王德安

（浙江温州市苍南县龙港镇建新路94号，325802）

怎样赶洋槐

王德安

（浙江温州市苍南县龙港镇建新路94号，325802）

洋槐蜂蜜清香无异味，备受消费者青睐，价格也较别的蜂蜜高，亦是出口主要蜂蜜品种。养蜂人用不到一个月的时间，赶几个洋槐花期，其收入往往能占到全年的一半，甚至更多，因此这短暂的洋槐花期是多么关键和宝贵。但很多养蜂人在赶洋槐时怕苦怕累，担心洋槐不流蜜白跑一趟，还浪费了车费、人力。也有的人赶洋槐仅是碰碰运气，运气好，摇几次蜜，如果不流蜜，自认倒霉。面对洋槐花期流蜜难以捉摸的困境，我们为何不尝试运用多年积累的经验，借助现代科技提供的便捷，更加合理地赶洋槐呢？

洋槐流蜜确实多变，难以把握规律。首先是流蜜量及年份差距大，有的年份能摇5～6次，有的仅半次，甚至绝收。再是开花与流蜜间无规律可循，有的初开花时有蜜，到中后期没了；有初开花没蜜，到后期反而流蜜；有的只在高温下流点蜜；有的只流蜜1天或半天；也有的仅在早上流一会儿蜜，就渐渐停了：有的采到中午或拖到下午，有的受天气干扰而终止流蜜。如果遇到好年头，从清早到天黑，蜜蜂全都是大肚子爬进来，从上午带少量花粉、蜜质较稀，逐渐转向全部采蜜，并且蜜质逐步变浓，强群当天可采15～20斤蜜。

受地域、空气湿度等因素影响，陇海铁路南部一般蜜较稀。洋槐在开花前一个月，最低温度不低于3～5℃，开花期间温度在25～30℃，风调雨顺的年份流蜜特别好。从初花开始进蜜，第2天即进入大流蜜期，到中后期，蜜质逐渐变浓，即使到花发黄了，还在流蜜。但温度过高，会缩短花期，影响泌蜜；温度过低，会使洋槐泌蜜差，蜜质稀，也不利于蜜蜂采集。中前期下阵雨，流蜜更涌,但蜜质变稀。洋槐只要流蜜，温度在14℃以上，5～6级大风，蜜蜂还是要出巢，分布在山区丘陵、阴坡、阳坡、山沟，洋槐花期长，很少绝收。比山区洋槐稳产，但不高产。

2011年河南商丘洋槐开花前几个月没下雨，流蜜很好。同年山东最后一个洋槐，烟台栖霞下了几场雨，摇了4次蜜。牟平、文登初花下过二三指雨，摇蜜2～3次，再往南的荣成没下雨，只摇一次蜜。2012年石家庄洋槐花期受30℃以上高温影响，流蜜却不如2011年。同年，山东临朐县高温，洋槐历史性大丰收。不同地域洋槐的流蜜量也有区别，有的地区洋槐很少流蜜，比如生长在海边、山顶、土层薄的地方，风较大、夜间温差大。笔者认为，任何事物都有规律，赶花期也不例外，是我们不了解没去研究罢了。

我们赶洋槐多了解一下当地气候（利用手机查询天气事半功倍）和众蜂友情况，去与不去,综合考虑，以便采取果断措施。2009年，我在山东肥城采洋槐后期时，北京大兴朋友来电说，当天下午有部分蜜蜂大腹进巢，花刚少量开，说明大兴洋槐流蜜情况好。河北邢台洋槐花初白没明显采蜜，山东临朐洋槐花也见白。中央气象台预报7～9日高温，10日白天冷空气影响北京，面对这样的情况，我们经过再三分析、推算，决定去临朐赶洋槐。正好10日夜里冷空气影响，我在4天高温时，160个继箱群，摇了两次2吨的高浓度（41.5波美度）蜜。可见，养蜂不仅需要汗水的付出，还需要具有全面考量、综合分析的能力，只要有付出就会有收获。