汪丽霞

摘 ；要：根据人才需求的新特点，本文针对中职商务英语专业技能教学现状，提出技能教学的有效策略：重构专业技能内容、改进教学方法、创新实训模式、融合网络信息技术、完善教学评价、开展创业活动。通过实践，商务英语专业技能教学改革成效明显，有效提升了学生的就业竞争力，学生多证毕业，对口就业率高，实现与就业岗位“无缝”对接。

关键词：商务英语 ；岗位需求 ；技能教学

一、区域经济发展对中职商务英语专业人才的技能需求分析

《杭州市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中明确指出：“转变外贸发展方式，提高对外贸易核心竞争力，继续稳定和拓展外需，巩固现有出口竞争优势，着力扩大国际市场份额。加强境外营销网络建设。推进外贸企业利用电子商务平台开展网上贸易。”可以说，随着杭州市外贸行业的转型升级，对商务英语专业人才的需求必然会发生变化。所以，在中职商务英语专业人才培养中，既要加强英语能力培养，又要重视商务技能训练，努力培养外贸类复合型和应用型人才。

基于新的行业人才需求和学校商务英语专业建设的需要，笔者对商务英语专业毕业生开展了专门调查。本次调查选择了2006年至2013年从本专业毕业的部分学生，并对本市38家中小型外贸企业进行访谈或问卷调查。特别就本专业的岗位技能要求展开重点调查。调查发现：中职商务英语专业毕业生的技能素质主要集中在单证制作、英语（尤其是口语和翻译）、计算机技能、营销等方面。具体分析见表1。

表1 ；中职商务英语专业毕业生在外贸企业的常见岗位类型、具体工作任务和对应技能要求

工作任务 技能要求

单证员 制单材料准备；全套结汇单证制作；结汇单证审核与交付等 结汇单证处理能力、协调沟通能力、英语基础、文字录入、计算机操作等

跟单员 将订单交付投产；跟踪进程；样品的开发与跟踪；质量监控；出货安排与监装等 产品熟悉程度和生产流程技能、协调沟通能力、英语基础、计算机操作等

货代 了解航线；找客户谈价格；熟悉工厂提货、包装、运输、报关等 托运与投保、单证及流程、协调能力、英语、计算机操作等

通过以上调查发现：学生在综合技能、英语、营销、电子商务能力等方面有一定的欠缺。这与“培养外贸类复合型和应用型人才”的目标存在一定差距。因此，学校进一步明确了行业对商务英语专业人才的需求新特点，对人才培养目标有了更准确的定位：强化综合技能训练，增强英语、营销、电子商务能力。

二、中职商务英语专业技能教学实施策略

1.重构专业技能内容：立足岗位技能要求，整合技能项目课程

一是“过滤”，把过多、偏难的内容删掉；二是“还原”，把教学内容回归生活与生产的实践；三是增加“做”的内容，“做”比“听”容易懂。通过技能训练项目化，实现项目内容与岗位技能无缝对接。调整后项目课程内容见表2。

表2 ；专业技能项目课程表

整合后模块 通用能力 岗位核心技能 公共课程 核心项目课程

单证员岗位技能训练模块 沟通能力

英语基础

文字录入

计算机操作 制作各类结汇单证 外贸业务协调；外贸商函；计算机应用基础 外贸单证制作

跟单员岗位技能训练模块 产品与生产知识技能 外贸跟单与生产跟单

货代岗位技能训练模块 办理托运与投保 国际货运代理

2.改进教学方法：突出“做中学、做中教”，推行行为导向教学法

经验表明，技能是“习得”的，而不是“学得”的。“提速经验积累”是促进学生专业技能提档升级的关键。笔者注重转变教与学的方式，强调信息的双向传递和及时反馈，推行“行为导向教学法”，开展项目教学、场景教学、模拟教学等，使教学过程对接生产过程。笔者积极尝试项目模拟教学，灵活设置相应的项目任务，落实项目任务的实施要求，注重实用性和适用性，让学生在仿真情境中体验角色，掌握岗位技能，提高沟通协调能力。

案例1：汇票制作项目情境模拟案例（图1）

第一阶段 情境体验前教师带领学生学习汇票制作方法。

第二阶段 设计模拟贸易情境，学生分角色演示业务流程。情境模拟流程如图1所示。

第三阶段 借助软件电子汇票填表。

图1 ；情境模拟流程

3.创新实训模式：重视仿真模拟实训，突出英语能力训练

（1）引入沙盘实训。沙盘实训是将“企业”搬进课堂，借助沙盘模具，设计企业情境，学生组建模拟企业团队，进行模拟操作，再现生产经营过程。自2008年起采用沙盘模拟实训，让学生体验经营过程，学习经营策略、营销技巧、企业筹资方式等，学会沟通与合作。

案例2：沙盘实训案例—组建模拟公司

【实训目的】角色扮演并学会合作，掌握角色任务和操作技能。

【具体要求】（1）5～6人一组，组建模拟公司；

（2）分设总经理、财务总监、营销总监、采购总监、生产总监五个主要角色。

【实训步骤】

（1）组织准备工作；

（2）情况描述；

（3）运营规则；

（4）初始设定；

（5）竞争模拟；

（6）案例解析。

【实训时间及课时安排】见表3。

表3 ；教学实训内容及课时安排

进度 第1天 第2天 第3～5天 第6～8天 第9～10天

第一轮 第二轮 第三轮

教学任务 （一）规则培训、组建模拟企业、明确角色分工 （二）教师带领各企业沙盘演练，分析盘面、角色任务要求 （三）恢复初始状态，开始沙盘演练。年后点评，业绩排序等 同第一轮的环节三 同第二轮操作并完成成绩评定

目标 是什么 要怎么办 该怎么做 怎么做好 要做最好

状态 跟着学 边学边做 边做边学 总结经验 白热化竞争

教学方法 1.情景模拟，设置目标（建立模拟企业）

2.导学相依，展开目标（予以企业股东资金）

3.体验式互动，分析目标（运营操作）

4.角色实训，明晰目标（角色分工，各司其职）

（2）突出仿真模拟。学生职业能力的形成需要充足的实践机会，本专业学生进入外贸企业实习机会较少。因此通过外贸实习模拟平台，学生能够在仿真环境中体会外贸业务的全过程，系统、规范地掌握操作技能。在教学中变知识传授从“静态”为“动态”、变“平面”为“立体”，使学生熟知外贸流程、强化英语能力、提高业务操作技能。下面以出口商的工作流程仿真为例说明，见表4。

表4 ；学生扮演出口商的工作流程和具体操作过程

工作流程 角色配合 具 体 操 作

1.签订外销合同 进口商 操作步骤：（1）点“进口商”“起草合同”。输入合同号等，并 “设置为主合同”

（2）填写合同后“保存”，点“检查合同”，确认

（3）点“添加单据”，选中并制作“出口预算表”，点“合同送进口商”

2.审核信用证 出口地银行 收到信用证后，点“出口地银行”“接受信用证”，审核内容后点“接受”。

3.备货 工厂 操作步骤：（1）点 “工厂”“起草合同”，输入合同号、工厂编号， “设置为主合同”并填写

（2）点“检查合同”，无误后点“合同送工厂”

4.租船订舱 船公司 操作步骤：（1）添加“货物出运委托书”并填写

（2）点“船公司”“指定船公司”，选“货运代理有限公司”

（3）点“洽订舱位”，选择集装箱类型并填入装船日期，“确定”后订舱完成

5.报检 检验机构 操作步骤：（1）填写“报检单”“商业发票”和“装箱单”

（2）点“检验机构”，再点“申请报检”。选择提交的单据点“报检”

6.保险 保险公司 操作步骤：填写“投保单”，点“保险公司”。选择提交的单据，点“办理保险”

7.报关 海关 操作步骤：（1）点“海关”“送货”，将货物送到指定地点

（2）添加并填写“出口货物报关单”

（3）点“海关”选择“报关”，选提交的单据，点“报关”，货物完成出运

8.取回提单、发装船通知 船公司

进口商 操作步骤：（1）点“船公司”“取回提单”，将提单取回

（2）添加“Shipping Advice”、点“进口商”，再点“发送装船通知”

9.制单交单 进口商

出口地银行 操作步骤：（1）分别添加并填写“产地证明书”和“汇票”

（2）点“进口商”或“出口地银行”，交单据

10.结汇 出口地银行 操作步骤：点“银行”“结汇”项，收款

（3）强化英语能力。商务英语应用技能除了听、说、读、写、译的要求外，更注重学生的英语专业应用能力。因此，笔者加强学生英语职业技能的训练，凸显学生就业优势。首先强化口语训练：笔者在教学中设计情境，让学生模仿对话，学习外贸英语口语表达方式、技巧等。其次重视考级考证：学校一方面重视学生会考口语统测，另一方面鼓励学生参加PETS2级考试，引入行业证书标准，有效提高学生的英语能力。最后以赛促学促练：借助技能大赛平台，把技能大赛成果向日常教学转化，实现以点带面，做到以赛促学，促进学生整体技能水平提升。近两年来多位学生在省市、全国英语技能大赛获奖。

4.融合信息技术：增加电子商务技能，注重跨界能力培养

电子商务是商务活动的发展方向，电子商务的快速发展对教学提出了新的要求。笔者适时增加电子商务的内容，实现本专业与计算机等专业的融通，引导学生紧紧抓住时代脉搏，拓宽了学生的跨界能力。商务英语专业与跨界专业学科的关系如图2所示。近三年来，学校商务英语、计算机专业师生联手，300多人次通过省电子商务大赛测试，并取得助理电子商务师证书。

图2 ；商务英语专业与跨界专业学科的关系

5.完善教学评价：引入行业标准，突出过程评价

为满足岗位群对职业能力和素质的要求，要求学生在技能实训时树立“上课如上岗”的理念，老师实施全方面、全过程、多主体评价。积极引入行业评价标准，特别突出过程评价，加强平时考核：对照职业岗位设计出勤率（到课率）、工作态度（学习态度）、与“同事”合作与交流（小组合作能力）、工作业绩（作业情况）等，将评价信息纳入总评成绩，发挥日常检测、反馈功能，调动学习积极性，培养学生终身发展的能力。评价表见表5。

表5

姓名 专业

训练内容 日期

评价项目 自我评价 “同事”评价 教师评价

1 出勤率（%）

2 工作态度

3 与“同事”合作与交流

4 工作业绩

教师评价 教师签名

6.开展创业活动：组建创业社团，提升创新创业能力

一方面及时将创新创业课程引入日常教学，开展全员培训，为学生可持续发展奠定基础。另一方面有效开展创新创业实践，让商务英语专业学生发挥专业特长，积累创业经验，提升综合素养。2013年成立专业创业团队——“筑梦园”淘宝工作室，为学生提供创新创业实践机会。

（1）组建社团，搭建创业平台。在社团建设初期，由专业组指导老师完成人员招聘，组织构建和人员职能分配，淘宝店铺的线上搭建等一系列前期工作。社团成员以商务英语专业学生为主体，负责营销策划和市场开拓等，同时本着“学科交叉、专业融通”的建设思路，招聘计算机网络专业的学生负责网页制作、图文设计等技术支持工作，财会专业的学生负责理财记账、盈亏核算等财务工作。在师生的努力下，目前“筑梦园”淘宝网——妖精的魔盒网店已开业，见图3。

图3 ；“筑梦园”淘宝网——妖精的魔盒

（2）初始运营，增强创业意识。社团创设之初的运营模式是以线下校内师生这两大主要消费群体为支点，撬动淘宝线上销售。在学校“双创园”开园之际，“筑梦园”社团市场定位准确，瞄准师生市场，专营男女各式袜子，做足宣传与促销，在专场售卖活动中荣登营业额榜首。

（3）不断创新，提升创业能力。运营过程中，社团创业活动遇到困难：校内市场饱和，库存积压严重，网上运营成本不足，网络营销知识缺乏，客服时间得不到保障……淘宝工作室发展缓慢。为寻求出路，社团尝试多元化经营，拓宽营销渠道，组建 “TOP-GIRLS”“Apple PIE”“后起之秀”和“熊猫共和国”四个营销分队，开设校内团购业务和开通绿色代购通道等。目前社团创业活动开展有序，经营业绩不断攀升，商务英语专业学生创业热情高涨，创业能力在实战中提升。

三、加强中职商务英语专业技能教学效果初显

1.以证定训，学生的职业资格证书通过率明显提高

以往学生毕业条件是“专业会考+毕业证”。从05届开始鼓励学生参加岗位证书（单证员）的考试，到07届学生开始毕业要求与行业接轨，改为“岗位证书”（单证员）+“毕业证”的双证制，鼓励学生参加英语PETS2级证书。近5年单证员考证和PETS2级证书通过率呈上升的趋势。

2.以赛促训，学生的各类技能竞赛成绩斐然

根据考证内容和要求，技能教学时，参照技能竞赛的标准，设计职业岗位的技能竞赛项目，让学生掌握岗位必备的基本技能。通过“以赛促训”实现教学与就业的无缝对接。近年来学校本专业师生在省市技能竞赛中成绩突出。

3.以训强技，学生的对口就业率逐年上升

通过技能项目化实训、沙盘模拟实训和岗位技能模拟实训创新，商务英语专业有效实现了技能教学与岗位要求的对接，提高了学生的技能水平。近五年来，学校该专业毕业生的调查显示：学生岗位适应能力明显提升，对口就业率逐年上升。

四、加强中职商务英语专业技能教学的两点思考

1.加强“双师型”教师队伍培养

目前，中职商务英语专业教师缺乏基层外贸实践经验，知识体系不全面，无法将英语和专业知识融合，导致技能教学低效。因此，一方面学校应重视老师培训，组织教师参加培训，获得职业资格证书；另一方面还应重视老师的企业实践。鼓励老师进企业实习，让老师成为真正的“双师型”教师，把行业信息带入课堂，实现学校与行业的有效对接，提升技能教学实效。

2.加强校内外结合的专业实践活动

目前，中职商务英语专业校内实训基地升级换代缓慢，校外实训基地建设进展困难，这在一定程度上限制了技能教学效率的提高。因此，一方面，学校应重视实训基地维护、改造和提升，对软件等作必要的升级，引导并要求专业教师充分利用实训资源。另一方面，可以充分利用学校综合办学的优势，积极开拓校外实训基地，可定期组织学生参观工厂、港口、集装箱堆场、商品交易会等，也可以通过共享电气、烹饪、计算机等专业校外实训基地资源，尝试并开展商务英语专业在这些基地中的嵌入式实训，以提高学生的综合职业技能。

参考文献：

[1]王晓琳.外贸专业行业需求与中职外贸教学的调查分析[J].中等职业教育，2010（23）.

[2]李同芳.外贸单证员的工作特点与基本要求[J].商业经济，2010（6）.

[3]叶卫军.中职外贸专业教学改革探索[J].职业技术教育，2010（14）.

[4]洪万德.中职学校创业实践教育的探索[J].社科论坛，2012（04）.

[5]梁乐怡.关于中职商务英语专业建设的几点思考[J].青年科学，2013（10）.

（作者单位：杭州市中策职业学校）