Saro C,RanillaM J,TejidoM L,CarroM D

试验以装有瘤胃瘘管的绵羊4只作为试验动物，采用交叉设计评估饲粮牧草类型对饲养周期中绵羊瘤胃微生物种群的影响。分别饲喂苜蓿干草或青干草70%作为牧草，同时饲喂精料30%。饲喂2次·d-1，并在早上饲喂之后的0、4和8 h采集瘤胃液。苜蓿干草和青干草对瘤胃pH、乳酸浓度和木聚糖酶活性无显著影响（P＞0.05），苜蓿干草组的NH3-N、总挥发性脂肪酸、羧甲基纤维素水解酵素和淀粉酶活性显著高于青干草组（P＜0.05）。通过显微镜计数法测定发现，苜蓿干草组的总原虫数量显著高于青干草组（P＜0.05）；但经PCR测定发现，青干草组的原虫DNA浓度更高（P=0.06），同时测定发现原虫数量和原虫DNA浓度无相关性（P＞0.05）。与苜蓿干草组相比，青干草组有更多的产琥珀酸拟杆菌、黄色瘤胃球菌和真菌（P＜0.001～0.05），但对细菌DNA浓度、白色瘤胃球菌的相对浓度和产甲烷古菌无显著影响（P＞0.05）。两处理组的所有菌群DNA浓度在餐后的变化相似，在饲喂后4 h，总细菌和原虫的DNA浓度下降（P＜0.05），但在8 h后又恢复到饲喂前的水平。CMC酶和木聚糖酶的活性与总细菌的DNA浓度或3种纤维分解菌的相对浓度无相关性（P＞0.05），但木聚糖酶活性与两种原虫数量、原虫DNA浓度呈正相关（P＜0.05）。两种牧草的发酵参数和微生物餐后进化是相似的，饲喂低品质牧草的羊有更多的纤维素分解菌和真菌，这可能是为了更好地消化更多的纤维素和更复杂的牧草。

牧草；瘤胃微生物；羊；QPCR；酶活性