5月20日，在湖南长沙芙蓉华天酒店举行了2014年中国长沙国际食品展览会新闻发布会。出席此次会议的有湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会以及近100名新闻记者，共同宣传推广，致力于把此次展会打造成中部地区食品第一展。

湖南作为传统农业大省，粮食、水产品、茶叶等农产品资源丰富，具有得天独厚的发展食品产业的良好资源秉赋。其食品产业产值规模突破3800亿元，全国排名第八，食品产业已成为湖南的第二大产业，具备做大做强的基础和潜力。

在此背景下，湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会将于2014年9月25-28日在长沙红星国际会展中心，共同主办2014年中国（长沙）国际食品展览会（以下简称“食品展”），旨在将展会打造成为中部地区最具影响力的专业食品盛会。展会展览面积规划为20，000平方米，不仅将云集湖南食品各行业的龙头企业，同时还将汇集港澳台、东南亚、韩国、云南、辽宁、江西等地区知名品牌企业参展；计划邀请8000名专业观众前来洽谈业务，超2万余名市民参观采购。从今年开始，该展会将每年举办一次，力争经过积极培育，将该展会打造成为中部地区食品第一展。

湖南省商务厅副厅长周越在发言中表示：本次食品展将严格把好食品安全关。一是招展时将对参展单位工商营业执照、食品流通许可证、产品质量检测报告和参展商品QS证进行严格审核，境外参展商品一律凭海关入关单证和出入境检疫检验等有关证件入展。二是严把现场关，组织专人监督展会现场，发现伪劣产品严加打击，并将企业列为黑名单；三是开展“食品安全”主题论坛，营造氛围。着力打造湖南食品类展会的五个“最”：最具权威性、最大展览规模、最具专业性、最大力度宣传、最佳参展实效。

最具权威性

本届食品展是首次由主管食品流通领域的湖南省商务厅与主管食品生产领域的湖南省经济和信息化委员会，联合中国食品土畜进出口商会在湖南打造以食品为主题的展览会，立足打造本土产销对接的权威展会平台，促进湖南食品产业快速健康发展。

作为承办单位的湖南省商务厅商务展览中心为湖南省商务厅直属事业单位，将倾中心全力，以高规格、高品质、高要求来打造此次食品专业盛会；拥有唐人神、省茶业集团、果秀等优质湖南企业作为会员单位的湖南省食品行业联合会将集中湖南省内龙头企业力量，打造湖南龙头企业特装区；三湘国际有限公司将充分发挥其在香港、澳门等地的资源，组织港澳台地区的特色食品参展。

最大参展“规模”

本届食品展在规模上具有以下特点：一是分区更加专业，设置了进口食品区、粮油区、茶酒区、肉制品区、龙头企业区、各省、市州组团区、食材展区等，更便于采购商和专业观众参观采购。各展区由专业协会、展览机构与主承办方联合打造，协会、市州多方联动，打造最具规模性的参展企业群。二是参展食品的安全审查更加严格。招展时将对参展单位工商营业执照、食品流通许可证、产品质量检测报告和参展商品QS证进行严格审核，境外参展商品一律凭海关入关单证和出入境检疫检验等有关证件入展。

组委会计划通过三年的培育，逐步扩大展会的规模和影响力，并在今后将该展移植到新修建的湖南国际会展中心定期举办，成为具备5万平方米展览规模的中部食品第一展。

最具专业性

组委会本着打造一流展会的信念，组建了专门的团队，通过市场化运作手段，全面开展招展招商工作。不仅派出了精干力量前往上海、广州、安徽、成都等知名展会现场，在现场进行展会推介和招展招商，同时安排人员拜会龙头企业，通过各种形式发布展会信息，采取协助策划组织等措施，吸引龙头企业参展。

在食品展期间，组委会也将举办一系列专业活动，为实现湖南食品的产销对接提供平台。由湖南省经济和信息化委员会主办的“2014年湖南省食品产业产销合作对接会”将与本届食品展共同进行，大力宣传推介湖南食品产业和重点企业，支持湖南“名、优、特”食品开拓国内外市场。由中国食品土畜进出口商会组织的“橘子罐头年会”、“健康食品进社区”等活动也将落地食品展。除此之外，食品安全及行业发展高峰论坛、企业新品推介会、湘菜厨艺大赛、湖南湘茶大赛（秋季）活动等将真正实现买家卖家双赢的局面，推动业内交流合作，提升产业水平。而除了线下展会，在线上，组委会联合了湖南电商公共平台，为企业和电商平台搭建起一座沟通的桥梁，实现线上线下的双向联动。

最大力度宣传

为了整合众多权威媒体，提升食品展品牌效益，组委会组织了专业的宣传策划团队。组委会已与中国食品机械设备网、第一食品网、有机产品产业网、58食品网等22家知名专业门户网站达成媒体合作关系，进行资源互换，即时更新发布展会信息，对食品展进行全方位的专业报道，辐射全国，提升展会人气；与糖烟酒、食品界、湘菜等专业食品杂志合作，开辟展会专题，重点突出食品展的亮点，对参展的优秀企业进行跟踪报导。在食品专业市场方面，组委会将在湖南高桥大市场、湖南长沙红星大市场、武汉舵落口大市场、大东门调料市场、江西洪城大市场、南昌茶叶批发市场、广州市三一食品批发市场、一德路进口食品批发市场等全国重大食品市场派发展会邀请函，进行多角度、全方位的宣传推广，扩大展会的品牌影响力。除此之外，组委会还将在潇湘晨报、三湘都市报、湖南电视台、电台等主流媒体发布展会信息；在地铁、户外大牌、公交车等渠道投放展会硬广，并将通过微博、微信、QQ、官网等渠道，打造立体的营销宣传渠道。

最佳参展实效

组织上，强强联手；宣传上，立体营销；团队上，专业高效；资金上，重金斥资，本届食品展从多个方面倾全力精心打造，旨在全方位地提升企业的参展实效，使企业获得巨大的参展收益。

专业客商方面，组委会加大了对采购商和专业客商的邀请力度，挑选联络了食品行业高端实力采购商如麦德龙、卜峰莲花、平和堂等大型商超；喜来登、华天集团、通程等星级酒店；湖南省内及周边省份食品专业市场经销商户等，为企业寻求专业观众、拓展买家资源提供了专业渠道。endprint