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高中化学生命教育资源的开发利用探究

2014-10-22陈二雷

中学生数理化·教与学 2014年10期
关键词:教育资源教学资源化学

陈二雷

实施素质教育以来,以人为本的理念已深入人心,教师要走出封闭的“应试教育”樊篱,教学中应尊重、关爱和信任每个学生,关注他们的终身发展.学生是富有生命力的主体,不是接纳知识的容器.在化学教学中渗透生命教育,挖掘与日常生产、生命活动相关的教学资源,引领学生珍爱生命、尊重生命,提高他们应用化学知识解决日常生活中的问题.

下面结合自己的教学实践谈点体会.

一、高中化学生命教育资源开发利用的原则

1.具有趣味性.“未见意趣,必不乐学.”教师从学生所熟知的生活情境入手,引出富有趣味性的话题能引发学生的探究兴趣,让学生积极参与思考.如与环境息息相关的低碳生活、废旧电池的处理、汽车尾气的排放,绿色能源.教师从学生感兴趣的生命现象切入,引领学生利用化学知识保护环境,保护人类的健康.

2.具有实用性.生命教育资源要联系社会生产,贴近学生生活实际,从学生的衣食住行等问题中深入挖掘,让学生运用化学知识解决问题,感受化学知识的价值,提升生命质量.如让学生调查市场销售的补锌剂,了解其主要成份,对比日常生活中的补锌食品,引导学生养成健康的饮食习惯.

3.方法多样性.教师要因地制宜地采取灵活多样的形式挖掘和利用生命教育资源.如通过查阅资料、参观访问、走访调查、开座谈会、举行辩论会等方式引导学生运用化学知识解释生命现象,解决生活问题.

二、高中化学教学中生命教育资源开发利用的策略

1.创造使用教材,开发教材中的生命教育资源.教材是师生教与学的重要载体,凝聚着专家学者的心血.教师在认真研读教材、分析学情的基础上,将教材中涉及到环境、社会、科技、生活等问题生成生命教育资源,使教学资源更加丰富多彩.教师不能困囿于教材,要创造性地使用教材,要根据本地实际情况和学生生活经验,深入挖掘教材的认知价值和情意价值,让学生对生命有清晰地认识,有利于学生全面健康地发展.

例如,在讲“食品中的有机化合物”时,教者创设问题情境:酒后驾车是引发交通事故的重要原因之一.交警多采用呼气式酒精检测仪对驾驶员进行检测,其原理是橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+.下列对乙醇的描述中正确的是:(1)乙醇密度比水小;(2)乙醇具有还原性;(3)乙醇是烃的含氧衍生物.生活化问题的设计,增强了学生的学习兴趣,提高了学生对生命现象的认识,使学生对尊重生命、关爱生命产生新的思考.

2.重视实验安全,开发利用实验中的生命教育资源.化学是一门以实验为主的学科,教师要在化学实验中从健康、安全和环境的视角渗透生命教育,提高学生的生命意识.

(1)安全教育资源的开发.化学实验中药品的取放、实验后的处理都涉及安全问题.如钠的性质活泼,反应的量不宜过多,否则会引起爆炸;用CO还原CuO实验后,先撤导管还是先撤酒精灯都有严格的要求,若处置不当,会引起试管炸裂.

(2)健康教育资源的开发利用.化学实验药品大多有毒、有腐蚀性,若直接通过口尝、鼻闻的方法了解其性质,会严重影响我们的身体健康.教师要教会学生掌握科学的接触方法.如用“扇闻法”闻气体,既能闻到其味道,又不至于吸入太多影响健康.

(3)环保资源的开发利用.化学实验后会有一些固体、液体和气体产生,它们大多有害,对环境造成污染.一方面要求学生按实验操作要求节约用量,不随意丢弃、排放,以减少污染.另一方面,如在不影响预期效果的前提下,采用降低药品浓度、减少药品用量、改进实验装置的方法降低损耗,预防环境污染.

3.关注社会生活,利用社会环境中的生命教育资源.“生活即教育”,教师既要引导学生从书本中涉猎知识,又要带领学生走出校园,关注社会,为化学教学引入“源头活水”.一是认识生活用品中含有的化学物质,如口红中含有油脂、二氧化钛、荧光素、溴等物质,经可见光照射,会产生“光毒性”,长期使用轻则有不良反应,重则导致唇癌.二是掌握与食品相关的化学知识.教师要引导学生认识有毒食品,如含漂白剂的面粉、黑心月饼、敌敌畏泡金华火腿、用“瘦肉精”饲养的瘦肉型猪肉,加丽素红喂养的鸡所产的红心蛋等,帮助学生树立食品安全意识.还要掌握利用化学知识保存食品的常识,为人们的生产生活服务.如将新鲜鸡蛋放在石灰水中保鲜,在食品袋内充二氧化碳防止食品受潮,做馒头时加碱中和发酵产生的酸,使馒头内部疏松多孔,吃起来口感好.社会环境为化学教学提供了一个大课堂,教师要充分利用好这个课堂,充分挖掘生活中的教学资源,让学生感受到化学之美、化学之用,体会到化学学科的魅力,激发学生的求知欲,提高学生运用化学知识改善生存环境的意识,提高我们的生存能力和生活质量.

总之,化学教学要改变教学资源单一的现状,要提高学生的自主和创造意识,从社会生活中挖掘生命资源,在化学教学中渗透生命教育,在培养学生应用能力的同时,也引发了学生对生命价值的关注,促进学生综合素养的提高.

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