何雷堂 （河南省鹤壁市畜牧局 458030） 朱拥军 （河南省浚县新镇镇畜牧兽医站）

张艳瑞 李淑沛 （河南省鹤壁市雨田兽药经营部）

益生菌制剂是近年来国内外迅速崛起的由活体微生物制成的生物活性制剂，具有增强动物免疫力和抗病力，提高猪的生长性能，提高饲料利用率，改善环境卫生等作用，与中草药饲料添加剂、寡聚糖、蛋白质酶、抗菌肽等相比较，是促生长抗生素饲料添加剂的理想替代品，其使用可有效降低抗生素的使用量，在推行健康养殖、实施动物福利、生产安全优质畜产品等方面具有广阔的应用前景。为了在全市开展益生菌制剂的推广工作，笔者对其开展了一系列的试验，现将其中一次作的比对试验报告如下。

1 材料和方法

1.1 益生菌制剂 活性乳酸菌饲料添加剂(称为A号益生菌)，主要含乳酸杆菌、双岐乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌4种益生菌(由新疆雅荠生物制品有限公司生产)；康地恩复合微生态添加剂(称为B号益生菌)，主要含猪专用芽孢杆菌、乳酸链球菌、酵母菌、丝状真菌及其代谢产物蛋白酶、淀粉酶、NSP酶、中药、有机酸及载体(由山东康地恩生物科技公司生产)。

1.2 试验场地 淇县恒田牧业公司。

1.3 试验猪选择与分组 选择大小均匀、体重相近、断奶日龄相近、健康的断奶仔猪100头，分为2组：试验组1组和试验2组。每组各设2个重复，每个重复25头。一头母猪同一胎的断奶仔猪尽量均分在4个重复中。

表1 试验猪基本情况 (kg)

1.4 试验期 2012年1月8日～2月27日，共51d。

1.5 益生菌制剂添加量 2个试验组饲喂相同的基础日粮，其中试验一组基础日粮中添加A号益生菌，添加比例为4‰。试验二组料中添加“B号益生菌”，添加比例1‰。

1.6 饲养管理 试验猪饲养于同一栋猪舍内,每个重复各占一个栏。两试验组条件相同，预饲期1周，同时进行预防接种、驱虫，进入正式期后两组分喂相应饲粮，自由采食、饮水，按照猪场正常程序进行免疫。

1.7 测定指标 每组于试验开始、结束时,空腹16h后称重，每天统计各组猪的耗料量、发病数、治疗费用，同时记录猪的生长及粪便情况。

1.8 指标的计算方法 日增重(g/d/头)=(试验末总重-试验初总重)÷试验期天数÷试验猪平均头数。试验组平均头数=[(试验初始数-淘汰数)×51d+死淘猪1×死淘猪1饲养天数+死淘猪2×死淘猪2饲养天数+……]/51d。如试验二组重复1，在试验进行到第49天时，死亡1头猪，第50天时又死亡1头，则该组平均头数是[(25-2)×51+1×49+1×50]/51=24.9头，日采食量(g/头)＝总耗料量÷试验组平均头数÷试验期。料重比＝日采食量÷日增重，增重成本(元/头)＝头均耗料×饲料价格+头均药费+每头猪益生素成本。

2 结果

2.1 益生菌制剂对猪生产性能的影响

表2 增重和耗料情况比较 (g/d·头、kg)

依据表中的数据可以计算出来，试验1组的平均日增重是449g/d·头，试验2组是431.2g/d·头，试验1组比试验2组高4.13%(P>0.05)；试验1组的料重比是2.24，试验2组是2.46，试验1组比试验2组降低8.9%(P>0.05)。可见，在日增重和料重比上，试验1组优于试验2组，但经T检验后，试验1组和试验2组在日增重、料重比上差异均不显著(P>0.05)。

2.2 经济效益分析 从表3中数据可以算出，试验1组每头猪效益211.71元，试验2组每头猪效益是175.87元，试验1组每头猪比试验2组多收入35.84元。但二者差异不显著(P>0.05)。

2.3 益生菌制剂对抗病能力的影响 试验1组用药费用比试验2组每头低90.46%，试验1组死亡率比试验2组低4%，经T检验，在用药费用、死亡率这2个指标上，试验1组和试验2组差异不显著(P>0.05)。

表3 效益情况对比 (元、kg)

表4 抗病能力比较 (元/头、%)

3 结论

（1）试验1组和试验2组相比较，日增重提高4.1%，料重比改善了8.9%，每头猪多盈利20.4%，每头猪少用药费2.9元，死亡率低4%，但是经过T检验，这些指标的差异均不显著。说明饲料添加A号益生菌和B号益生菌，在提高猪的生长性能、饲料利用效率、产出经济效益、抗病能力等方面差异不显著(P>0.05)。（2）选择的2个品牌的益生菌制剂，是从市场上购买有国家批准文号的产品，其中A号益生菌批准文号是饲添(2009)2580，B号益生菌批准文号是饲添(2006)2073。本次试验说明，在进行益生菌制剂推广时，凡有批准文号的益生菌制剂产品均可作为候选产品。（3）本次试验，日增重、料重比、经济效益、死亡率、药费等指标上都表现为差异不显著，可能与本试验中重复数量少、非配对试验设计有关。

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