王晓艳 （上海师范大学青年学院 上海 200000）

秘书礼仪课程是涉外秘书专业的专业技能课，主要通过对秘书工作中具体场景的模拟和工作案例的演示，让学生在模拟真实的环境里进一步熟悉、了解和巩固所学的礼仪知识，学以致用，理论联系实际，培养真正高水平的涉外秘书人员。在传统的礼仪教学中，教师经常是传统的讲授式教学，单向、机械化的信息传达，缺少与学生的互动和交流，教学效果相对比较差。因此，对传统的礼仪教学进行改革，是顺应秘书专业教学改革的要求。现以秘书礼仪课程为例，结合多年担任礼仪课程教学的经验，简单论述秘书礼仪课程的实训课设计与实践。

一、编写实训文本，科学引导学生参与实训

高职院校实训课程的建设应与相关专业改革发展的方向相契合，从而体现高职注重实践的教学特点。所以在实训的总体设计上，应以加强实践教学环节为重点，从适应市场机构及对秘书职业的要求出发，切实提高学生的礼仪操作水平。为提升实训的总体效果，指导教师应根据专业的特点和教学大纲，精心设计课程实训的方法、内容，使学生尽快获得秘书职业所需的礼仪基础知识和实际技能。案例导入、情景实训是秘书礼仪实训环节经常采用的教学方法，但是学生比较稚嫩，又是在校学生，工作经验匮乏，很难进入实训所要求的规定情境，情景实训的效果往往差强人意，起不到预期的教学效果。因此，组织学生参加实训前，要下发有具体实训要求的礼仪实训文本。礼仪实训文本主要包括案例导入、实训要求、实训说明等几个方面。如在讲授体态礼仪一章时，笔者的实训文本中就详细写到了根据所给案例内容，模拟八人去A公司参加展会的情景、重点考察学生的站姿、走姿以及向接待人员打招呼见面的情景。同时，在实训文本中，还对场景布置有一定提示，这样也方便学生操作。如此一来，既可以细化实训环节的操作顺序，又使学生对实训的要求与目的做到心中有数、有的放矢。

二、创新教学方法，采用案例导入与情景实训并行的教学模式

（一）案例导入教学法

新课的导入是一种教学艺术，它融知识性、趣味性、思想性、艺术性于一体，一个成功的案例导入可以马上引起同学们的注意力，激起他们的兴趣和求知欲望，活跃课堂气氛，它能有效提高学习效率和教学效果，所以精心设计案例导入是礼仪实训在教学中不可忽视的一个重要环节，它将直接影响课堂教学效果。在讲求职礼仪之前，笔者先引入了一个案例：某公司经理对她为什么要录用一个没有任何推荐人的小伙子，如是说：“他带了许多介绍信，他神态清爽，服饰整洁，在门口蹭掉了脚下带来的土，进门后随手轻轻的关上了门，当他看到残疾人时主动让座，进了办公室，其他的人都从我故意放在地板上的那本书上迈过去，而他却很自然的俯身捡起来并放在桌上，他回答问题简洁明了，干脆果断，难道这些不是最好的介绍信吗？——这样的案例导入不仅加深了学生对新知识点的了解，也让学生更有兴趣。在秘书礼仪课程中，每一章节或重要理论介绍之前，笔者都会设计一个相关的案例，这种微小案例的进入，可以带动学生更广发的思考，从而激发学生的学习热情。

（二）情景实训教学法

在秘书礼仪课程开始之初，笔者将全班同学分成若干小组，每小组6-8人，每次实训前根据实训文本要求，在某一个具体的情境当中，请一组学生分角色进行礼仪场景的模拟，这就是情景实训。通过情景实训的练习，学生们进一步加深了对礼仪教学内容的理解，更加牢记了知识要点。情景实训的教学方式，使每一个参与的学生感受到了团队合作和一种职业技能的提前演练，也大大激发了学生的学习主动性和积极性，同时，可使理论与实践相结合，寓教于乐，使学生相对宽松的学习氛围下取得良好的学习效果。

例如在讲授秘书接待礼仪时，笔者就安排了一次情景实训课，通过创设六种无约来访的不同情境，根据案例内容，模拟秘书进行甄别来客、给予适当接待的情景，重点训练学生在处理无约来访时随机应变的能力。在每次情景实训前，教师先要让学生回顾前课的重点及相关理论，同时，对本次情景实训做一下理论和技能方面的提示，然后根据之前划分的礼仪小组，逐一进行实训内容的演示，每一个小组都是根据所给的礼仪实训文本自编自导自演礼仪情景剧。一组表演结束后教师会请其他小组的学生给予点评，表演过程中礼仪缺失或不妥之处及时指出，发挥特别上佳的学生予以表演和鼓励。学生在情景实训后相互评议，可以进一步提高礼仪相关技能的操作水平。全部表演完成，教师最后要及时的进行教学总结及评价，将实训过程中暴露出的问题和礼仪上的缺失加以归纳总结，使之上升为理论化、系统化内容，便于学生在整体上全面把握。

情景实训的教学方法强调学生的团队合作和创新意识，可以提升学生学习和研究的热情，使课堂氛围变得轻松活泼，加大学生主动学习的参与性。通过对大学生礼仪调研问卷显示，86%的学生对礼仪课情景实训的印象最深。情景实训教学法既可以激发学生学习的创造性，也可以让学生感受团队的力量，在团体合作的作用下，获得积极的情感体验。

三、改革考核体系，以技能方式考察学生成绩

在高职院校，大多课程会以传统的考核方式，即理论考试作为考量学生成绩的手段。不少学生在考试之前通宵苦读，死记硬背、临时抱佛脚。传统的实训课教学考核方法一般是笔试与实践能力操作考试的结合等，但这种方法已经很难满足高职教育培养应用型人才的要求。《秘书礼仪》作为一门应用技能型课程，传统的理论试卷不足以考查学生的真实水平。所以，对于本课程的改革，笔者着重对传统的试卷式考试方式进行改革。本课程的考核着重测试学生运用礼仪的理论与技巧解决实际问题的能力，以及礼仪素质的实际水平。

（一）平时考核与期末考试相结合

本课程的总成绩采取平时与期末相结合的方式，平时考核包括日常考勤、作业测验、小组情景实训等，占总成绩的30%。笔者增加了小组集体考核，作为平时成绩的组成部分。

具有创新性思维、团队协作精神、善于与人沟通能力是当今文秘专业的必备能力。为了增强学生的这些能力，笔者在秘书礼仪课程中引进了“小组考核+个人考核”并用的实训课考核方法。学生除了完成日常作业测验外，还需以小组为单位集体合作完成考核题目，如收集礼仪资讯，进行课前的礼仪PPT汇报；再如小组成员共同表演礼仪情景剧等。这种“小组集体考核+个人考核”的实训考核方法，可充分发挥各自特长、相互弥补个人缺陷、依靠集体力量，通过互相间沟通与合作，才能圆满完成考核。如此，令学生充分体会到合作与沟通的重要性。将平时成绩纳入到期末总评中，可使学生更多的参加到课堂教学中来，确保礼仪教学的有效性，也激发了学生学习的兴趣和主动性。

（二）期末考试以小组表演情景实训的方式展现，占总成绩的70%

本课程期末考试不采用传统的考试形式，而是采取灵活的小组情景实训汇报演出完成。试题主要由上课期间所学的各章礼仪内容串联而成，避免出现学生死记硬背、考完就忘。在成绩的评价体系中，教师把职业能力培养的各级目标和实际工作岗所需要的礼仪知识相结合，对每一个模块都制定了阶段性的评价标准，每一项目的礼仪评价目标都包含着对学生知识、技能、智能、情感和态度等方面的要求，然后进行知识评估。因为知识评估是以小组为单位进行的，因此是否发扬了团队精神，是否以积极的态度来对待，都将直接影响到小组情景实训展示的效果，从而影响到每个小组成员的成绩，因此，这也是对学生平时上课时训练态度的一种验收。

（三）建立即时的评价反馈体系，授之以渔而非鱼

期末考核结束后教师直接对学生的礼仪情景剧表演进行现场评价，其他学生可作为观摩者参与评价及考核。在实训的期末考核中，学生转变了传统的被动角色，既是积极的参与者，又可在观摩中调整自己的方案；教师在考核中与学生及时地诊断、反馈，可以帮助学生意识到自身存在的潜力，增强自信心。

四、结语

在高职院校中，实习实训课的教学是教学环节中不可或缺的重要部分。秘书礼仪课程作为一门高职院校的新兴应用技能型课程，针对涉外秘书专业的特点，对秘书礼仪实训课程进行设计和完善，编写实训文本，创新教学方法，采用多元化的考核方法，可以推陈出新，张扬秘书实训教学的正向功能、抑制负向功能，比较准确地培养学生的综合素质和应变能力，最大程度地调动学生的学习积极性，挖掘学生的职业潜能，激发学生的个性化发展，同时提升教师的教育教学水平，迎合社会发展与需要，使高职培养的人才更好地满足当今社会的发展要求。

[1]杨浏. 礼仪实训课教学方法的探究[J]. 咸宁学院学报. 2011（06）.

[2]陈琳. 高职实训课程设计原理与实施策略初探[J]. 南通职业大学学报. 2008（02）.

[3]杨静. 秘书礼仪实训课考核的改革[J]. 防灾技术高等专科学校学报.2003（03）.

[4]吴蕴慧. 高职院校秘书礼仪教学中存在的问题与改进对策[J]. 秘书之友. 2006（07）.