糖是会燃烧的哦!”

“它可以燃烧?怎么可能?糖遇热就化掉了,怎么可能会燃烧?”小豆丁不相信。

“当然会!不信,我证明给你看!你去书房把上次阿姨留给我们的那几块石棉铁丝网拿过来。”

“得咧!”小豆丁点点头。

随即,哥哥从茶几的抽屉里取出一盒火柴,又将客厅里的灯关了。

“关灯干什么?都看不见了!”小豆丁不知道哥哥葫芦里到底卖的是什么药。

“关了灯才能更清晰地看到方糖的燃烧过程呀!”哥哥不以为然地说。

接着,哥哥双手捧了捧石棉铁丝网上的几块方糖,然后点燃火柴,并向方糖靠近。只听见一声轻微的噗嗤声,方糖在黑暗的客厅里发出了蓝色的火焰。

“方糖怎么可能会燃烧?”小豆丁一边嘀咕,一边打开客厅的灯,“简直不敢相信!也许是哥哥在黑暗中做了什么手脚!”小豆丁的倔脾气一下子就上来了,为了解开自己心中的疑惑,小豆丁决定按照哥哥所做的每一个步骤再进行一次实验。这次,方糖并没有燃烧起来,而是在火焰的作用下慢慢融化,变成了一摊黑色的液体。

“哥哥,你是不是在黑暗中动了什么手脚?你看,这方糖根本就不能燃烧。”小豆丁理直气壮地质问哥哥。

“呵呵,被你察觉到了!其实哥哥是使用了一个小小的伎俩,让普通的方糖变成会燃烧的魔法方糖。你仔细看看,石棉铁丝网上还有什么?”

小豆丁凑近铁丝网一看,发现上面有一些碎碎的小东西,看起来像灰尘,“哥哥,这个是什么?”

“这是烟灰,它是让方糖会燃烧的秘密。其实方糖它是由碳、氢、氧三种有机物组成的,一般情况下不容易燃烧。然而,当我们在方糖上撒上一些烟灰后,烟灰就变成了一种催化剂,让碳、氢和氧发生了化学反应,在火柴的作用下方糖便燃烧起来了。”

“嘻嘻,哥哥的小伎俩原来指的是烟灰。剩下那几块方糖留给我,爸妈回来后,我要把这个实验做给他们看!哈哈,又学到新知识咯,真棒!”小豆丁开心地将剩下的方糖收了起来。

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