◇文/罗天柱

猪肉市场波动较大，多数养猪户又踏不准市场变化的节拍，养猪不赚钱的现象时有发生。要想有个好收益，最稳妥的办法是降低饲养成本。吉林省松原市兴原乡卡伦村养猪专业合作社负责人郑贵彬率先做出尝试：过去饲料中粮食作物占80%，现在将其降至占40%，另外40%用秸秆代替。结果证明，饲养成本降下来了，却不影响猪的生长和育肥。在目前行情下，每出栏一头猪约增收200元，即使按以前猪肉价格最低时计算，也不至于零利润。郑贵彬说：“这等于是用草换钞票。把秸秆粉碎后，用生物发酵剂一发酵，就让它代替粮食，变成猪肉，换回钞票。”