2013年6月21日，北京花家怡园餐饮有限公司总店四合院店门前，由江苏省盱眙县政府向花家怡园颁发“盱眙龙虾会员店北京旗舰店”的授牌仪式隆重举行，揭开了花家怡园盱眙龙虾节的序幕。

食用小龙虾的安全性主要取决于原料是否鲜活无污染，制作过程是否标准规范，制作和售卖环境是否清洁卫生等因素。在本次龙虾节开幕式上，盱眙县政府表示，今后花家怡园的小龙虾全部由盱眙县最好的养殖企业供应，从根本上保证了小龙虾的品质。

本次龙虾节上，花家怡园各店均供应5种口味的小龙虾，四合院点店和簋街店更是24小时不间断供应，龙虾节期间也将会有推出各种优惠活动，期待您的品尝。