■魏巍

有人说：女人咖啡，男人茶。这样来形容女人，应该是有根有据的，因为女人往往多情而自恋，如一杯浓浓的咖啡，如果没有人懂得去品味，就自己来品，一个人在黑暗中舔着舌尖，感受咖啡的苦涩与微甜，怀想那些曾经封存心底的爱恋。

因从事文字工作，时常在夜深人静时码字。为了提神，总会提前冲好一杯不加糖的苦咖啡，一边敲打着文字，一边品味咖啡苦涩后的浓香。

好友阿莲知道我喜欢喝咖啡，精心挑选了一套咖啡杯送给我。捧在手心，小巧轻盈的杯，玲珑精致的勺，镶着浅绿色花边的杯碟，组合在一起浪漫、温馨，只瞅一眼就爱不释手。

为了不辜负好友的一番心意，我抽空到超市买了一盒雀巢咖啡。冲上一杯，轻轻搅动银勺，不一会，咖啡特有的苦涩与香醇沁入心扉。尝一小口，浓郁的咖啡味让人唇齿留香。袅袅的咖啡香味伴随着朦胧的浪漫情调，弥漫整个房间。亦如汤潮的词曲：苦咖啡，真的美，那滋味，让人回味……

伴着咖啡的浓香，想起了与朋友一起第一次喝咖啡。喝的是蓝山。看朋友喝得香甜，我也学着朋友轻轻用精致的勺在碟杯里搅了搅。刚入口，感觉味道有点苦涩，我皱了皱眉，朋友说：喝咖啡初入口时是有些苦涩，但最后弥留在唇齿之间的却是久久不能散去的浓香。咖啡还可以兑成无数种味道，香浓的，怡悦的，甜醇的，苦涩的，酸楚的……经常喝，慢慢就会习惯。

如朋友所说，咖啡要经常喝，才能从咖啡苦涩中品味到浓浓的香。那之后，每晚写作时，冲上一杯，一边敲打文字，一边慢慢品味咖啡的酸涩，渐渐对咖啡有了依恋。

恋上咖啡，首先是因为它那种苦涩后独特的香。咖啡不似清茶，清茶太恬淡；咖啡也不同于牛奶，牛奶太甜润；咖啡的香味既大气又浓郁，有几分神秘，又有几分异国风情。咖啡的色泽是凝重的，深沉的，透着忧郁和冷寂，带着一丝优雅和高贵的气息。

但凡女子都喜欢喝咖啡。咖啡只为女人所钟爱，是因为咖啡与女人何其相似。咖啡的空灵，亦如女人的聪颖；咖啡的温和，亦如女人的娴静。咖啡在静夜中绽放她独特的美丽，亦如最聪明的女人在夜色中绽放她迷人的风情；女人的寂寞与咖啡无关，咖啡却成了消遣女人寂寞的最佳伴侣。

夏日黄昏，冲一杯咖啡，捧一本书，慢慢啜饮，品味着苦涩与甜美交融的醇香，为书里主人公的爱恨情仇而忧而悲，不由得想起了如烟往事。咖啡为什么历来被女人钟爱，是因为咖啡与女人有惊人的相似吗？或许，因为女人都喜欢回忆，都珍藏着回忆。而咖啡和爱情都有一个共同点，那就是都需要回忆和回味。

或许女人都喜欢在寂静的夜晚，在皎洁的月华下，卸掉白昼的伪装与疲惫，冲一杯咖啡，将快乐或伤感的心事融合在咖啡的味道里，静静地沉淀、慢慢地怀想，把一杯咖啡喝得悠深绵长。

其实咖啡集合了所有女人的心事。爱尔兰的飘逸热情，法国的悠闲淡定与浪漫，巴西的狂野奔放，加勒比海环抱的蓝山般的美丽绝伦。

咖啡是女人最忠实的朋友。因为咖啡能洞穿女人的心事，解读女人的空虚，用那种最能贴近人心的芬醇将女人的寂寞悄悄熨平，所以女人会在寂寞时与咖啡为伴。

咖啡可以演绎相遇的心动，相爱的甜蜜，分别的思念，离别的苦涩。“思念的滋味，就像一杯苦咖啡，就算可以加点糖，依然让人心憔悴……”曾听过阳一唱的一首歌，他忧郁的表情，伤感的唱词，让人心里平添一份忧怜与疯涨的思念。

咖啡其实是一种情感，只是这种情感是没有结局的。喝咖啡的时候，女人眸里一半满足，一半寂寞。所以，如果没有经历过一场爱情的伤痛，没有以咖啡相伴追念逝去爱情的酸楚体验，是不会真正读懂咖啡，品出咖啡的涩涩苦楚。

有人说爱喝咖啡的女人不懂温柔，正如咖啡般味重，要不就泼辣，要不就倔犟。我认为：虽然没有小鸟依人般的温柔，可是谁会懂那颗爱在心头口难开的如水般柔软的女人心!

也有人说爱喝咖啡的女人不懂安静，要不就狂热，要不就歇斯底里，可我说：轰轰烈烈的爱也好，歇斯底里的恨也罢，敢爱敢恨，爱过恨过，荡涤尘世间的铅华和顽固，才会有悠然的宁静……

寂静的夜，静坐于书房，品一杯浓淡相宜的咖啡，看咖啡的热气缓缓升腾，情绪也就慢慢沉落到咖啡营造出的悠远深浓的意境中，让思绪在芬芳中飘浮，渐至于深远，灵魂渐渐被洗涤，杂乱的思绪被细致地过滤，有些感伤而优雅的美。

咖啡无疑是一个女人在安静中最好的伴侣。退掉都市的华丽，重拾纤盈的情怀。喜欢喝咖啡的女子含蓄，内敛，既懂得释放工作压力，又会享受生活的美好。她能将情感收放自如，将生活调弄得浪漫而诗意。

咖啡凝重的色泽，透着忧郁和冷寂，恍如一个历经沧桑的女人。咖啡的空灵亦如女人的聪慧。咖啡的娴静如女人的温顺，咖啡只在静夜中绽放她独特的美丽，亦如女人在夜色中释放她醉人的风情，在飘散着小资情调的氛围里，或靠窗的位置端坐，宁静淡雅，而又无限风情地用咖啡匙搅动着咖啡般的酸楚心事，让人忍不住为她动容。

喝咖啡是一种心情的体恤。因为咖啡里藏着女人的心思、女人的梦想与渴望，有一种细腻和精致，有一种文化和精神。

咖啡高雅细腻，缠绵多情，幽怨苦涩，孤傲落寞。如若品出了咖啡的清幽，也就读懂了爱情的凄美。

咖啡可以让人在氤氲里慢慢回忆，可以掩盖内心的彷徨，或喜或悲，或愁或忧。如果说酒是承载女人欢乐与忧愁的载体，那么咖啡于女人则是一种安慰，一种依赖，一种寄托。

游走在咖啡浓香气息里，除了细细地品，淡淡地忆，还少不了那斑斑点点的伤感。或许也正是因为这点点滴滴的伤感，幡然醒悟，为什么人总爱回忆？正因为是在咖啡的记忆里，更容易追忆过去。它代表了过去的点滴，柔和无限的伤感，让人怀念得禁不住地落泪。即使是痛过之后，深深地伤过，依然还是那么的眷恋。其实，人生也就如这咖啡的味道，永远摆脱不去那一份苦涩，那份无奈，而更多时候又是一种意境。喝咖啡的女人，不一定都是孤独的女人，但一定是特别的女人，有故事的女人。爱喝咖啡的女人，独自品着寂寞，独自品尽咖啡的苦涩。有一点自恋，有一点自傲，有一份自尊。

品一杯咖啡，如同品味人生。先苦后甜，浓郁过后是恬淡，咖啡的焦味苦味如同人生中的波折，只有经历了波折的人生，才会体会到人生的美好，体会到一种宁静、安定的和谐之美。