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爱上埃及先生

2013-02-27巴山

幸福家庭 2013年1期
关键词:超英阿巴斯大饼

巴山

张超英是个不喜欢按部就班的东北姑娘,她放弃国内的“铁饭碗”,跑到爱尔兰的都柏林去刷盘子,梦想着学好英语考所好大学。不知不觉,她在都柏林一家餐馆里跟碗盘打了一年多的交道,洗盘子的技术练得顺溜无比,可英文还是说得磕磕巴巴。

一天,大厨阿巴斯愤怒地对张超英说:“张小姐,你能不能把碗洗干净一点。”张超英把盘子拿过来一看,上面果然有块油渍。她说:“这油明明是刚滴上去的。”阿巴斯暴跳如雷:“张小姐,你为什么要这么说?”张超英轻蔑一笑:“阿巴斯,你看清楚了,在水里泡过的油渍是模糊的,而这块油渍很透明,不就是清洗过后才滴上去的嘛。”阿巴斯气咻咻地说:“中国佬,你的话有道理,但这并不能证明你洗的盘子有多干净,没准你根本就没洗这盘子。”

张超英说:“阿巴斯,我做菜不如你,但我洗盘子的技术比你好多了。”阿巴斯气焰顿灭,干笑两声,无话找话:“张小姐,你说话的声音都盖过我炒菜的声音了。你们中国人为了省钱学外语,总爱说个没完。”张超英挥着拳头说:“阿巴斯, 你没事儿找抽啊!”阿巴斯惊得赶紧退了出去,张超英边洗碗边想着要另谋生路。

不知何时,阿巴斯又钻进了厨房,站在张超英旁边看她洗碗。张超英心想:他竟然来监视我!张超英故意把盘里的水甩到阿巴斯的脸上。阿巴斯尴尬地擦了擦脸,说:“张小姐,下班后,我……我可以免费教你学英语。”怕张超英不信,他又补充道:“我是语言硕士。”张超英冷冷地说:“这算是道歉吗?”

阿巴斯说:“我想,你也不愿意成为我眼里不受欢迎的人吧。”张超英说:“埃及佬,你有权处置我,但你不能在评判我的时候,把我跟我的祖国联系在一起。否则,我会告你侮辱罪。”

阿巴斯一言不发,掉头而去。

炒鱿鱼的厄运并没有降临到张超英身上。两天后,她被调去做收银员。她长叹了口气,以为自己脱离了水深火热的境地,可经理却对她说:“你是大厨推荐的。”

张超英很气愤,转身去找阿巴斯,警告他,她不需要他的任何帮助。阿巴斯的反应出奇的友善,蓝眼睛里满含笑意:“张小姐,你能获得这个职位是鉴于你的工作表现,而不仅仅是我的提议。作为大厨,我有义务替餐馆挑选优秀的员工。”张超英说:“你为什么要这么做?”

阿巴斯说:“我已经告诉你了,这是我的义务。”张超英说:“那么我也有拒绝的权利。”阿巴斯急了:“张,你来爱尔兰难道不是为了学习而是为了刷盘子吗?请你不要拒绝这个适合你的岗位,你有什么不满,可以冲着我来,不要把工作与私人恩怨纠缠在一起。”张超英被这番话打动了,低声说:“谢谢你,阿巴斯。”阿巴斯刚刚灰暗的蓝眼珠又明亮起来。

大饼问大葱:

我们一起蘸酱吃成吗

张超英慢慢感觉到阿巴斯是个外冷内热的好人。为了答谢他的引荐,她邀请阿巴斯去她的住处吃一顿中国餐。

张超英一展东北姑娘的手艺,做了一桌面食盛宴。阿巴斯没吃之前,用挑剔的眼光审视着,等他吃下第一口后,立马被眼前的美食俘获了。他放开肚子,吃得满面春风。

张超英见他高兴,就兴奋地介绍说,东北煎饼分玉米面、大米面、小麦面等品种,煎饼不仅可以卷小葱、大葱,蘸酱,还可以卷各式炒菜,煎饼的用料比汉堡包的食材丰富多了;至于水里煮的饺子、干蒸的包子,都可以包各种蔬菜、肉类,就像中国人的肚量一样,什么都能包容。

阿巴斯竖起大拇指说“Good”,但是下意识里,他仍流露出一个埃及男人的骄傲:“张,我们埃及大饼不比你们中国的面食差。”张超英见他较真,于是脸上故作严正:“阿巴斯,你说的是真的吗?”阿巴斯说:“埃及大饼也可以蘸酱吃。”他边说边拿了棵大葱,蘸了酱,张口嚼,顿时辣得他眼泪鼻涕齐出。

从洗手间出来,他仍面不改色地说:“我喜欢这味道,像我们埃及的太阳。”张超英见他时不时地露出埃及情绪,便说:“我们中国的太阳也很热辣!”阿巴斯知道自己言语冒犯,忙抚额头:“张,我们地球人面对着同一个太阳。”说完,他们相视大笑。

这次乐趣横生的宴请不但征服了阿巴斯的胃口,还让他对张超英这个“傲慢”的东方姑娘佩服得五体投地。一股温暖弥漫全身,他想走进这个姑娘的心里。

情人节,张超英收到一束玫瑰,卡片上的落款是Dido。她心想,这不就是阿巴斯的英文名字吗,他又要搞什么鬼!于是她跑去找阿巴斯,直言相问:“阿巴斯,你为什么送我花?”阿巴斯的脸红了。他沉默了半天后,才一字一顿地说:“I like you!”这句话钻进张超英的耳朵里,犹如响起了一串炸雷。这个比她大8岁的埃及人竟然说喜欢她,这不是天方夜谭吗?张超英慌乱地说:“我……考虑一下。”

阿巴斯乘胜追击,继续给张超英送花,还逗她开心。渐渐地,张超英发现这个男人身上有着成熟稳重的魅力,跟他在一起很开心。

对于女儿的终身大事,远在万里之外的张超英父母一刻也没有放松,他们频频来电催促女儿回国。张超英故意说要找个外国男朋友,父母闻言,勃然大怒,他们认为女儿要是找了个洋女婿,多半就不回国了。

张超英陷入两难境地,她怕自己情到深处难自拔,到头来伤害了彼此,于是跟阿巴斯总保持着距离。阿巴斯苦恼万分,他不知道这个热情洋溢的女孩怎么一下子又冷若冰霜了。

中秋来临,阿巴斯特意送了个月饼给张超英:“张,这是我特意为你做的,你尝尝。”张超英咬了一口,一股蜜意流淌在嘴里,可是她却说:“阿巴斯,我不喜欢这味道。”

阿巴斯惶恐起来:“张,你们中国的月饼不是代表着团圆甜蜜吗?”张超英说:“你不怕我长胖啊?”阿巴斯额头冒汗:“胖才美啊,你们中国唐朝人爱胖,我们埃及人今天还爱胖,由此可见,我们的文化是相通的。”张超英没想到阿巴斯东拉西扯,胡诌出这样的道理来,便说:“你不要胡说八道。”

阿巴斯把手放到胸前,说:“我向真主发誓,我没有骗你。”他的脸变成了酱红色:“我们埃及人最忌讳的一句话就是‘你长得像根针。你知道埃及艳后吧,她可是出了名的美人,我想她应该挺胖的。”张超英说:“那你是希望我变胖咯?”阿巴斯说:“不,不。埃及人是因为爱吃甜食,所以胖子多,其实太胖了也不好。”张超英说:“别老是提你们埃及埃及的,还有,我们是不可能的。”阿巴斯眼里滚出了泪水:“张,我不是坏人,慢慢你就会知道了。”说完,他黯然离去。张超英心里涌出一股悲凉,她知道,自己不“斩钉截铁”的话,到头来会害人害己。

阿巴斯没有就此罢休。当晚,他给张超英发了条短信,列举了几条他适合当她男友的条件:第一,我们都来自文明古国,背景相同;第二,我能教你英文、埃及文;第三,我会烹饪。不过这些都不重要,重要的是,我喜欢你。

看完短信,张超英心里很高兴,但仍表示要考虑,同时她也向阿巴斯透露了她父母可能不同意他们交往的想法。但阿巴斯坚信,只要他爱的人也爱他,没有什么是过不去的。

跟阿巴斯在一起,张超英感受到了另一种文化。阿巴斯把埃及精神展现得淋漓尽致,他会认真地烹调食物,会用摩托车载着她去兜风,还会给她讲神奇的传说。他的生命力让张超英景仰、痴迷。他们心心相印,早已没了距离。

大葱配大饼:幸福看得见

2010年5月的一天,阿巴斯献上求婚的戒指,张超英伸出了手,一切都顺理成章,水到渠成。

阿巴斯迫不及待地要去中国拜见岳父岳母,张超英心里却一直在打鼓。她怕回到沈阳,父母会给这个异国的毛脚女婿脸色看。阿巴斯打趣地说:“你们中国人伸手不打笑脸,更何况我是他们的女婿。丈母娘看女婿,可是越看越喜欢的哟。”“你就臭美吧!”张超英的担忧被他的幽默打散了。

一到沈阳,阿巴斯就跟丈母娘套近乎,用蹩脚的中国话喊“妈妈”。他跟岳父喝酒则是一口一杯,来实的。张超英示意他少喝点,他反倒说:“跟爸爸喝酒,怎么能不喝完呢。”一旁的张父乐了。

随后阿巴斯认真地跟二老说:“我的老家宰海卜虽然没有沈阳的一个区大,但是在海边,海很大。”张父问:“需要我们帮什么忙吗?”张超英抢着说:“不用了,阿巴斯已经出钱买了家电,房子也有一套,而且那里是旅游胜地。”母亲还是担心他们将来的生活,阿巴斯则表示:“妈妈放心,我能做吃的,张跟着我不会饿着,而且我还可以去教书。”这时张父在旁边笑着说:“我女婿能文能武啊!”大家都笑了。阿巴斯不知道大家笑什么,也跟着笑,笑过后神色庄严地说:“还有最重要的一条,我发誓我不会再娶第二个。”

张超英没敢把这句话翻译给父母听,免得他们有后顾之忧。妈妈见她神色有异,便问:“你刚才拉他衣角是什么意思,他刚才说了什么?”张超英只好跟父母说实话:在埃及,男人是可以娶几个老婆的。顿时,阿巴斯从大家的脸上看到了晴转多云,他忽然明白了过来,着急了,嘴里念念有词不断祷告。张父说:“好了好了,我们相信你。”阿巴斯傻笑了一下,一溜烟钻进了厨房里。

2011年春天,阿巴斯和张超英终止了在爱尔兰的学业,回到小镇宰海卜举办婚礼。婚后,他们在宰海卜的风景区开了间西式糕点房,不过主内的不是张超英,而是阿巴斯的小妈(阿巴斯父亲的第二个女人)。张超英闲不住,阿巴斯非要她闲着,因为在埃及,女人是不应当抛头露面的,否则男人会被认为养不起女人,被人看不起。

后来由于政治原因,埃及的旅游业受到影响,阿巴斯的西式糕点房少了外国客人的问津,眼看就要关门了。有了爱情却没有了面包,是留在家乡等待机会,还是去爱尔兰继续学业?阿巴斯陷入烦恼之中。张超英察觉到丈夫的失落,追问他为什么。阿巴斯说,埃及有句俗话:男人不要把心中的烦恼告诉妻子。

张超英生气地说:“亲爱的,我们中国有句古话,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,无论是贫穷还是富贵,我都跟定你了。”阿巴斯眼含热泪:“张,我要去学校教书。”张超英说:“我知道你不喜欢教书,我看你还是做跟食物有关的工作吧。”阿巴斯说:“可是,亲爱的,我们现在只有死路一条。”张超英说:“我不是神,不需要被你供着,我可以试着卖中国大饼。”阿巴斯说不过妻子,只好妥协了。

揉面、发面、入锅,再发酵、烘烤,每一个程序都有三四个小步骤,一锅大饼出炉。甜中带酥,酥中带脆,蘸一口花生酱更是滋味无穷。很快,周边的居民都被这物美价廉的食物吸引了。有人问阿巴斯,这饼叫什么名字?阿巴斯热情地回答:中埃甜饼,它象征着我和妻子的爱情甜甜蜜蜜。

生意顺风顺水,去年春天,张超英和阿巴斯开了第三家连锁店。张超英生日那天,阿巴斯主动把财政大权交给妻子。张超英问:“你不怕别人说你怕老婆吗?”阿巴斯眨了眨眼,说:“我肯定不是全埃及最怕老婆的男人,但绝对是全埃及最幸福的男人!”

(摘自《女性天地》)

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