朱文革 徐红卫 李茂年 朱汉桥 梁军 余杰

早春苋菜—丝瓜—秋苦瓜—早春莴苣一年四茬高效种植模式

朱文革 徐红卫 李茂年 朱汉桥 梁军 余杰

导读：武汉蔡甸区摸索出一种一年四茬的高效种植模式，667 m2年纯收入达2.12万元，效益显著，适合武汉地区及相似生态地区种植。其套作模式和要点为：1月中下旬大中棚+地膜撒播早春苋菜，3月中下旬套种露地丝瓜，7月上旬定植露地秋苦瓜，10月上旬大中棚+地膜接茬种植早春莴苣，注意选择适宜品种，整地施肥，培育壮苗；同时加强田间管理及病虫害防治。

早春苋菜—丝瓜—秋苦瓜—早春莴苣高效种植模式，是蔡甸区近年来在调整产业结构，发展高效农业中摸索出的一种新型高效栽培模式，该模式大棚利用率和投入产出比高，效益显著，达到了增产增收的目的，适宜在武汉地区及其相似生态地区推广应用，现将该模式关键栽培技术总结如下。

1 效益分析

该模式667 m2总产量1.1万kg，总产值2.7万元，总投入5 769元，总纯收入2.12万元。其中大棚架材、农膜年折旧费每667 m2为1 057元。早春苋菜每667 m2产量2 000 kg，产值9 000元，投入1 661元；丝瓜每667 m2产量4 000 kg，产值6 000元，投入1 280元；苦瓜每667 m2产量2 000 kg，产值6 000元，投入1 359元；早春莴苣每667 m2产量3 000 kg，产值6 000元，投入1 469元。

2 茬口安排

2.1 早春苋菜

1月中下旬抢晴撒播，3月中旬上市，3月中下旬整地抢种一茬，5月上旬上市。

2.2 丝瓜

1月下旬地热线育苗，3月中下旬套种于苋菜棚内，5月中旬上市，7月中旬罢园。

2.3 苦瓜

2.4 早春莴苣

采用大棚套小拱棚，9月中旬育苗，10月上旬定植，11月中旬扣棚防冻，元旦前后上市。

3 设施条件

早春苋菜、早春莴苣使用大中棚套小拱棚出苗前覆盖地膜，进行反季节栽培，大中棚规格为棚长75 m，宽4 m，高1.8 m，丝瓜、苦瓜采用露地栽培。

4 栽培要点

4.1 苋菜

①品种选择 精选本地自留种（大红袍）大圆叶红苋菜，根据在园作物情况，适时抢晴天播种。

②整地施肥 每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg，复合肥80 kg，整地时将肥料与土壤均匀混合，按2 m宽开厢，畦面土壤要细碎平整。

③播种 前茬采收后及时整地，棚内按2 m宽整地作畦，要求耕层土壤细碎，疏松平整，每667 m2施腐熟猪粪肥4 000 kg，进口复合肥50 kg。1月中下旬抢晴播种，播前晒种1～2天，畦面淋透底水，再用细耙松动，播种后用细耙耙一遍，盖上地膜，搭设小拱棚，每667 m2播种量3～4 kg。

④田间管理 a.多层覆盖。苋菜喜温耐热，在寒冷季节大棚内须加小棚覆盖，出苗前覆盖地膜，否则出芽困难。70%的种子出苗时及时揭除覆盖的地膜，改为小拱棚覆盖。从播种到采收，温度都要保持在20～25℃。

实施医院科研经费支出的内部控制，还应该强化预算控制。科研经费预算应以研究目标为导向，以研究路径为基础，合理编制预算，提高预算的科学性、可行性。对于已经由相关部门批复的预算，则严格参照实施；对于确实需要进行预算调整的项目，则根据授权进行审批。

b.水肥管理。苗期因低温阴雨要保持畦面外干内湿，当幼苗2片真叶时，苗高8 cm左右开始追肥，配合浇水667 m2施10%的人粪尿500～1 000 kg或1%尿素5～8 kg，5～7天追1次；在苋菜4～6片叶时，可选择磷酸二氢钾、绿芬威等叶面肥喷施，促进生长。

c.揭膜。当棚内温度达30℃时，及时通风，气温稳定在20℃时及时揭膜。

⑤病虫害防治 a.主要病害。苗期猝倒病和白锈病。猝倒病用50%多菌灵或75%的百菌清1 000倍液在幼苗期防治，5～7天1次，共防治2～3次；白锈病，发病期用30%醚菌酯1 500倍液，10%噁醚唑（世高）1 500倍液或70%甲基硫菌灵（甲基托布津）700倍液交替喷雾。

b.主要虫害。主要为蚜虫，使用20%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液，5～7天1次，共防治2次，喷药后7天方能采收。

⑥采收 当株高达10 cm、具有5～6片叶时一次性采收，第一茬结束及时整地抢播第二茬。

4.2 丝瓜

①品种选择 宜选高产、优质、抗病、适销的优良品种，如湖南春润早佳、早杂一号、翡翠2号等。

②播种育苗 随着工厂化育苗普及，提倡使用商品苗或嫁接苗。播前宜将种子放在35～40℃的水中先浸泡2 h，再用常温清水浸泡18～24 h，期间用流水揉搓1～2次。种子用湿纱（棉）布包裹，再30℃恒温催芽16 h。选发芽健壮的种子播在育苗钵中，每钵1粒。苗龄35～40天。

③定植 3月中下旬将丝瓜套种于苋菜中，定植行靠畦两边，离棚边50 cm，株距45～50 cm，每667 m2定植500～600株。

④田间管理 a.温度管理。早期注意防冻，定植后要保持较高的温度，促使早活棵、早发根，加快茎蔓生长。在开花结果前，适当降低温度，以防徒长而落花落瓜，开花结果后，以提高棚内温度为主。

b.肥水管理。定植成活后，用稀薄人粪尿提苗1～2次。采收期间，每隔7～8天追肥1次。每667 m2追施硫酸钾型三元复合肥（15-15-15）10～15 kg、尿素5 kg和饼肥10 kg。宜结合施肥进行灌溉，整个生长期保持土壤湿润。灌水时应即灌即排，不漫灌，尤其是在雨天，更应注意排水，以防畦面积水。

c.搭架。中棚可将丝径0.12～0.45 mm、孔径40 cm的爬藤网直接覆盖棚顶；大棚宜在棚内2 m高处，间距1 m，横向牵设钢丝绳后，覆盖爬藤网。

d.植株调整。当植株5～6片叶时引蔓上架，整个生长期及时剪除侧蔓、枯老病叶或生长过密的叶片及过多的卷须，保持主蔓结瓜，及时整理使之呈垂悬状。

⑤病虫害防治 a.主要病害。疫病用72%克露（霜脲·锰锌）800倍液或70%代森锰锌800倍液防治；霜霉病用72%克露750倍液防治；白粉病用20%粉锈宁2 000倍液防治；炭疽病用70%甲基托布津800～1 000倍液或50%多菌灵1 500倍液防治。

b.主要虫害。瓜绢螟在幼虫1～3龄时，喷洒2%阿维菌素乳油2 000倍液或苏云金杆菌制剂防治；蚜虫用10%吡虫啉1 500倍液防治，相邻田块最好能同时喷药；黄守瓜可用10%氯氰菊酯1 000～ 1 500倍液喷雾防治。

⑥采收 一般5月中旬可开始采收，7月中旬收完。

4.3 秋苦瓜

①品种选择 苦瓜宜选用碧士绿或绿秀。

②播种育苗 一般使用商品嫁接苗。

③整地施肥 整地时在棚两边以宽1 m开厢作畦，整成龟背形，沟施复合肥于畦中央，667 m2施用撒可富复合肥50 kg。

④定植 7月上旬将苦瓜嫁接苗定植于畦面，株距1.5 m，行距4 m，择晴天抢栽，667 m2栽200株左右。秋苦瓜适当密植有利于相互遮荫保墒，提高单位面积产量，移栽时应将大小苗分级，使用靠接法的嫁接苗，定植深度不能超过嫁接点。

⑤田间管理 a.水分管理。干旱时，傍晚沟灌，水面不能超过畦沟深的1/2，待畦土全部湿润后，及时排干。切忌中午高温时灌水。

b.肥料管理。苗期轻施、薄施；出苗后或定植成活后多施、重施；初花期结合培土追施重肥1次，每667 m2施复合肥20～30 kg；结果期追肥与浇水交替进行，每周追肥1次，每次667 m2施复合肥15 kg，后期用0.2%磷酸二氢钾液喷施进行根外追肥。

c.引蔓、整枝。当苦瓜苗长45 cm时直接引蔓上架，离地面1.2 m以下侧枝全部摘除，结果后及时摘除过密的老蔓、细蔓、病虫老叶和畸形果，以利通风透光，减少病虫害。

⑥病虫害防治 a.主要病害。秋苦瓜病害主要是枯萎病、霜霉病、白粉病。枯萎病防治使用嫁接苗；霜霉病可选用10%科佳（氰霜唑）悬浮剂从苗期开始使用，每隔7～10天1次，或及时喷72%杜邦克露可湿性粉剂1 000倍液，或64%杀毒矾600倍液；白粉病在发现田间有零星小粉斑时喷药防治，可用20%粉锈宁可湿性粉剂800倍液，每5～6天喷1次，喷药时叶面叶背均需喷到，尤其是叶背。

b.主要虫害。主要是根结线虫、蚜虫。根结线虫以农业防治为主，兼顾药剂防治，合理轮作，深翻土壤，中心病株连根拔起带出田外集中销毁。发病初期用50%辛硫磷乳油1 500倍液或90%敌百虫800倍液，每株灌0.25～0.5 kg。蚜虫药剂防治用吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等喷杀。

4.4 早春莴苣

①品种选择 莴苣选用早熟性好、耐寒、丰产、不易开裂的品种村村青、雪里松或东坡四号等。

②播种育苗 采用低温催芽播种，用清水浸种4～6 h，然后装进布袋，置于冰箱冷藏层催芽，待80%以上种子露白后播种，播后畦面用遮阳网覆盖，出苗后及时揭去遮阳网，保持畦面湿润，注意防治蚜虫。

③整地施肥 苦瓜收获后及时拉秧翻地，结合整地，667 m2施三元复合肥100 kg，农家肥3 000 kg，按宽1.4 m开厢盖地膜。

④定植 苗龄30天左右定植，株行距30 cm× 40 cm，667 m2定植5 500株左右。

⑤田间管理 a.温度。缓苗期封闭大棚，使棚温白天保持在20～25℃，夜间6～7℃，同时，进行2～3次中耕，提高地温，促进缓苗，缓苗后适当通风，白天棚温保持在17～20℃，夜间8℃左右。

b.水肥。待定植苗成活后，667 m2用尿素、钾肥各5 kg对水浇灌，进入莲座期时结合浇水，667 m2施三元复合肥20 kg，11月20日左右扣上大棚，气温低时，大棚内加盖小棚。

⑥病虫害防治 a.主要病害。莴苣的主要病害有霜霉病、菌核病、灰霉病。霜霉病可用10%科佳200倍液，58%金雷多米尔800倍液喷雾防治；菌核病可用甲基托布津800倍液或50%菌核净1 000倍液喷雾防治；灰霉病可选用50%速克灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，隔7～10天喷药1次，连续喷3～4次。

b.采收。元旦前后根据市场行情采收上市。

朱文革，徐红卫，李茂年，朱汉桥，梁军，余杰，武汉市蔡甸区蔬菜科技推广站，430100

2012-12-18