鲜食毛豆品种比较试验

2012-10-23王世林傅浙余

上海蔬菜 2012年1期

关键词：商品性毛豆鲜食

陈承肖辉朱彦蒋铭王世林傅浙余

（浙江省余姚市种子种苗管理站 315400）

近年来，余姚市的鲜食毛豆种植面积逐年扩大，但市场上的毛豆品种繁杂，农民急需品质好、产量高的毛豆品种。因此，2010年我站从省内外筛选了6个毛豆品种，以台湾75作对照，开展了毛豆品种比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试毛豆品种为NB、台湾75、浙鲜豆3号、75-3、日本一号、浙鲜豆5号、皖豆15，以台湾75作对照。

1.2 试验方法

3月31日播种，每667m2播3700穴，每穴3～4粒，每667m2栽1.3万株左右。播后地膜覆盖，出苗后及时破膜。播前每667m2施饼肥40～50kg或复合肥30～50kg作基肥，播前整地时施入，苗期结合中耕除草追施氮肥5～10kg。开花结荚期根据植株的长势酌情追肥或追施叶面肥，遇旱及时灌溉以减少落花落荚，促进保荚鼓粒。

2 结果与分析

经田间观察记载，NB、台湾75、浙鲜豆3号、75-3收获期一般在6月26日～7月3日，日本一号、浙鲜豆5号、皖豆15收获期在7月7日左右。

2.1 各参试鲜食毛豆品种的植物学性状

由表1可知，各品种间植物学性状差异不大，其中NB和浙鲜豆3号的株型较其它品种矮。单株有效荚数与产量关系密切，浙鲜豆5号和皖豆15表现较好，增产潜力较大。

表1 各参试鲜食毛豆品种的植物学性状

2.2 各参试鲜食毛豆品种的豆荚性状

由表2可知，NB、台湾75、浙鲜豆3号、75-3的平均百荚数重大于其它品种。500个荚仁重以浙鲜豆5号最重，平均500g荚数以日本一号最多。但从商品性荚角度看以含2粒荚数和含3粒荚数的商品性为好，其中含3粒荚数越多，商品价值越高。根据表2可得出，日本一号、浙鲜豆5号、皖豆15等品种的含2粒荚数和含3粒荚数率较高，商品性较好。所以综合考虑，浙鲜豆5号的产量和商品性较其它品种好，经济效益也较高，而浙鲜豆5号平均百粒数重排在第五位，果实粒大小适中。