湖南省畜牧水产局 李书庚

湖南着力提升养殖业可持续发展力

湖南省畜牧水产局 李书庚

近年来，湖南省大力推进养殖产业转型升级，产业可持续发展能力显著增强。湖南省力争用3～5年时间打造养殖业升级版，再一次吹响了湖南养殖业现代化发展的集结号。

2013年，湖南省持续加大养殖基础设施建设投入，争取中央和省级财政养殖业专项资金14.2亿元投入现代养殖业，重点抓好24个畜禽水产品质量安全监管示范县、16个标准化养殖试点县、7个现代草食牧业示范县创建。新建年存栏生猪300头以上的标准化规模养殖场1241个，标准化改扩建3100个畜禽规模养殖场，升级改造池塘2.94万公顷。同时，引导民营资本加速进入养殖业，正邦、温氏、新希望、北京资源等集团的大型养殖项目相继落户，社会投资规模达45.7亿元，形成了“企业带动养户投入为主体、政府奖补为补充”的养殖业持续投入机制。继续推进标准化规模养殖，湖南省人民政府将畜禽标准化规模养殖发展纳入年度重点工作，对市州政府进行考核。湖南省2013年新增生猪调出大县1个(湖南省达到63个)，创建国家级畜禽标准化规模养殖示范场15个、省级示范场64个，全省生猪规模养殖比重提高到70%，标准化比率达30%。新增部级水产健康养殖示范场54个、8个国家级休闲渔业示范基地，在望城、安乡开展省级现代渔业示范县创建试点，组织汉寿等8县争创国家现代渔业示范县。

湖南省在强化巩固生产基地的基础上，注重提升产品质量，开拓“内”“外”两个市场。加快创建名优品牌，2013年新认定“三品一标”畜禽水产品100个(湖南省达到550个)，获证企业328家。加大对沙子岭猪、湘中黑牛、湘西黄牛、湘西黑猪等地方优良品种的保护开发。突出大通湖大闸蟹、大鲵之乡、休闲渔业、“中国渔都”等养殖业新亮点。扶持龙头企业发展，大湖股份、唐人神、新五丰、大康牧业和舜华鸭业等一批养殖加工名企步入“品牌崛起战略”的快车道。加强产销联接，深化湘穗生猪产销对接合作，成功举办第五届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会，常德等地开展水产品上海推介会暨产销洽谈会，宁乡花猪、湘村黑猪顺利打入北京、上海、广州等大中城市。一些优质畜禽水产品进驻东南亚甚至欧美市场，提升了养殖业的出口创汇能力，市场竞争力明显增强。

同时，湖南省加强对畜禽养殖污染的综合治理，在全省推广种养结合、沼气配套、有机肥生产等生态养殖模式，特别是沼气处理粪污能力达到畜禽粪污排泄量的20%以上，养殖粪污得到有效治理。正式启动湘江流域畜禽养殖粪污治理工程；长沙、株洲、湘潭、常德等地将养殖污染防治纳入“城乡同治”和政府绩效考核，强化重点治理和综合防治；郴州市开展畜禽规模养殖场区绿化工程建设；全省养殖生态环境得到有力保护和积极改善。

限量，任其采食；放牧羔羊要补给适量食盐和骨粉，并注意饮水。③驱虫与防疫：羔羊出生后5～8周龄应进行早期驱虫，10周龄左右可视体况与季节温度变化注射山羊传染性胸膜肺炎疫苗。④适时断奶。羔羊的断奶时间各地不一，一般原则为：在满2月龄、体重达到10公斤以上，即可断奶，最迟不晚于4月龄。这样有利于母羊恢复体况，促进羔羊生长发育，锻炼独立生活的能力。羔羊断奶后，应将母羊移走，羔羊继续留在原舍饲养，尽量给羔羊保持原来环境，母子隔离4～5天，断奶即可成功。羔羊断奶后应按性别、体质强弱分群饲养，如同窝羔羊发育不整齐，可采用分批断奶的方法，断奶后的羔羊应加强补饲。在条件好的羊场，全年采取频密繁殖时，可1.5～2月龄断奶；如结合早期饲喂代乳料，在达到体重10公斤以上标准后，可以提前至1～1.5月龄早期断奶。(待续)