兰州市汉族成人Heath-Carter体型研究

2013-09-18海向军何进全汪玉堂马卫红白静雅席焕久

中国老年学杂志 2013年11期

海向军何烨何进全汪玉堂马斌马卫红白静雅席焕久

(西北民族大学医学院解剖教研室，甘肃兰州 730030)

Heath-Carter体型评价方法是国际上通用的体型评价方法之一，也是“国际生物发展规划”推荐使用的综合评价人体体型的方法〔1〕。此方法用内、中、外因子三个数值评价个体或群体的体型，内因子值表示体内脂肪含量，中因子值表示骨骼、肌肉的发达程度，外因子值表示身体的瘦高程度。我国学者采用Heath-Carter法已对汉族〔2～5〕、蒙古族〔6〕、达斡尔族〔7〕、回族〔8〕、鄂温克族〔9〕、鄂伦春族〔10〕、仡佬族〔11〕、壮族〔12〕、侗族〔13〕、克木人〔14〕、仫佬族〔15〕和独龙族〔16〕等民族进行了体型研究。汉族是世界上历史悠久，人口最多的民族，为了全面了解汉族的体质特征，本研究以汉族方言为汉族族群的分类依据，对18个省、自治区汉族族群开展了全面的汉族体质人类学研究。甘肃省是我国汉语西北方话方言的主要省份，为此，对甘肃省兰州市汉族成人进行了Heath-Carter法体型研究。

1 对象与方法

1.1 研究对象对甘肃省兰州市20岁以上城镇汉族人进行了10项指标的测量，被测人员身体健康，无残疾。调查采用随机整群抽样方法进行，共测量400例(男200例，女200例)。

1.2 研究方法按照Heath-Carter人体测量法〔17〕，测试身高、体重、上臂紧张围、小腿围、肱骨与股骨内外上髁间径及肱三头肌位、肩胛下位、髂前上棘位、腓肠肌位皮褶厚度等10项指标。按照每10岁为1个年龄组，分别计算男女各年龄组的内因子(Endomorphy)、中因子(Mesomorphy)、外因子(Ectomorphy)值、体型图上坐标值(X、y)和SAM值(年龄组中所有体型点到平均体型点间距离的均数)、HWR值(身高/体重)。统计男女13种体型分布，分析了兰州市汉族体型的年龄变化特点。对兰州市汉族与我国其他族群(乡村)的体型进行比较。

体脂肪率(%)的计算方法是根据肱三头肌位和肩胛下位皮褶厚度推算出身体密度(19岁以上男性的身体密度=1.091 3-0.0011 6 X;19岁以上女性的身体密度=1.089 7-0.0013 3 X;X=肱三头肌位皮褶厚度+肩胛下位皮褶厚度)，再按Brozek改良公式即体脂率=(4.570/身体密度-4.142)×100计算得出。

1.3 统计学方法采用t检验法对A、B2个人群间体型进行差异显著性检验，t值计算公式为:t=SADAB/SADAB表示A、B两个人群平均体型点之间的SAD值。数据的整理和分析使用SPSS 13.0软件。

2 结果

2.1 兰州市汉族人群体型分布兰州市汉族成人男女各年龄组的平均体型见表1，表2;13种体型分布见表3;各年龄组平均体型分布见图1。

兰州市汉族男性的平均体型值为4.0-4.3-1.8，属于内胚层-中胚层均衡体型，在13种体型中，出现率高的体型依次为偏内胚层的中胚层体型(23.50%)、内胚层-中胚层均衡体型(22.50%)、偏中胚层的内胚层体型(20.50%)，其他体型出现率均小于10.00%。这3种体型以内胚层体型系统为主，其出现率合计为66.50%。

兰州市汉族女性体型均数为6.0-4.0-1.3，属于偏中胚层的内胚层体型，出现率高达(69.00%)，以内胚层为为主，其他类型体型均未达到10.00%。

男性20～29岁组体型点相对接近体型图的中心点，其余4个年龄组体型点彼此靠近，位于20～29岁组的左上方。内因子在20～50岁之间缓慢增加，50岁达到最高，50岁后逐渐降低，女性内因子值明显高于男性，在变化趋势上与男性相似，50岁达到最高后，逐渐降低;中因子30岁前逐渐增加，30～50岁较平缓，50岁后逐渐增加的趋势。

兰州市汉族与山东汉族、广西汉族、云南汉族、内蒙古汉族、独龙族、达斡尔族、蒙古族、回族、鄂伦春族、侗族、壮族、仡佬族、怒族、布依族、佤族、鄂温克族、京族、仫佬族共18个族群的Heath-Carter体型资料相比较，结果见表4(表4中族群编号亦为图3、图4的族群编号)、图3、图4。

兰州市汉族男女性平均体型点均与蒙古族最接近，与达斡尔族、京族、鄂温克族、鄂伦春族位于同一区域，表现为脂肪含量高，肌肉骨骼不够发达，线性度较差，这与兰州市饮食喜食牛羊肉，奶制品，并以面食为主为，同时活动较少，摄入较多，以及地域和遗传等因素有关。男女平均体型点与壮族、独龙族、佤族、仫佬族、仡佬族较远。

2.2 兰州市汉族人群与其他族群体型比较兰州市男、女体型分面见图2。兰州市汉族与其他族群的体型比较见表4。兰州市男、女体型分布与其他族群男、女体型分布比较见图3、图4。

图1 兰州市男女三因子年龄的变化

图2 兰州市男女体型分布

图3 兰州市男性与其他群体体型分布图

图4 兰州市女性与其他群体体型分布图

表1 兰州市男性体型

表2 兰州市女性体型

表3 兰州市男女13种体型分布(%)

表4 兰州市汉族与其他族群的比较

3 讨论

3.1 兰州市汉族成人体型的基本特征本文表明兰州市汉族男性骨骼、肌肉较中等，体脂肪含量高，身体线性度低。在体型图上，其各组平均体型点位于外因子轴延长线与中因子轴之间。女性体型，体内脂肪较发达的特点，骨骼、肌肉系统不发达，线性度差。在体型图上，其各组平均体型点位于外因子轴延长线与内因子轴之间。

3.2 兰州市汉族男女体型的年龄变化本文表明，兰州市男性与20～29岁组相比，30岁以后中因子值明显增加，肌肉和骨骼相对发达，外因子值明显减少，身体相对粗壮。说明男性在50岁前，脂肪逐渐积累，体质有发胖的趋势，50岁后由于消耗的增加，同时体育锻炼增加，身体消耗大约积累，脂肪减少。女性骨骼肌肉在30岁增加，在30～50岁期间变化不大，说明在此期间工作压力大，锻炼较少，50岁后注重体育锻炼，脂肪减少，肌肉量增加。在外因子变化趋势上从20岁起男女均逐渐相抵，女性较男性趋势和幅度较大，说明兰州市男女在20岁后线性度逐渐降低，身体横向发展，发胖趋势明显，且女性趋势明显，分析原因，兰州市男女在成年后，生活节奏慢，生活安逸，工作压力较小，活动较少，脂肪含量较高，骨骼肌肉中等，线性度较差;同时兰州市群体饮食习惯以面食为主，喜食牛羊肉等高脂类饮食，故脂肪含量较高，女性尤其明显，而且趋势明显，从而导致高血压、糖尿病等各种慢病的发生较高，在2011年慢病报告中，甘肃人群高于全国水平。

3.3 兰州市汉族体型的性别差异男女间相比较，男性中、外因子值高于女性，内因子值低于女性，体脂率亦低于女性，检验表明男女间5个年龄组平均体型均存在显著性差异。男性骨骼肌肉相对发达，身体线性度高于女性。女性皮下脂肪相对发达，体态丰满，骨骼肌肉不够发达。

3.4 兰州市汉族与其他族群的体型比较兰州汉族脂肪含量高，骨骼、肌肉不够发达，身体线性度低，与北方族群体型更接近，与南方群体较远。

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