APP下载

不同杀菌方法对蛋清物化性质的影响

2014-03-11范金波,王瑞环,周素珍

食品工业科技 2014年11期
关键词:蛋清物化杀菌

猜你喜欢

蛋清物化杀菌
拒绝“剩宴” 蛋清变猫头
果汁饮料如何杀菌
物化-生化工艺处理页岩气采出水的工程实践
蛋清宝宝独立记
分不开的蛋清与蛋黄
在Oracle数据库中实现物化视图
重看图形界面“扁平化”与“拟物化”之争——关于设计思维的探讨
档案:一种物化的文化形态
食品工厂的洗净杀菌
物理杀菌装置的应用效果