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英尝试“纹身”水果 激光条码令顾客更方便

2014-08-11涟漪

食品界 2014年7期
关键词:纹身百货橙子

涟漪

据英国媒体报道,由于传统的粘贴型条形码让顾客感到十分讨厌,英国超市中的水果很快将使用“纹身”条形码。

马莎百货将成为英国商店中第一个使用最新激光技术的,预计将在未来的几周内用橙子进行试验。这项技术使用激光和有色液体直接在水果表面刻上图像和文本,但并不会破坏水果内部。这项技术甚至可以使用在柔软的水果上,例如西红柿。而如果橙子的试验成功,这也将会扩展到别的食品上。

马莎百货的工作人员安德鲁先生表示,这是一个十分有趣的概念,因为新鲜的农产品常常被传统标签粘上后很难去除,从而会导致难以库存。曾经有过关于对人体可能造成的危害的担忧,但在今年早些时候,欧盟已经通过了使用涉及化学的用品。这已经在很多国家开始使用。endprint

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