罗 宪 吴翠云，2* 林敏娟，2 王合理 郭 明 尤腾飞

(1 塔里木大学植物科学学院，新疆阿拉尔 843300)

(2 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室，新疆阿拉尔 843300)

(3 塔里木大学生命科学学院，新疆阿拉尔 843300)

枣树属耐寒性果树，但幼龄枣树由于其正处于生长阶段，适应性差，木质化程度低，容易受低温气候影响，加之枣农在生产中为了促进树体生长和树冠的构成，尽快获得经济效益，过量施用氮肥，严重降低了幼龄枣树枝条的木质化，致使幼龄枣树成为极易受冻群体，2008年新疆遭受严重低温冻害，林果业受害面积达54%，其中红枣幼树受灾面积占新定植的35%以上，红枣嫁接苗木受灾面积占新育面积的70%以上，给果农造成了严重的经济损失。

钾属于品质性营养元素，施入土壤被植物吸收以后，能明显提高低温条件下植物体内的保护酶活性和含量，降低细胞膜的透性，从而达到保护植物的目的。游明鸿［1］等在钾肥对提高假俭草抗寒性作用的研究中指出，钾肥对提高假俭草抗寒性有显著作用，一方面它可显著增强假俭草叶片中SOD酶的活性，尤其是4.5～6 g/m2K2O能极显著地增加SOD酶的活性(P＜0.01)，另一方面它使相对电导率有不同程度的下降，不同施肥量处理的电导率与CK间差异都达极显著水平，并且一定量的钾肥分次施用较1次施用时的差异达显著水平(P ＜0.05);陈兵兵［2］等在不同 P、K、Si肥对玉米苗期抗寒效果的研究中发现，施用钾肥可以提高玉米叶片中可溶性糖含量，减少其细胞膜受低温的损伤程度，降低电解质的平均渗出率。

新疆是红枣的种植大省，而骏枣又是新疆红枣的主栽品种，因此研究钾肥对骏枣抗寒性的影响具有十分深远的意义，本研究以新疆典型的直播密植幼龄骏枣园为研究对象，开展不同施肥时期和不同施肥量对骏枣抗寒性影响的试验，寻求提高骏枣抗寒性效果最好的钾肥施用方案，以期为新疆密植枣园合理施肥制度的建立提供适当的参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2011年在新疆兵团农一师十团七连进行，供试材料为4年生幼龄骏枣，枣园株行距为0.5×1.5 m。试验区属典型的大陆性极端干旱荒漠气候类型，年均降水量为40.1～82.5毫米，年均蒸发量1 876.6～2 558.9毫米，年均气温10.7℃，≥10℃积温4 113℃，无霜期220天，年均日照2 556.3～2 991.8小时，日照率为5 869%，4～10月平均日照9.5小时［3］。试验地土壤基本农化性状见表1。

表1 供试土壤农化性状

1.2 方法

田间试验采用随机区组设计方案，根据枣园土壤肥力变化设置3个区组，每区组内设7个处理(包括对照)，每小区包含枣树20余株，并挂牌标记。不同施肥量试验设置3个水平，分别为在枣果实膨大期土施钾肥 15 kg/667m2(T1)、30 kg/667m2(T2)、45 kg/667m2(T3)，以不施钾肥为对照;不同施肥时期试验设置4个水平，分别为坐果期(T4)、果实膨大期(T5)、坐果期+果实硬核期(T6)、果实硬核期(T7)，各时期施肥量都为30 kg/667m2，试验地所施钾肥为罗布泊硫酸钾(K2O≥51%，CL－≤1.5%)。试验处理结束后，于枣树自然越冬后同期采收各处理枣头枝和二次枝，测定相关抗寒性指标。

1.3 指标测定

滴定法测定过氧化氢酶(CAT)活性;磺基水杨酸法测定脯氨酸(Pro)含量;电导率法测定红枣枝条的伤害率;硫代巴比妥酸法测定丙二醛(MDA)含量。所有数据采Excel和SPSS工具进行分析［4］。

2 结果与分析

2.1 不同施肥量对骏枣抗寒性的影响

2.1.1 不同施肥量对骏枣枣头枝抗寒性的影响

从不同施肥量对骏枣枣头枝各项抗寒性指标的影响来看(表2)，T2处理显著提高了骏枣枣头枝的CAT活性和Pro含量，其MDA含量也显著低于其他处理;T1处理虽也显著提高了骏枣枣头枝的CAT活性和Pro含量，但其MDA含量显著高于其他处理(MDA是膜脂过氧化作用的产物之一，丙二醛含量越高则表明受冻害程度越高［5］);T3处理的CAT活性和Pro含量都显著低于T1和T2处理，MDA含量虽低于T1处理，但和对照相比，差异不显著。

表2 不同施肥量对骏枣枣头枝抗寒性的影响

2.1.2 不同施肥量对骏枣二次枝抗寒性的影响

不同施肥量对骏枣二次枝的抗寒性指标影响见表3，从所有处理来看，T2处理显著提高了骏枣二次枝的CAT活性和Pro含量，也显著降低了MDA的含量，且CAT活性和MDA含量和其他处理相比，差异达极显著水平;T3处理虽显著降低了骏枣二次枝的电导率，但其CAT活性显著低于T2处理，Pro含量虽显著高于T1处理和对照，但和T2处理相比，差异不显著，MDA含量显著高于T2处理;T1处理的CAT活性和Pro含量都显著低于其他处理和对照，MDA含量却显著高于其他处理。

表3 不同施肥量对骏枣二次枝抗寒性的影响

2.2 不同施肥时期对骏枣抗寒性的影响

2.2.1 不同施肥时期对骏枣枣头枝抗寒性的影响施肥时期不同，各处理骏枣枣头枝抗寒性表现也不一样(见表4)，所有处理中，T5处理的CAT活性显著高于其他处理，Pro含量虽和T6处理相比差异不显著，但却显著高于T4、T7处理，MDA含量也低于其他处理，而且和其他处理相比，差异达极显著水平;T6、T7处理效果都次于T5处理，T6处理的Pro含量虽显著高于T7处理，但CAT活性却显著低于T7处理，两个处理的电导率和MDA含量对比，差异不显著;T4处理的电导率和MDA含量都极显著的高于其他处理，Pro含量虽和T7处理相比，差异不显著，但却极显著的低于T4、T5。

表4 不同施肥时期对骏枣枣头枝抗寒性的影响

2.2.2 不同施肥时期对骏枣二次枝抗寒性的影响

由表5知，在不同施肥时期下，T5处理对提高骏枣二次枝的抗寒性效果明显，其CAT活性和Pro含量都极显著的高于其他处理，MDA含量也极显著的低于其他处理;T4、T6和T7处理效果都不如T5处理，在这三个处理中，T7处理的效果要低于T4和T6处理，因为其Pro含量显著低于其他处理，电导率高于T6处理，且差异达显著水平。

表5 不同施肥时期对骏枣二次枝抗寒性的影响

2.3 骏枣枣头枝及二次枝抗寒性强弱的比较

分析表2、表3及表4、表5可以看出，骏枣枣头枝的CAT活性和Pro含量整体上都大于二次枝，且电导率和MDA含量都整体上低于二次枝，说明不管是施肥时期一致施肥量不同还是施肥量一致施肥时期不同，骏枣枣头枝的抗寒性都要大于二次枝。

4 结论与讨论

增施钾肥虽显著提高了骏枣枝条的CAT活性和Pro含量，也降低了MDA的含量，但对骏枣枝条电导率的影响并不明显，其原因有待于进一步研究;另外发现，经15 kg/667m2钾肥处理的骏枣枣头枝的抗寒性要大于45 kg/667m2，而二次枝在45 kg/667m2的钾肥施用量下的抗寒性要大于15 kg/667m2，是否是低浓度的钾肥有利于提高枣头枝的抗寒性，高浓度的钾肥有利于提高二次枝的抗寒性，需要做进一步的研究。

在果实膨大期施30 kg/667m2的钾肥能显著提高骏枣枣头枝与二次枝的CAT活性和Pro含量，并且显著降低了MDA的含量，说明在这一施肥条件下，骏枣枝条的抗寒性最好，在果实膨大期施30 kg/667m2的钾肥为提高骏枣抗寒性的钾肥最佳施用方案。

［1］游明鸿，刘金平，毛凯，等.钾肥对提高假俭草抗寒性作用的研究［J］.草业科学，2005，22(2):67 －70.

［2］陈兵兵，石元亮，陈智文.不同P、K、Si肥对玉米苗期抗寒效果的研究［J］.中国农学通报，2011，27(03):85 －89.

［3］陈波浪，盛建东，李建贵等.氮、磷、钾肥对红枣产量和品质的影响［J］.北方园艺，2011(03):1－3.

［4］高俊凤.植物生理学实验技术［M］.西安:世界图书出版公司，2000:145－148.

［5］潘俨，车凤斌，张婷，等.骏枣枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析［J］.新疆农业科学2011，48(3):463 －470.