邹贵军

一、选择 整地

黄瓜是浅根性作物，虽然主根可达1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层，具有好气和好湿特点。因此，选择地势较高、向阳、透水性好、排水方便的田块或具备灌溉条件的旱坡地种植。土壤过酸或前作为瓜地，不宜种黄瓜，一般畦宽1—l.3米，或者垄面宽50—80厘米，沟宽50厘米，深25—30厘米，并做好田间排灌渠道。

二、品种的选择：一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好并适宜当地栽培的品种。

种子处理。在播种前，把精选的种子用55℃恒温水浸种15分钟，然后再用25℃温水泡种6小时，捞出稍微控干后，装入干凈容器中，放在28～30℃的地方进行催芽。每天用温水投洗两遍，经过2～3天可出齐芽。出芽后的种子应放到15℃的地方蹲芽，等待播种。

三、播种和育苗

1.种子处理。播种前1～3天进行晒种，晒种后将种子用55℃的温水进行烫种10～15分钟，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净粘液，浸泡3～4小时，将浸泡好的种子用洁净的湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2天，待种子70%“露白”时播种。

2.营养土和药土的配制。营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100g多菌灵混匀配成药土。

3.育苗。用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm，浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。

四、定植

1.每亩可施腐熟的厩肥2500至3000公斤，磷肥100公斤，复合肥50公斤，钾肥100公斤，施肥后翻土作畦。作畦以畦面宽1.2米为宜，高畦整地，平整好喷除草剂后盖地膜，3天后定

2.及时定植。定植的最佳时期是嫁接黄瓜苗成活后6至7天，定植时按株距27厘米，每畦栽2行的株行距密度进行。定植时将苗子第一片真叶面向阳光一面，浇一遍缓苗水，5至7天后用800倍敌克松药液浇一次，然后用土将定植孔四周压紧。栽后用小拱棚覆盖，闭棚5至7天，有利缓苗返青。

五、定植后管理

1.温度水分管理。白天温度保持28～30℃，超过30℃要放风，夜间保持15～18℃，地温保持在15℃以上。 浇水和中耕松土。定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇一次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。第一次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗蛇周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。

2.施肥。进入结瓜期，每周追1次肥，每次亩追硝酸铵15千克。或在根瓜采摘后，结合浇水用桶装冲施肥（含有氮、磷、钾、微量无素和生根剂等），每桶20千克冲1.5亩地。中间还应进行几次叶面喷肥。

3.插架、绑蔓。为防止风甩秧苗，定植后力争当天插架，黄瓜多采用人字花架，一颗苗插一根竹竿，插在幼苗外侧。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长高不能直立生长时，应及时绑蔓，以后每隔3～4个叶绑一次，绑绳与架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑得不能过紧，空隙以插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度，便于管理，绑蔓最好在下午进行，不易折伤蔓和叶。

六、病虫害防治

1.白粉病：为害植株地上各部分，但以叶、蔓受害为主。初期叶片两面出现白色近圆形小粉斑，后扩展成边缘不明显的大片白粉区。严重时整叶布满白粉，发病后期白色霉斑因菌丝老熟变为灰色，病叶黄枯，有小黑点。

防治方法：田间管理：尽量选用抗病品种，注意透光、合理灌水、降低空气湿度、施足有机肥。药剂防治：发病初期用天诺颗粒丰杀菌型兑水1000倍液喷雾，间隔5～7天喷一次，重复2～3次即可。

2.灰霉病：该病不仅危害黄瓜，还对青椒、茄子、菜豆？等均有破坏，灰霉病主要危害黄瓜的叶、果、花等，灰霉病病菌从败谢的雌花中侵入，长出灰褐色霉层，继而侵入幼瓜，造成顶部腐烂，变软萎缩，大瓜受害病部先发黄，直至腐烂脱落。

防治方法：田间管理：高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000或50%多霉灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。

七、采收

黄瓜从播种到头次采收，一般为40？d左右。即一般在第1批雌花谢后2周左右。初瓜期每隔4d左右采收1次，盛瓜期隔天采收1次，采收期可延续1个月左右。收瓜一定要及时，当瓜长至0.2～0.3？kg左右时，应及时采摘，否则不仅影响商品质量，而且消耗大量的养分，严重阻碍上部蔓节结瓜和幼瓜膨大。及时摘除畸形瓜。采瓜时，用剪刀或小刀割断果柄，以免挫伤瓜蔓，并将瓜轻放，防止碰伤腐烂。

（作者单位：166400黑龙江省大庆市肇州县朝阳沟镇政府）