刘书

（江苏镇江市青少年活动中心，江苏 镇江 212001）

民间手工艺教学中应该注重培养学生的几点素养

刘书

（江苏镇江市青少年活动中心，江苏 镇江 212001）

民间手工工艺制作与人们物质生活紧密相连，作为审美文化基础知识的重要成分越来越受到人们重视，更成为中小学美术和劳技等学科中十分重要的项目课程之一。但长期以来，无论是美术教育还是劳技教育，受时间、场地等条件的限制，在很大程度上偏重于对学生手工艺技术的训练，无疑是片面地理解了民间手工艺课程的性质，限制了其在教育门类应该具有的更为重要的意义。

民间；手工艺；教学

笔者认为，在当今教育环境下，民间手工艺教学应更具基础性和拓展性，并在更广阔的意义上显示其教育效果，作为民间手工艺教育的工作者，我们不仅要向学生传授一定的手工制作技能，还必须渗入一些与学生的生活、发展有关，并与现代、未来社会的环境相适应的素养。笔者认为这些素养主要是：技术素养、审美素养、创新素养和环境素养。

一、技术素养

技术活动是人类的基本活动之一，是人们自觉运用知识控制、调节和改造自然的技能、方法、手段的总和。人类的精神和物质生活都离不开技术活动，任何创造都必须以技术为支撑手段。因此，掌握相关技术是人类生存的基本前提之一。民间手工艺，严格地说，是指生产的工艺，而且多为手工业技术，既涉及科技史，又关系无形文化，就每个学生而言，在接受基础教育的阶段就应该形成基本的技术素养，这是他们在未来社会生存的基本前提。一般认为，技术素养包括理解技术的能力、使用技术的能力、管理技术的能力和参与技术活动。在培养学生的技术素养方面，教师不能仅仅让学生进行技术的实践活动，而应在不断的实践活动中，逐渐地形成一些相对稳定的认识。如技术活动的共同特征（活动的目的、程序、工具材料、结果检测等），技术能力形成的共同规律（认识过程、行动过程、自动化过程），等等。获得这种技术素养，需要教师的提示和强化，并需要一定的方法，使学生在实践的过程中，予以归纳。

二、审美素养

美是人类社会的终极价值之一，在对美的追求过程中，人的精神不仅得到升华，也获得了愉悦和快乐。人类对美的追求，产生了许多的观念和法则，而这些有很大一部分都是通过技术表现的。所以，美与技术有着必然的联系，可以说没有技术就没有美的物化，而没有审美素养，技术也就变得功利而寡无情趣。审美是民间手工艺最主要、最基本的特征。民间手工艺蕴含着创作者对宇宙、自然、人类的种种认识和情感，传递着创作者的审美意识和审美理想。然而，在现实的教学实践中，由于功利主义、教师审美能力、教学内容限制等原因，民间手工艺教学往往过多注重了技术技能层面，忽略了审美素养的培养，从而让原本应交融的两方不得不割裂。这种割裂不仅使孩子丧失了技术学习的完整性，也阻碍了他们技术学习的愉快之源。

因此，教师在教学中，要注意引导学生用技术的手法表现美的规律，并在具体活动中体会诸如多样与统一、对比与调和、节奏与韵律、对称与均衡等美的法则，通过这些过程，使学生的审美素养得以加强，审美品位得以提升，同时升华技术教学成果。

三、创新素养

在今天日益发展的社会中，人们对物质的追求在不断提高，当物质达到一定高度时，精神的追求就会短缺，人们也同样开始追求精神享受。但是在精神追求上，要符合历史的发展和社会的进步并不断地提高，使之在原有基础上不断地要求创新。人类创造自我的行为就是以发现、创新的质变到重复、积累的量变。创新是一个民族的灵魂，一个民族源源不绝的创新能力是其生存与发展的基础。培养学生的创新精神和实践能力是当今基础教育课程改革的重要目标之一。发展学生的创造力是现代教育所涉及的每个学科的共识。现代教育理念要求不仅要注重学生对符合时代需要、与学生生活紧密联系的基础知识与基本操作技能的学习，而且注重学生在各门学习中的体验与探究，注重思想方法和文化特性的熏陶与感悟，注重学生创新精神和实践能力的培养。学生学习民间手工的过程更多地表现为一种创造性实践过程，通过一件件民间手工艺品的设计、制作和品鉴，通过一个个技术现象、技术问题的发现和探究，通过一项项技术小试验，为学生提供了激发创造潜力，发展创造能力的广阔舞台，从而使学生的创造素养得到加强，创造精神得到熏陶，创造性想象、批判性思维以及在实践中不断创新的能力得到发展。因此，教师要做有心人，顺应这一发展，在选编教材、研究教法时，都要从有想象的内容创造出发，从易到难，贯穿始终，在传授传统技术的同时，给予学生适合的创造空间，让他们有独立思考的习惯和自己创作的余地。

四、环境素养

在21世纪的今天，科技不断发展，人们的生活水平不断提高，但环境污染问题却日趋严重，环境是人类赖以生存和发展的基础。环境问题已经成为国际社会共同关注的重大问题，加强环境素养教育也成了教育工作者的共识。保护环境是促进学生全面发展的一般性发展目标中的道德品质教育的重要内容之一，保护环境和生态，关键是教育问题。如果公民没有形成良好的环境素养，任何有关环境问题的行动都会事倍功半，甚至毫无收效。早在1972年，联合国“人类与环境会议”就确立了“环境教育”（Environmental Education）的名称。环境教育的核心是人与环境的关系，它是一种跨学科的教育，而民间手工艺从取材到制作工艺都与环境有着一种天然的联系，因为它始终以自然环境、人为环境以及环境中的事和物作为自己的操作对象和服务对象。

总之，上述几中素养既存在于民间手工艺制作教学活动之中，又超越于民间手工艺制作教学活动之外，其意义是广泛的、长期的。只有在教学中，同时渗入上述几种重要素养，才能使民间手工艺制作教学真正具有广泛和重要的教育学意义，才能对学生的人生有所裨益。而渗入上述素养的前提是教师必须首先具有这些素养。

J528

A

1674-9324（2014）40-0120-02

刘书（1979-），女，江苏镇江人，现任职于镇江市青少年活动中心专职从事民间手工艺教学，河南师范大学美术学院研究生在读。