□张述芳

杂交水稻制种产量的高低直接取决于制种母本异交结实率的高低，制种的母本是异花授粉，母本颖壳对花粉有一定遮挡，使母本柱头难以接受到父本的花粉而影响受精结实。柱头外露，颖花在开花当天及其后的3天内都具有较强的受精能力，有花粉供给时，柱头外露率在6 0％以上则结实率一般不低于6 0％。因此，提高母本柱头外露率是杂交稻制种高产的关键之一。笔者根据多年的生产实践，总结出提高杂交水稻制种母本柱头外露率及提高异交结实率的措施。

一、合理安排播种期和抽穗扬花期

温度为2 5～3 0℃、湿度为7 0％～8 0％的条件，适宜稻穗开花和柱头外露。空气过于干燥或遇大雨冲刷不利于柱头外露，且使外露的柱头失去活力，难以受粉结实。因此，应将抽穗扬花期尽量安排在温度适宜、湿度大但少雨的时段，并据此推算出播种期。在我市制种，宜将盛花期安排在气温较高、白天少雨的7月中下旬。

二、提高秧苗素质，培养多蘖壮秧

壮秧中，主茎穗和低位分蘖成穗比例大，穗层整齐，而且柱头外露率高。对不同素质秧苗成穗后的柱头外露率调查结果表明，同是2 2天秧龄的秧苗，带2～3个分蘖的秧苗成穗的柱头外露率比少蘖秧苗高2 8.5％，比无蘖秧高3 0％，主茎穗和大分蘖穗的柱头外露率比小分蘖穗高1％～1 0％。在施足秧田底肥的基础上，做到稀播、匀播、勤管，1叶1心时秧田喷施6 0 0倍多效唑液0.1 k g/h m2，以提高秧苗素质，促进早生快发。

秧苗最适宜的移载时期不同品种有所不同。一般大苗育秧时，早稻品种移栽叶龄控制在该品种主茎叶片数的4 5％以内比较适宜，中稻品种移栽叶龄控制在该品种主茎叶片数的5 0％以内比较适宜，否则容易出现老化现象，甚至早穗。当前所用的母本如冈4 6 A、金2 3 A，推算出母本适龄秧为4.5～4.9叶。根据水稻分蘖与出叶间存在的同伸关系，5叶出生时在第二叶位节上的分蘖芽开始生长，此时移栽会损伤该低位分蘖。所以应在4.5～5.9叶范围内错开5叶期移栽，以减少植伤对低位分蘖的影响，争取低位分蘖成穗。

三、加强柱头外露敏感期的田间管理，增施保花肥

幼穗分化Ⅲ期，即二次枝梗分化期，施氯化钾 4 5 k g/h m2、尿素 3 5 k g/h m2，做到保持浅水层与适当露田相结合，并及时有效地防治病虫害。幼穗分化Ⅴ期末Ⅵ期初为花粉母细胞减数分裂期，也是柱头生长发育的敏感期，所以要看苗追肥。对叶片落黄严重的早衰田追施尿素7 5 k g/h m2，对不缺氮的田块施氯化钾6 0 k g/h m2。剑叶将全出时根外追施保花肥，1 h m2田用磷酸二氢钾37 5 0 g对水3 7 5 k g于1 8：0 0喷施。每3天喷1次，以保证后期营养状态良好，提高植株体内氮、磷、钾含量，促使弱势颖花向强势颖花转化。幼穗分化中后期缺肥的田块施用保花肥可提高母本颖花柱头外露率1 5％～2 0％以上，还可增强柱头生活力，增大柱头外露体积，提高异交结实率。

四、施用花时调节剂

选择花期相遇较好的冈优制种田块，进行各种调节剂对提高母本柱头外露率的对比试验，试验设3次重复。对照单喷“九二○”用于母本抽穗1 0％时(7月1 5日)喷施第1次“九二○”，以后连续3天分3次父母本同喷，3次用量分别为：4 3 g、9 2 g、1 3 7 g。

1.处理 1：喷施花信灵 按照对照方法喷施“九二○”，再于母本抽穗4 0％（7月 1 7日）和 8 0％（7月 2 0日）时分别每公顷喷施花信灵4 5 0 g。

2.处理 2：喷施调花宝 于母本穗破口时（7月1 5日），每公顷用7 5 g调花宝对水7 5 0 k g喷施，然后按对照方法喷施“九二○”。

3.处理3：喷施硼肥 1 h m2用2 2 5 0～3 0 0 0 g硼肥溶于水后对入“九二○”溶液，并按对照方法混合喷施。

从每小区中随机取1 0 0朵颖花，每处理共选取3 0 0朵，考查母本柱头外露情况（表1）。从表1中可以看出，各处理柱头外露率和柱头双外露率均高于对照。其中以喷施花信灵处理柱头外露率最高，与对照相比，喷施花信灵处理母本柱头外露率和双外露率分别提高了1 2％和5.7％。由此可见，调花宝、花信灵、硼肥等花时调节剂均具有提高母本柱头外露率的效果。

五、巧施多效唑和“九二○”，提高柱头外露率

母本幼穗分化Ⅲ期，1 h m2制种田用 1 5％多效唑 1.5～1.8 k g对水 4 5 0 k g一次性喷施母本，不仅可以使植株矮化，缩短剑叶2 c m左右，同时可促进二次枝梗分化，有利于提高母本柱头外露率。

在母本始穗期前后喷“九二○”，除了能解除包颈、改良异交态势外，还可以提早花时，提高柱头外露率1 0％～2 0％。在实践中施用“九二○”的见穗指标一般为8％～1 5％，此时母本穗层中主茎穗的穗颈节已老化，形成了一个比较矮而且包颈解除不彻底的穗层，它的受粉态势较差、穗粒外露率和柱头外露率也较低。如果在见穗3％时1 h m2田用1 5 g“九二○”喷施母本(称之为”微动“九二○”)，可提高主茎穗层的穗粒外露率和柱头外露率。另外，在喷施“九二○”解除包茎之后，每天用1 5 g/h m2“九二○”养花，也可提高柱头外露。据笔者对冈优制种田观察，用“九二○”养花的田块母本柱头外露率为7 7.8％，比不养花的田块柱头外露率6 6.8％高出1 1％。

不同的母本、不同的苗情状况、“九二○”的喷施时期和用法用量不同，要酌情施用。在正常施用“九二○”的基础上，1 h m2田分别施用1 5 g“九二○”微动和养花，可达到提高母本柱头外露率及提高母本异交结实率的目的。

试验表明，通过以上一系列技术措施的进行，可使水稻制种母本柱头外露率和双露率比对照提高1 2％～5.7％，结实率提高 7.2％～3.4％，增产 1 8％～8.5％，我市由于此项技术的全面应用，每年我市1 5 0 0 h m2制种面积的产量可增产6 4.8万公斤，经济收入增加1 1 0 0多万元。

六、结语

提高母本柱头外露率是杂交稻制种高产的一项重要技术措施，贯穿整个生产过程。从播期安排、育秧移栽、各生育期的田间肥水管理、花期花时调节到解除包颈的“九二○”施用等，无不影响柱头外露率。只要掌握一定的规律，按照正确的方法，及时采取有效的措施，就能达到提高母本柱头外露率、实现制种高产的目的。