南县畜牧水产局 张 权

几种低成本家禽蛋白料

南县畜牧水产局 张 权

湖区棉花油菜多，丘陵和山区盛产松树，湖南作为畜禽生产大省，需要的棉籽饼、菜籽饼、松针、血粉和羽毛粉来源丰富，可以大力开发利用，为家禽业提供饲料。

1.棉籽饼含粗蛋白41.6%、可消化蛋白质33.9%、粗纤维11%、粗脂肪4.3%、钙0.1%、磷1.2%，其粗蛋白的含量高于大麦、玉米4倍，而且含有多种氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。但棉籽饼有毒，去毒方法：棉籽饼粉碎后，加0.5%硫酸亚铁，再加1.5%石灰水拌和加热去毒。饲喂量只能占日粮的8%～12%。

2.菜籽饼含粗蛋白质31.5%、可消化蛋白25.6%、粗脂肪10.2%、粗纤维11.1%、无氮浸出物27.9%、钙0.82%和磷0.46%。但菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热去毒。去毒后按日粮的10%饲喂。

3.松针粉松针粉含有各种氨基酸、蛋白质、脂肪、微量元素、植物杀毒素和维生素等营养成分。据对比试验，在蛋鸡的配合日粮中添加5%的松针粉，产蛋率可提高13.8%。制作松针粉的方法有2种：一种将其放在通风没有阳光直射的地方，阴干至含水量低于20%，然后用粉碎机进行粉碎。二是用蒸汽烘干后再粉碎。

4.血粉将畜禽的血液凝块经高温蒸煮、压除汁液，干燥粉碎而成。血粉含粗蛋白83.8%，含赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等。但血粉缺乏维生素A和维生素D，含钙磷也少，消化率较差，饲喂时必须注意适量搭配。

5.羽毛粉家禽屠宰后的羽毛含粗蛋白质85%、水分8%、粗脂肪3%、粗纤维1.5%、粗灰分3%，是一种高级新型饲料，用高温高压蒸煮，干燥后研(打)成粉，即成良好的饲料。不仅含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，还含有一种能促进家禽生长发育的生长激素。能提高产蛋率20%，是家禽的优质饲料。