郭盛敏

摘要：干冰在初中化学实验教学中用途广泛，如用干冰进行二氧化碳性质实验，现象更直观生动；用干冰代替二氧化碳气体测定其在水中的溶解性也更为方便；降温结晶时，使用干冰作制冷剂效果很好。

关键词：干冰；升华；气化；排水法；逸出率；制冷剂

文章编号：1008-0546（2014）06-0091-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.06.036

随着干冰越来越普遍地使用，学生在生活中也能够见到干冰。干冰在初中化学实验教学中，也有较多的应用。比如说在研究二氧化碳性质时可以应用干冰进行实验，还有研究二氧化碳在水中溶解性的实验，研究溶液降温结晶或测定溶液凝固点时，都可以用干冰作制冷剂等等。那么实验中的干冰如何获得呢？现在电子商务越来越发达，从网上订购是一种很好的选择。

一、用干冰进行二氧化碳性质研究

1.干冰升华吸热实验

在教学中，关于干冰升华吸热现象，我们平时在教学中由于没有干冰，所以讲解这部分内容时，多数老师通常用观看视频的方式，让学生观察干冰升华吸热现象。现在有了干冰，我们完全可以通过实验的方式直观地呈现。

例如：对于干冰升华吸热实验，笔者进行如下设计：取一支大试管，配好导管，再取一支小试管，倒入澄清石灰水。取1粒干冰，放到大试管中并旋紧带导管的橡皮塞，把大试管浸入水中，把试管提起，让大试管底部沾有一滴水，再把导管的另一端通入澄清石灰水中。

干冰放入大试管，连接好导管，石灰水中产生大量的气泡，石灰水变浑浊，同时大试管底部的水滴很快凝固结冰，现象如图2所示。以上实验现象说明，干冰在试管中变成气体，该气体经石灰水证明是二氧化碳，同时说明，干冰升华吸收大量的热量，在日常生活中常用作制冷剂。

2. 用干冰制造云雾并进行灭火实验

这个实验比较简单，只要取一定量的干冰，放入水中，就可以形成云雾，再用该云雾倒灭高低蜡烛，现象比使用二氧化碳气体更加明显。这个实验一方面能说明，干冰可以制作舞台云雾这样的用途，而且还能说明二氧化碳密度比空气大、一般不可燃、不助燃这样的性质特点，所以常用来灭火。

3.干冰溶解于水的实验

将少量干冰放入蒸馏水中，等气化一段时间后，取出该“蒸馏水”少许，倒入盛有石灰水的试管中，振荡试管，可以观察到澄清石灰水变浑浊。

再取出该“蒸馏水”加入到空试管中，滴入4～5滴的紫色石蕊试液，振荡试管，可以观察到紫色石蕊试液变成红色，再加热该试管，溶液的颜色由红色又变回紫色。

该实验说明，干冰气化产生的二氧化碳气体已溶解到水中，并且有少量二氧化碳和水反应生成了碳酸。

在教学中，通过干冰研究二氧化碳的性质，实验过程简洁，实验现象直观生动，实验效果明显，学生学习兴趣浓厚，提高了课堂效率。

由于在实验过程中，称量好的干冰放入水的过程，干冰已经部分气化，还有量筒罩在干冰上方以及更换量筒收集等操作过程，气化出来的二氧化碳都有泄漏。这些会导致气体逸出率明显偏低，所以实际气体逸出率要大于84.5%。所以二氧化碳完全可以用排水法收集。

三、用干冰做制冷剂实验

在初中化学实验中，我们经常要给物质降温，例如测定溶液的凝固点，要把溶液放在冷却剂内，过去我们通常在一个大烧杯内，加入大量的冰块和冷水，并放入20g氯化钠，做冷冻剂，这样需要大量的药品产生大量的浪费和污染。如果用干冰做冷冻剂效果出奇的好，首先干冰用量少，获得温度低，最低温度可达零下67℃，并且用量只需15粒左右即可进行实验。另外我们还可以用干冰做冷却剂，进行降温结晶实验，比如分别将锌和稀硫酸反应后的溶液、铁和稀硫酸反应后的溶液、氧化铜和稀硫酸反应后的溶液用干冰冷却，我们就能很快看到硫酸锌晶体、硫酸亚铁晶体、硫酸铜晶体的析出。

总之用干冰进行化学实验，有许多优点：（1）实验装置简单，仪器、药品用量少；（2）实验操作简便，时间短，成功率高；（3）实验现象明显，趣味性强，学生容易接受，可激发学生的学习兴趣。缺点主要有两点，一是干冰易升华导致药品损失，所以要随用随买；二是干冰温度过低，如果进行学生实验时使用干冰，要提醒学生不能用手接触干冰，以免冻伤。

参考文献

[1] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学上册[M]. 上海：上海教育出版社，2012：41-42

[2] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学下册[M]. 上海：上海教育出版社，2013：21-22endprint

摘要：干冰在初中化学实验教学中用途广泛，如用干冰进行二氧化碳性质实验，现象更直观生动；用干冰代替二氧化碳气体测定其在水中的溶解性也更为方便；降温结晶时，使用干冰作制冷剂效果很好。

关键词：干冰；升华；气化；排水法；逸出率；制冷剂

文章编号：1008-0546（2014）06-0091-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.06.036

随着干冰越来越普遍地使用，学生在生活中也能够见到干冰。干冰在初中化学实验教学中，也有较多的应用。比如说在研究二氧化碳性质时可以应用干冰进行实验，还有研究二氧化碳在水中溶解性的实验，研究溶液降温结晶或测定溶液凝固点时，都可以用干冰作制冷剂等等。那么实验中的干冰如何获得呢？现在电子商务越来越发达，从网上订购是一种很好的选择。

一、用干冰进行二氧化碳性质研究

1.干冰升华吸热实验

在教学中，关于干冰升华吸热现象，我们平时在教学中由于没有干冰，所以讲解这部分内容时，多数老师通常用观看视频的方式，让学生观察干冰升华吸热现象。现在有了干冰，我们完全可以通过实验的方式直观地呈现。

例如：对于干冰升华吸热实验，笔者进行如下设计：取一支大试管，配好导管，再取一支小试管，倒入澄清石灰水。取1粒干冰，放到大试管中并旋紧带导管的橡皮塞，把大试管浸入水中，把试管提起，让大试管底部沾有一滴水，再把导管的另一端通入澄清石灰水中。

干冰放入大试管，连接好导管，石灰水中产生大量的气泡，石灰水变浑浊，同时大试管底部的水滴很快凝固结冰，现象如图2所示。以上实验现象说明，干冰在试管中变成气体，该气体经石灰水证明是二氧化碳，同时说明，干冰升华吸收大量的热量，在日常生活中常用作制冷剂。

2. 用干冰制造云雾并进行灭火实验

这个实验比较简单，只要取一定量的干冰，放入水中，就可以形成云雾，再用该云雾倒灭高低蜡烛，现象比使用二氧化碳气体更加明显。这个实验一方面能说明，干冰可以制作舞台云雾这样的用途，而且还能说明二氧化碳密度比空气大、一般不可燃、不助燃这样的性质特点，所以常用来灭火。

3.干冰溶解于水的实验

将少量干冰放入蒸馏水中，等气化一段时间后，取出该“蒸馏水”少许，倒入盛有石灰水的试管中，振荡试管，可以观察到澄清石灰水变浑浊。

再取出该“蒸馏水”加入到空试管中，滴入4～5滴的紫色石蕊试液，振荡试管，可以观察到紫色石蕊试液变成红色，再加热该试管，溶液的颜色由红色又变回紫色。

该实验说明，干冰气化产生的二氧化碳气体已溶解到水中，并且有少量二氧化碳和水反应生成了碳酸。

在教学中，通过干冰研究二氧化碳的性质，实验过程简洁，实验现象直观生动，实验效果明显，学生学习兴趣浓厚，提高了课堂效率。

由于在实验过程中，称量好的干冰放入水的过程，干冰已经部分气化，还有量筒罩在干冰上方以及更换量筒收集等操作过程，气化出来的二氧化碳都有泄漏。这些会导致气体逸出率明显偏低，所以实际气体逸出率要大于84.5%。所以二氧化碳完全可以用排水法收集。

三、用干冰做制冷剂实验

在初中化学实验中，我们经常要给物质降温，例如测定溶液的凝固点，要把溶液放在冷却剂内，过去我们通常在一个大烧杯内，加入大量的冰块和冷水，并放入20g氯化钠，做冷冻剂，这样需要大量的药品产生大量的浪费和污染。如果用干冰做冷冻剂效果出奇的好，首先干冰用量少，获得温度低，最低温度可达零下67℃，并且用量只需15粒左右即可进行实验。另外我们还可以用干冰做冷却剂，进行降温结晶实验，比如分别将锌和稀硫酸反应后的溶液、铁和稀硫酸反应后的溶液、氧化铜和稀硫酸反应后的溶液用干冰冷却，我们就能很快看到硫酸锌晶体、硫酸亚铁晶体、硫酸铜晶体的析出。

总之用干冰进行化学实验，有许多优点：（1）实验装置简单，仪器、药品用量少；（2）实验操作简便，时间短，成功率高；（3）实验现象明显，趣味性强，学生容易接受，可激发学生的学习兴趣。缺点主要有两点，一是干冰易升华导致药品损失，所以要随用随买；二是干冰温度过低，如果进行学生实验时使用干冰，要提醒学生不能用手接触干冰，以免冻伤。

参考文献

[1] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学上册[M]. 上海：上海教育出版社，2012：41-42

[2] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学下册[M]. 上海：上海教育出版社，2013：21-22endprint

摘要：干冰在初中化学实验教学中用途广泛，如用干冰进行二氧化碳性质实验，现象更直观生动；用干冰代替二氧化碳气体测定其在水中的溶解性也更为方便；降温结晶时，使用干冰作制冷剂效果很好。

关键词：干冰；升华；气化；排水法；逸出率；制冷剂

文章编号：1008-0546（2014）06-0091-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.06.036

随着干冰越来越普遍地使用，学生在生活中也能够见到干冰。干冰在初中化学实验教学中，也有较多的应用。比如说在研究二氧化碳性质时可以应用干冰进行实验，还有研究二氧化碳在水中溶解性的实验，研究溶液降温结晶或测定溶液凝固点时，都可以用干冰作制冷剂等等。那么实验中的干冰如何获得呢？现在电子商务越来越发达，从网上订购是一种很好的选择。

一、用干冰进行二氧化碳性质研究

1.干冰升华吸热实验

在教学中，关于干冰升华吸热现象，我们平时在教学中由于没有干冰，所以讲解这部分内容时，多数老师通常用观看视频的方式，让学生观察干冰升华吸热现象。现在有了干冰，我们完全可以通过实验的方式直观地呈现。

例如：对于干冰升华吸热实验，笔者进行如下设计：取一支大试管，配好导管，再取一支小试管，倒入澄清石灰水。取1粒干冰，放到大试管中并旋紧带导管的橡皮塞，把大试管浸入水中，把试管提起，让大试管底部沾有一滴水，再把导管的另一端通入澄清石灰水中。

干冰放入大试管，连接好导管，石灰水中产生大量的气泡，石灰水变浑浊，同时大试管底部的水滴很快凝固结冰，现象如图2所示。以上实验现象说明，干冰在试管中变成气体，该气体经石灰水证明是二氧化碳，同时说明，干冰升华吸收大量的热量，在日常生活中常用作制冷剂。

2. 用干冰制造云雾并进行灭火实验

这个实验比较简单，只要取一定量的干冰，放入水中，就可以形成云雾，再用该云雾倒灭高低蜡烛，现象比使用二氧化碳气体更加明显。这个实验一方面能说明，干冰可以制作舞台云雾这样的用途，而且还能说明二氧化碳密度比空气大、一般不可燃、不助燃这样的性质特点，所以常用来灭火。

3.干冰溶解于水的实验

将少量干冰放入蒸馏水中，等气化一段时间后，取出该“蒸馏水”少许，倒入盛有石灰水的试管中，振荡试管，可以观察到澄清石灰水变浑浊。

再取出该“蒸馏水”加入到空试管中，滴入4～5滴的紫色石蕊试液，振荡试管，可以观察到紫色石蕊试液变成红色，再加热该试管，溶液的颜色由红色又变回紫色。

该实验说明，干冰气化产生的二氧化碳气体已溶解到水中，并且有少量二氧化碳和水反应生成了碳酸。

在教学中，通过干冰研究二氧化碳的性质，实验过程简洁，实验现象直观生动，实验效果明显，学生学习兴趣浓厚，提高了课堂效率。

由于在实验过程中，称量好的干冰放入水的过程，干冰已经部分气化，还有量筒罩在干冰上方以及更换量筒收集等操作过程，气化出来的二氧化碳都有泄漏。这些会导致气体逸出率明显偏低，所以实际气体逸出率要大于84.5%。所以二氧化碳完全可以用排水法收集。

三、用干冰做制冷剂实验

在初中化学实验中，我们经常要给物质降温，例如测定溶液的凝固点，要把溶液放在冷却剂内，过去我们通常在一个大烧杯内，加入大量的冰块和冷水，并放入20g氯化钠，做冷冻剂，这样需要大量的药品产生大量的浪费和污染。如果用干冰做冷冻剂效果出奇的好，首先干冰用量少，获得温度低，最低温度可达零下67℃，并且用量只需15粒左右即可进行实验。另外我们还可以用干冰做冷却剂，进行降温结晶实验，比如分别将锌和稀硫酸反应后的溶液、铁和稀硫酸反应后的溶液、氧化铜和稀硫酸反应后的溶液用干冰冷却，我们就能很快看到硫酸锌晶体、硫酸亚铁晶体、硫酸铜晶体的析出。

总之用干冰进行化学实验，有许多优点：（1）实验装置简单，仪器、药品用量少；（2）实验操作简便，时间短，成功率高；（3）实验现象明显，趣味性强，学生容易接受，可激发学生的学习兴趣。缺点主要有两点，一是干冰易升华导致药品损失，所以要随用随买；二是干冰温度过低，如果进行学生实验时使用干冰，要提醒学生不能用手接触干冰，以免冻伤。

参考文献

[1] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学上册[M]. 上海：上海教育出版社，2012：41-42

[2] 中学化学国家课程标准研制组. 义务教育课教科书. 九年级化学下册[M]. 上海：上海教育出版社，2013：21-22endprint