本刊讯（记者郑文华）近日，国家质检总局出台有机产品认证管理办法，旨在加强有机产品的认证管理，维护消费者、生产者和销售者合法权益，进步提高有机产品的质量。

在认证实施方面，办法明确有机配料含量等于或高于95%的加工产品，在获得有机产品认证后，方可在产品或产品包装及标签上标注“有机”字样，加识有机产品认证标志，认证机构不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证。

在认证证书和认证标志方面，办法明确了认证机构应当在7天内撤销认证证书的多种情形，包括获证产品生产加工活动中，使用了有机产品国家标准禁用物质或受到禁用物质污染的，获证产品的认证委托人虚报、瞒报获证所需信息的，获证产品的认证委托人超范围使用认证标志的等等。

奶粉进药店推至县市级地区

本刊讯（记者 申海鹏）于2013年开启的奶粉进药店试点工作虽然整体进程比较缓慢，但如今已经走出北京，并进驻到地方县级市等区域。从2月起，新疆县级市库尔勒市将开展为期4个月的药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作，用药品管理的模式对婴幼儿配方乳粉实施严格管理。

据了解，库尔勒市食品药品监督管理局、库尔勒市工商行政管理局决定用4个月时问，在库尔勒市范围内遴选20家零售药店，组织开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作，凡是符合试点基本条件的企业，均可向库尔勒市食品药品监督管理局提出试点药店的书面申请。

2013年10月，由中国国际贸易学会国际品牌管理中心牵头的奶粉进药店工作率先在北京试点运行，当时称计划2014年6月前将该项目推进到全国省份城市，2014年年底达到100个城市。

我国食用菌系统研究缺位 拟5年实现新跨越

本刊讯（记者 孟雯）2月15日，被列入国家重点基础研究发展计划的食用菌产量和品质形成的分子机理及调控项目在北京启动实施。

据项目首席科学家张金霞介绍，食用菌是伴随我国改革开放快速形成的一项新兴产业，市场需求巨大，产业规模扩张迅速。但由于系统科学研究的缺位，不但导致了产业效益持续下降，而且自主知识产权品种严重缺乏。

2014年启动的食用菌产量和品质形成的分子机理及调控项目，依托中国农科院农业资源与农业区划研究所，并与中国科学院微生物研究所、中国科学院昆明植物研究所、中国医学科学院药用植物研究所、吉林农业大学等院校共同协作，拟用5年时问，揭示食用菌产量和质量形成的分子机理，建立科学研究的理论和方法体系以及遗传改良基础平台，提高食用菌产业的原始创新和关键技术创新能力，为食用菌高产优质高效生产技术创新提供科学理论支撑，推动我国食用菌产业实现从经验到科学、从实践到理论的新跨越。

浙江11地市签署食品安全追责制军令状

本刊讯（记者 唐蕊）2月17日，浙江全省食品安全工作会议在杭州举行，浙江省常务副省长蔡奇与11个地市区分管食品安全的副市长签下“军令状”，让食品安全追责制成为悬在各级政府和各监管部门头上的一把“达摩克利斯之剑”。

这是浙江省食品安全监管新体制实施后召开的第一次全省食品安全工作会议，浙江省政府与11个地市政府签订了食品安全责任书。

会上蔡奇表示，当前食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，影响食品安全的深层次矛盾和问题还没有得到根本解决。食品安全与群众的期望还有较大差距。而保障食品安全是衡量执政能力的重要标准，也是转变政府职能的重要内容。

蔡奇强调，食品安全责任追究要落实，不仅要落实生产企业主体责任，还要落实监管部门监管责任，更要落实地方政府领导责任。